מתכון בוריטו לארוחת בוקר בגריל על גריל ארטפלאם

מבוא:

הרם את משחק ארוחת הבוקר שלך עם מתכון הבוריטו המענג הזה לארוחת בוקר בגריל. עמוסים בביצים, גבינה, נקניק וירקות טריים, הבוריטו הללו נצלים לשלמות על הארטפלאם, ומוסיפים טעם מעושן שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. מושלם לארוחת בוקר דשנה או בראנץ', הבוריטוס האלה בטוח יהיו להיט אצל כולם.

מרכיבים:

• 6 ביצים גדולות
• 1/4 כוס חלב
• 1 כף חמאה
• 1/2 ק"ג נקניקיית ארוחת בוקר
• 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת
• 1/2 כוס פלפל חריף חתוך לקוביות (אדום וירוק)
• 1/2 כוס בצל חתוך לקוביות
• 1/4 כוס כוסברה טרייה קצוצה
• 4 טורטיות קמח גדולות
• סלסה ושמנת חמוצה להגשה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות:

1. חממו מראש את הגריל: חממו מראש את גריל ה-Arteflame כדי להכין אותו.
2. הכן את המצרכים: בקערה, טורפים יחד את הביצים, החלב, המלח והפלפל. הניחו בצד.
3. מבשלים את נקניקיית ארוחת הבוקר על הכיריים השטוחים על פסים עד להשחמה ומבושלת. הזיזו את הנקניק לקצה החיצוני כדי להתחמם.
4. מבשלים את הירקות: ממיסים מעט חמאה על הפסטה העליונה השטוחה ומוסיפים את קוביות הפלפלים והבצל, מבשלים עד לריכוך, כ-5 דקות.  הזז הצידה כדי להתחמם.
5. לטרוף את הביצים: יוצקים את תערובת הביצים על הכיריים עם הירקות. מבשלים, תוך ערבוב תכוף, עד שהביצים מקושקשות ומבושלות לגמרי. הזז הצידה כדי להתחמם.
6. הנח את הטורטיות מקמח על הכיריים כדי לחמם אותן.
7. הרכיבו את הבוריטוס: על הכיריים, מפזרים באופן שווה את הביצים הטרופות, הנקניק המבושל, גבינת הצ'דר המגוררת והכוסברה הקצוצה על כל טורטייה. מקפלים פנימה את הצדדים ומגלגלים אותם בחוזקה לבוריטוס.
8. הגשה: מסירים את הבוריטוס מהגריל ומניחים להם להתקרר במשך דקה. מגישים עם סלסה ושמנת חמוצה בצד.

טיפים:

• לתוספת טעם, הוסף קוביות ג'לפנוס או רוטב חריף לתערובת הביצים.
• הקפידו לגלגל את הבוריטוס בחוזקה כדי למנוע מהם להתפרק.
• להגיש לצד פירות טריים או סלט ירוק פשוט לארוחה מאוזנת.

מסקנה:

גריל בוריטוס לארוחת בוקר על הארטפלאם מוסיף טעם מעושן וטעים שהופך ארוחת בוקר פשוטה לחוויה גורמה. המתכון הקל הזה מביא לבוריטוס משביע בטעם, המושלם לכל ארוחת בוקר. בין אם אתם מארחים בראנץ' או נהנים מארוחת בוקר דשנה, בוריטוס ארוחת הבוקר בגריל האלה בטוח ירשימו. נסה את המתכון הזה היום ותיהנה מההתחלה המושלמת ליום שלך.