10 parasta pizzatäytettä, jotka on grillattu täydellisesti

Johdanto

Pizzaa grillissä? Kyllä kiitos! Nosta pizzapeliäsi grillaamalla täytteet Arteflame-grillissä, joka antaa ainutlaatuisen kypsytyksen ja lukkiutuu uskomattomiin makuihin. Nämä grillatut täytteet nostavat pizzan uudelle tasolle klassisista lihasta maukkaisiin kasviksiin. Käytä Arteflamen litteää keittotasoa grillataksesi täydellisesti kaikki ainekset ja saat herkullisia, karamellisoituja täytteitä palamatta. Valmistaudu pizzakokemukseen, toisin kuin mikään muu!

Ainesosat

Tässä on luettelo 10 suosituimmasta pizzan täytteestä grillattavaksi Arteflamellasi:

1. Pepperoni – Viipaleita mausteista ja suolaista hyvää.
2. Makkara – Mieto tai kuuma italialainen makkara, täydellisesti grillattu.
3. Sienet – Maanläheinen ja hellävarainen, täydellinen tuohon umami-punsiin.
4. Sipulit – Makea ja karamellisoitu, joka lisää syvyyttä jokaiseen puremaan.
5. Paprikat – Kirkas ja savuinen, lisää makeaa rapeutta.
6. Oliivit – Musta tai vihreä suolainen, suolainen potku.
7. Mozzarella – Tuore tai raastettu, grillattu kuohkeaksi ja kullanruskeaksi.
8. Basilika – Tuoreet basilikan lehdet takaavat täydellisen yrttien tuoreuden.
9. Tomaatit – Grillatut kirsikka- tai romamaatit tuovat savuista makeutta.
10. Pekoni – Rapea ja savuinen, täydellinen suolainen lisä.

Ohjeet

1. Valmista grilli

Sytytä Arteflame-grilli kaatamalla kasviöljyä kolmen paperilautasliinan päälle, pinoamalla polttopuita niiden päälle ja sytymällä grilli. Noin 20 minuutissa saat täydellisen grillipinnan valmiiksi pizzatäytteillesi.

2. Valmista pizzataikina

Kun grilli lämpenee, valmista suosikkipizzataikinasi. Kauli se haluamasi paksuiseksi levyksi ja aseta sivuun.

3. Grillaa täytteet

• Pepperoni: Aseta viipaleet kuumalle keskiritilälle ruskistumaan nopeasti, juuri sen verran, että öljyt irtoavat ja reunat rapeutuvat. Tämä kestää noin 2 minuuttia.
• Makkara: Leikkaa pieniksi paloiksi ja grillaa tasaisella keittotasolla, kunnes ne ovat ruskeita ja kypsiä, noin 8-10 minuuttia.
• Sienet: Grillaa näitä suoraan litteällä keittotasolla hieman voita ja kypsennä, kunnes ne pehmenevät ja saavat kauniin kullanruskean, noin 5 minuuttia.
• Sipulia ja paprikaa: Lisää keittotasolle muutama pala voita ja grillaa sitten viipaloitua sipulia ja paprikaa, kunnes ne karamellisoituvat ja ovat pehmeitä, noin 7 minuuttia.
• Tomaatit: Grillaa kirsikka- tai romamaatteja keittotason ulkoreunoilla, jossa on hieman viileämpää, kunnes ne rakkuloituvat ja hiiltyvät hieman, 3-4 minuuttia.
• Pekoni: Aseta suikaleet tasaiselle keittotasolle ja kypsennä rapeaksi, käännä puoliväliin, noin 6-8 minuuttia.

4. Grillaa pizzataikina

• Voitele kaulittu taikina kevyesti voilla. Aseta se suoraan tasaiselle keittotasolle 3-4 minuutiksi, kunnes pohja on kullanruskea ja rapea.
• Käännä taikina ja aloita sitten grillattujen täytteiden lisääminen. Aloita juustosta, jotta se sulaa suoraan taikinaan.

5. Kokoa pizzasi

• Kerro pizzasi pohjalle grillattua mozzarellaa, lisää sitten grillattu pepperoni, makkara, sieniä, sipulia, ja paprikat. Täydennä se kourallisella oliiveja ja tuoreena basilika.
• Sulje valinnainen Arteflame pizzauuni sulattaaksesi juuston tai jätä se vain parilalle, kunnes täytteet ovat lämmenneet.

6. Viimeinen kosketus

• Grillaa pizzaa vielä 5 minuuttia tai kunnes kuori on täysin rapea ja juusto kupliva. Ota pois grillistä ja anna levätä muutama minuutti ennen viipalointia.

Vinkkejä

• Vyöhykegrillaus: Hyödynnä Arteflame-grillin erilaisia ​​lämpöalueita. Grillaa korkeaa lämpöä vaativia täytteitä, kuten makkaraa ja pekonia lähellä keskustaa, ja herkempiä täytteitä, kuten tomaatteja, ulkoreunaan.
• Voita makuun: Käytä voita öljyn sijasta täytteiden ja taikinan grillaamiseen. Voi parantaa kunkin ainesosan makua antaen sille täyteläisen, kultaisen maun.
• Säädä lämpöä: Älä laita polttopuita suoraan pizzan alle, sillä se saa pohjan paistumaan nopeammin kuin täytteet.
• Uunia ei tarvita: Kaikki, mukaan lukien taikina ja täytteet, voidaan kypsentää täydellisesti Arteflamessa. Käytä vain litteää keittotasoa ja pizzauunia.

Johtopäätös

Pizzan täytteiden grillaaminen Arteflame-grillissä tuo esiin uusia makukerroksia tehden jokaisesta suupalasta suolaisen, savuisen ja ehdottoman herkullisen. Tällä menetelmällä teet vaikutuksen ystäviin ja perheenjäseniin pizzalla, joka erottuu muista.

Muunnelmia

1. Margherita Pizza: Grillaa tuoreita tomaatteja, mozzarellaa ja basilikaa klassiseen tyyliin.
2. BBQ-kanapizza: Korvaa makkara grillatulla kanalla ja lorauta BBQ-kastikkeella.
3. Kasvissyöjä Delight: Lisää grillattuja kasviksia, kuten kesäkurpitsaa, munakoisoa ja pinaattia.
4. Neljän juuston pizza: Grillaa sekoitus mozzarellaa, parmesaania, gorgonzolaa ja fontinaa.
5. Mausteinen italialainen pizza: Käytä mausteista italialaista makkaraa, chilihiutaleita ja grillattuja jalapenoja.

Parhaat parit

• Salaatti: Kevyt rucolasalaatti sitruunavinegretillä.
• Viini: Raikas Sauvignon Blanc tai kevyt Chianti.
• Olut: Kylmä pilsner tai IPA täydentää pizzaa täydellisesti.