Maryland Crab Imperial-Stuffed Peppers on the Grill
Delicious Maryland Crab Imperial-Stuffed Peppers grilled on the Arteflame! Smoky charred peppers with a creamy crab filling make the perfect seafood dish.
מָבוֹא
Po' Boy בגריל בסגנון לואיזיאנה מספק את התערובת המושלמת של תבלינים נועזים, דגים עסיסיים ובגט פריך. על ידי שימוש בגריל Arteflame, אתה משיג צריבה מעולה שנועלת את כל הטעמים תוך שמירה על הפנים מתקלף ורך. בין אם אתם חובבי פירות ים או סתם משתוקקים לאוכל מנחם דרומי, הילד הפו' הזה בטוח ירשים.
מרכיבים
- 2 פילה שפמנון טרי
- 1 באגט צרפתי
- 4 כפות חמאה לא מלוחה (מומסת)
- 1 כף תיבול קייג'ון
- 1/2 כפית פפריקה מעושנת
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית פלפל שחור
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל קאיין (לא חובה לחום)
- 1/2 כוס רמולדה קריאולית
- 1 כוס חסה אייסברג מגוררת
- שמן צמחי להדלקת הגריל
- 3 מפיות נייר לתאורה
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
הוראות
שלב 1: הדליקו את גריל הארטפלאם
- יוצקים מעט שמן צמחי על שלוש מפיות נייר ומניחים אותן במרכז הגריל.
- עורמים עצי הסקה על המפיות הספוגות ומדליקים את הנייר.
- המתינו כ-20 דקות עד שהגריל יגיע לטמפרטורת הבישול.
שלב 2: הכן את השפמנון
- מייבשים את פילה השפמנון במגבת נייר.
- מברישים חמאה מומסת על כל פילה.
- מערבבים בקערה תיבול קייג'ון, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, מלח וקאיין.
- מתבלים בנדיבות את שני הצדדים של פילה שפמנון בתערובת התבלינים.
שלב 3: צורבים את השפמנון
- מניחים את הפילטים על רשת הגריל המרכזית בטמפרטורה של 1,000 מעלות צלזיוס לצריבה בטמפרטורה גבוהה.
- מבשלים כ-45 שניות לכל צד עד שנוצר קרום יפה.
- העבירו את הפילטים לרשת הכיריים השטוחה כדי לסיים את הבישול על אש נמוכה יותר.
- מבשלים עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-130 מעלות צלזיוס (היא תמשיך בבישול לאחר ההסרה).
שלב 4: צולים את הבאגט
- פורסים את הבאגט הצרפתי לשניים לאורכו.
- מברישים כל חצי בחמאה מומסת.
- מניחים את הלחם בקצה החיצוני של הרשת כדי לצלות עד להזהבה.
שלב 5: הרכיבו את Po' Boy
- מורחים רמולדה קריאולית משני צידי הבגט הקלוי.
- שכבת חסה מגוררת על החצי התחתון.
- מניחים את פילה השפמנון בגריל מעל החסה.
- סוגרים את הכריך וחותכים למנות.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
טיפים
- הסר את השפמנון מהגריל כאשר הוא מגיע ל-130 מעלות צלזיוס, מכיוון שהוא ימשיך להתבשל לאחר ההסרה.
- לתוספת טעם, מטפטפים מעט יותר חמאה מומסת על הדג ממש לפני ההגשה.
- השתמשו במדחום לבשר לעשייה מדויקת.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
וריאציות
- בעיטה חריפה: הוסיפו עוד קאיין והשתמשו ברמולדה חריפה לטעם לוהט במיוחד.
- חמאת שום פו בוי: טוחנים שום טרי ומערבבים אותו לתוך החמאה המומסת לפני להבריש את הפילטים.
- BBQ טוויסט: השתמשו בשפשוף BBQ מעושן במקום תיבול קייג'ון וטפטפו רוטב BBQ.
- תערובת פירות ים: שלבו את השפמנון בגריל עם שרימפס בגריל לילד פירות ים מעורבים.
- Cheesy Melt: מוסיפים לכריך פרוסות גבינת ג'ק פלפל תוך כדי ההרכבה.
הזיווגים הטובים ביותר
- צַד: צ'יפס בטטה פריך או פרוסות תפוחי אדמה מתובלות בקיג'ון.
- לִשְׁתוֹת: תה מתוק קר או בירה קרפטית קרה.
- לִטבּוֹל: רמולדה קריאולית במיוחד בצד לטבילה.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
מַסְקָנָה
Po' Boy בגריל בסגנון לואיזיאנה מספק את התערובת המושלמת של תבלינים נועזים, דגים עסיסיים ובגט פריך. על ידי שימוש בגריל Arteflame, אתה משיג צריבה מעולה שנועלת את כל הטעמים תוך שמירה על הפנים מתקלף ורך. בין אם אתם חובבי פירות ים או סתם משתוקקים לאוכל מנחם דרומי, הילד הפו' הזה בטוח ירשים.
Grills recommended for this recipe
-
Up to $1,000 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Up to $500 off
-
-
Arteflame Weber Griddle: שנה את גריל Weber שלך עם שילוב הגריל האולטימטיבי
From $129Unit price /Unavailable -
Featured Recipes
View all-
-
Maryland Fried Soft-Shell Crab Sandwich on the Grill
This Maryland Fried Soft-Shell Crab Sandwich is packed with flavor, grilled to perfection on the Arteflame grill for a crispy, juicy bite every time.
-
Maryland Grilled Crab-Stuffed Mushrooms
Delicious Maryland-style grilled crab-stuffed mushrooms cooked to perfection on the Arteflame grill. Smoky, cheesy, and packed with flavor!
-
Maryland Eastern Shore BBQ Ribs on the Arteflame Grill
Make authentic Maryland Eastern Shore BBQ Ribs on the Arteflame Grill with a tangy, vinegar-based sauce. Perfectly grilled with bold, smoky flavors.
-
Grilled Maryland Terrapin Steaks on the Arteflame
Perfectly grilled Maryland terrapin steaks cooked on the Arteflame for a rich, juicy flavor with a crisp crust. A seafood delicacy made easy.
-
Smoked Maryland Duck Breast on the Arteflame Grill
Smoked Maryland Duck Breast seared on the Arteflame grill and finished to perfection using the reverse sear method for the ultimate flavor and juiciness.
-
Grilled Whole Maryland Blue Crab
Grill whole Maryland blue crabs on the Arteflame for a smoky, buttery, and perfectly seasoned seafood feast.
-
Maryland Old Bay Shrimp Skewers on the Arteflame Grill
Grill Maryland-style Old Bay Shrimp Skewers on the Arteflame for juicy, flavorful shrimp with a perfect char. A quick, easy, and delicious seafood recipe!
