5 herkullista Arteflame-grillireseptiä, joissa on mangoa

Mangon makea, trooppinen maku tekee siitä ihanteellisen ainesosan grillaukseen, erityisesti monipuoliseen Arteflame-grilliin. Olitpa sitten paistamassa lihaa tai karamellisoimassa hedelmiä, mango lisää makua jokaiseen ruokaan. Tässä on viisi suussa sulavaa mangoreseptiä, jotka voit valmistaa Arteflamen grillissä.

1. Grillatut mango-kanavartaat

Johdanto

Nämä grillatut mango-kanavartaat yhdistävät pehmeän kanan ja mangon mehukkaan makeuden, jota vahvistaa Arteflamen grillin paahtava voima. Nämä vartaat sopivat täydellisesti kesägrilliin, sillä ne ovat sekä maukkaita että helppoja valmistaa.

Ainesosat

• 2 isoa mangoa kuorittuna ja kuutioina
• 1,5 kg kananrintaa, leikattu suupalan kokoisiksi paloiksi
• 1/4 kuppia soijakastiketta
• 2 rkl hunajaa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl tuoretta inkivääriä, jauhettu
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• Vartaat (liotettuja, jos puisia)

Ohjeet

1. Sekoita tehosekoittimessa yksi mango, soijakastike, hunaja, oliiviöljy, inkivääri ja valkosipuli marinadin valmistamiseksi.
2. Marinoi kanaa tässä seoksessa vähintään 2 tuntia.
3. Esilämmitä Arteflame-grilli, jotta litteä keittotaso saavuttaa keskilämmön.
4. Pujota marinoidut kana- ja mangokuutiot vartaisiin.
5. Grillaa tasaisella keittotasolla välillä kääntäen, kunnes kana on kypsää ja hieman hiiltynyt, noin 10-12 minuuttia.
6. Tarjoile grillattujen vihannesten tai riisin kanssa.

Vinkkejä

• Ylimääräistä karamellisointia : Voitele vartaat ylimääräisellä marinadilla grillauksen viimeisten minuuttien aikana saadaksesi lisämakua.
• Kasvisvaihtoehto : Korvaa kana tofulla tai halloumilla.

2. Mango-lasitettu grillattu lohi

Johdanto

Mango-lasitettu grillattu lohi on täydellinen sekoitus suolaista ja makeaa. Arteflame-grillin korkea lämpö karamellisoi mangokuorrutuksen kauniisti luoden lohifileille suussasulavan kuoren.

Ainesosat

• 4 lohifilettä
• 1 iso mango, soseutettuna
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl limetin mehua
• 1 tl tuoretta inkivääriä, jauhettu
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Esilämmitä Arteflame-grilli keskittymällä keskiritilälle korkean kuumuuden paistamista varten.
2. Sekoita kulhossa mangosose, soijakastike, hunaja, limetin mehu ja inkivääri kuorrutuksen valmistamiseksi.
3. Mausta lohifileet suolalla ja pippurilla.
4. Paista lohta keskigrilliritilällä 2 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta mehut lukittuu sisään.
5. Siirrä fileet tasaiselle keittotasolle, sivele reilusti mangokuorruteella ja keitä kypsäksi, vielä noin 5-7 minuuttia.
6. Tarjoile tuoreen mangosalsan tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Vinkkejä

• Täydellinen Sear : Paista lohi keskiritilällä ennen kuin siirrät sen tasaiselle keittotasolle, jotta se kypsyisi tasaisesti.
• Glaze variaatioita : Lisää ripaus chilihiutaleita kuorrutteeseen saadaksesi mausteisen potkun.

3. Grillatut mango- ja katkaravutacot

Johdanto

Nämä grillatut mango- ja katkaravutacot ovat trooppinen käänne klassiseen suosikkiin. Arteflame-grilli tuo esiin mangon ja katkarapujen luonnollisen makeuden luoden herkullisen ja eloisan ruoan.

Ainesosat

• 1 lb suuria katkarapuja, kuorittu ja leikattu
• 2 isoa mangoa kuutioituna
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl kuminaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 8 pientä jauho- tai maissitortillaa
• Tuore korianteri, hienonnettu
• Limettiviipaleita tarjoiluun

Ohjeet

1. Esilämmitä Arteflame-grilli, jotta tasainen keittotaso lämpenee keskikorkeaksi.
2. Sekoita katkaravut oliiviöljyllä, chilijauheella, kuminalla, suolalla ja pippurilla.
3. Grillaa katkaravut tasaisella keittotasolla, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ​​ja kypsiä, noin 2-3 minuuttia per puoli.
4. Lisää viimeisten minuuttien aikana grilliin kuutioitu mango karamellisoitumaan hieman.
5. Lämmitä tortillat grillissä ja yhdistä sitten tacot grillattujen katkarapujen, mangon, tuoreen korianterin ja limemehun puristamiseen.
6. Tarjoile heti ylimääräisten limeviipaleiden kera.

Vinkkejä

• Taco baari : Asenna tacobaari, jossa on muita täytteitä, kuten avokadoa, viipaloituja jalapeñoja ja silputtua kaalia.
• Mausteinen potku : Lisää tilkka mausteista majoneesia tai kuumaa kastiketta lisäämään lämpöä.

4. Grillatut mangoporsaankyljykset

Johdanto

Grillatut mangoporsaankyljykset ovat suolaisen makea ruokalaji, joka hyötyy Arteflame-grillin korkeasta kuumuudesta ja tasaisesta paistopinnasta. Mango lisää täyteläistä makeutta, joka sopii täydellisesti mehukkaiden porsaankyljysten kanssa.

Ainesosat

• 4 luullista porsaankyljystä
• 2 isoa mangoa kuutioituna
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl hunajaa
• 1 rkl Dijon-sinappia
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Esilämmitä Arteflame-grilli ja anna tasaisen keittotason lämmetä keskilämpötilaan.
2. Soseuta yksi mango tehosekoittimessa soijakastikkeen, hunajan, Dijon-sinapin, valkosipulijauheen, suolan ja pippurin kanssa marinadin valmistamiseksi.
3. Marinoi porsaankyljyksiä tässä seoksessa vähintään 1 tunti.
4. Grillaa porsaankyljyksiä tasaisella keittotasolla ja kypsennä kummaltakin puolelta 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniisti hiiltyneet ja kypsyneet 145 °F:n sisälämpötilaan.
5. Grillaa loput kuutioidut mangot keittotasolla karamellisoituneeksi ja tarjoile sitten porsaankyljysten päällä.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoa grillattujen kasvisten kanssa.

Vinkkejä

• Mehukkaita kyljyksiä : Anna porsaankyljysten levätä 5 minuuttia grillauksen jälkeen, jotta ne säilyttävät mehunsa.
• Lisämaku : Lisää mangososeeseen tilkka balsamiviinietikkaa saadaksesi kirpeän käänteen.

5. Grillattu mango-jälkiruokapizza

Johdanto

Tämä Grillattu Mango Jälkiruoka Pizza on makea, trooppinen herkku, joka sopii täydellisesti jälkiruoaksi. Arteflamen litteällä keittotasolla tässä pizzassa yhdistyy grillattu mango, tuorejuusto ja tilkka hunajaa kevyeksi ja virkistäväksi jälkiruoaksi.

Ainesosat

• 1 pizzataikina (kaupasta ostettu tai kotitekoinen)
• 2 isoa mangoa ohuiksi viipaleina
• 1/2 kuppia tuorejuustoa, pehmennetty
• 1/4 kuppia hunajaa
• 1/4 kuppia raastettua kookospähkinää (valinnainen)
• Koristeeksi tuoreita mintunlehtiä

Ohjeet

1. Esilämmitä Arteflame-grilli, jotta tasainen keittotaso saavuttaa keskilämmön.
2. Kauli pizzataikina haluamasi paksuiseksi.
3. Grillaa taikinaa tasaisella keittotasolla 2-3 minuuttia per puoli, kunnes se on kullanruskea ja hieman rapea.
4. Levitä pehmeä tuorejuusto grillatun taikinan päälle.
5. Asettele mangoviipaleet päälle ja lorauta sitten hunajalla.
6. Ripottele halutessasi raastettua kookospähkinää ja grillaa vielä 2-3 minuuttia, kunnes mango on hieman karamellisoitunut.
7. Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja viipaloi tarjoilua varten.

Vinkkejä

• Rapeampi kuori : Jos haluat rapeamman kuoren, grillaa taikinaa hieman pidempään ennen täytteiden lisäämistä.
• Lisää Twist : Ripottele päälle ripaus kanelia tai tilkka kermavaahtoa saadaksesi lisämukavuutta.

Johtopäätös

Nämä viisi Arteflamen grillireseptiä esittelevät mangon monipuolisuutta ja trooppista makua. Suolaisista grillilihaista makeisiin jälkiruokiin, mango tuo virkistävän käänteen grillaamiseen.