Grillattu Mississippi -mutapiirakan jälkiruoka

Johdanto

Nauti lämpimästä ja tahmeasta suklaalla täytetystä leivonnaisesta, joka on grillattu täydellisesti Arteflamella. Tämä grillattu Mississippi Mud Pie -jälkiruoka on runsas, herkullinen ja vastustamattoman sileä. Siinä on kullanruskea, rapea ulkopinta sulan suklaan keskellä, jonka päällä on kermaista kermavaahtoa. Tasainen Arteflamen tasainen kypsennys varmistaa, että suklaa sulaa täydellisesti ja pitää leivonnaisen kevyenä ja hiutaleisena, mikä antaa sinulle äärimmäisen grillatun jälkiruokakokemuksen.

Ainesosat

• 1 arkki lehtitaikinaa, sulatettu
• 1/2 kuppia tummaa suklaata
• 1/4 kuppia raskasta kermaa
• 1 rkl suolatonta voita
• 1 rkl tomusokeria
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 1 muna, vatkattuna (munanpesuun)
• Täytteeksi kermavaahtoa

Ohjeet

Vaihe 1: Valmistele Arteflame-grilli

1. Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle.
2. Aseta liotetut lautasliinat Arteflame-grillin keskelle.
3. Pinoa polttopuut lautasliinojen päälle ja sytytä paperi.
4. Odota noin 20 minuuttia, jotta grilli saavuttaa optimaalisen lämmön.

Vaihe 2: Valmista suklaatäyte

1. Aseta suklaapalat ja raskas kerma suoraan tasaiselle keittotasolle lähelle ulkoreunaa, jossa lämpö on alhaisempi.
2. Sekoita koko ajan lastalla, kunnes suklaa sulaa ja muodostaa kiiltävän ganachen.
3. Ota pois lämpöalueelta ja sekoita joukkoon vaniljauute.

Vaihe 3: Kokoa leivonnaiset

1. Kauli lehtitaikina kevyesti voideltulle alustalle.
2. Leikkaa neliöiksi ja lusikoi pieni määrä suklaaganachea jokaisen neliön keskelle.
3. Taita taikina suklaan päälle niin, että muodostuu tasku ja paina reunat haarukalla kiinni.
4. Voitele pinta vatkatulla munalla saadaksesi kullanruskean, rapean lopputuloksen.

Vaihe 4: Grillaa leivonnaiset

1. Aseta leivonnaiset tasaiselle keittotasolle lähemmäksi keskustaa, jossa lämpö on kohtalainen.
2. Grillaa 3-5 minuuttia per puoli, pyörittämällä tarpeen mukaan tasaisen kullanruskean kuoren saamiseksi.
3. Ota pois lämmöltä, kun se on paisunut ja rapea.

Vaihe 5: Tarjoile

1. Ripottele grillatut leivonnaiset tomusokerilla.
2. Päälle tilkka kermavaahtoa.
3. Tarjoile lämpimänä ja nauti!

Vinkkejä

• Pidä lehtitaikina kylmänä ennen grillaamista parhaan hiutalemaisen koostumuksen saavuttamiseksi.
• Käytä tummaa suklaata täyteläisemmän maun saamiseksi.
• Kypsennä taikina hieman alhaisemmalla lämmöllä, jotta se ei pala.
• Anna leivonnaisten levätä minuutin ajan ennen tarjoilua, jotta täyte asettuu.

Muunnelmia

1. Nutty Delight: Lisää murskatut pekaanipähkinät tai saksanpähkinät suklaatäytteeksi saadaksesi lisää rapeita.
2. Suolattu karamelli: Valuta sisälle suolattua karamellikastiketta ennen taikinan sulkemista.
3. Berry Bliss: Lisää lusikallinen vadelma- tai mansikkahilloa tasapainottamaan suklaata.
4. Bourbon infusoitu: Sekoita ripaus bourbonia suklaaganacheen saadaksesi lämmin, monimutkainen maku.
5. Maustettu suklaa: Sekoita ganacheen ripaus kanelia ja chilijauhetta syvyyden lisäämiseksi.

Parhaat parit

• Vaniljapapujäätelö tarjoaa kuuman ja kylmän kontrastin.
• Tuoreet marjat lisäävät ripaus kirpeyttä.
• Runsas, tumma kahvi tasapainottaa makeutta.
• Portviini ylelliseen yhdistelmään.

Johtopäätös

Tämä grillattu Mississippi Mud Pie -jälkiruoka on dekadentti herkku, joka on helppo valmistaa Arteflamella. Rapea, kullanruskea leivonnainen ympäröi täyteläistä, sulavaa suklaata, mikä tekee jokaisesta suupalasta nautinnon. Grillaatpa perheelle tai majoittelet ystäviäsi, tämä jälkiruoka tekee varmasti vaikutuksen ja tyydyttää jokaiseen suklaan ystävään.