Tanskalainen savustettu hirvi sisäfilee Arteflame -grillillä
Tee täydellisestä tanskalaisesta savustetusta hirven sisäfiloistaista Arteflame-grillissä käyttämällä käänteisen parannusmenetelmää mehukkaita, maukkaita tuloksia.
Johdanto
Nauti tanskalaisen savustetun hirven sisäfileen täyteläisestä, savuisesta mausta, joka on kypsennetty täydellisesti Arteflamen grillissä. Tämä käänteisesti kypsennetty resepti lukitsee mehut herkäksi ja maukkaaksi. Kun kattiloita tai pannuja ei tarvita, koko ruokalaji grillataan suoraan keittotasolla, mikä antaa hämmästyttävän kuoren ja mehukkaan sisustuksen. Seuraa näitä ohjeita luodaksesi oman täydellisesti savustetun hirven sisäfileen.
Ainesosat
1 kokonainen hirven sisäfilee (noin 2 lbs)
2 rkl suolatonta voita, sulatettuna
2 tl karkeaa merisuolaa
1 tl vastajauhettua mustapippuria
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl savustettua paprikaa
1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
Kasviöljy (grillin sytytykseen)
Puuhirsien keittäminen
The Sear Makes the Steak, And Arteflame Makes the Sear
Why settle for low-temperature searing when you can achieve steakhouse-quality results with an Arteflame? Gas grills take longer, drying out your steak, while the Arteflame sears at 1000°F in just one minute, locking in juices for perfection.
Kaada kasviöljyä kolmelle paperilautasliinalle ja aseta ne Arteflame-grillin keskelle.
Pinoa keittopuut lautasliinojen päälle.
Sytytä paperi ja anna grillin lämmetä noin 20 minuuttia.
Vaihe 2: Mausta hirven sisäfilee
Kuivaa hirven sisäfileet talouspaperilla.
Hiero koko sisäfilee sulatetulla voilla.
Mausta reilusti merisuolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella, savustetulla paprikalla ja hienonnetulla rosmariinilla.
Vaihe 3: Paista hirvi keskigrilliritilällä
Aseta sisäfilee Arteflamen keskiritilälle, jossa lämpötila on yli 1000 °F.
Paista noin 2-3 minuuttia per puoli, jotta muodostuu syvä kuori.
Vaihe 4: Siirry tasaiselle keittotasolle
Paistamisen jälkeen siirrä hirven sisäfileet tasaiselle keittotasolle kypsennyksen lopettamiseksi.
Käytä lihalämpömittaria ja kypsennä, kunnes sisälämpötila saavuttaa 120 °F (harvinainen), 130 °F (keskiharvinainen) tai 140 °F (keskipitkä).
Vaihe 5: Lepää ja leikkaa
Poista liha grillistä, kun se on 15 °F halutun loppulämpötilan alapuolella.
Anna levätä 10 minuuttia ennen viipalointia, jotta mehut jakautuvat uudelleen.
1,000°F Sear for Steakhouse-Quality Perfection
Only The Arteflame’s center grill grate reaches 1,000°F, delivering the intense heat needed to sear steaks to perfection while keeping the inside juicy and as rare as you like it.
Käytä korkealaatuista kovapuuta, kuten tammea tai hikkoria, parantaaksesi savun makua.
Anna sisäfileen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen grillaamista varmistaaksesi tasaisen kypsymisen.
Käytä lihalämpömittaria tarkkaan kypsennykseen.
Voi parantaa makua paremmin kuin oliiviöljy paistaessa ja grillattaessa.
Grillaa vihanneksia tai perunoita tasaisella keittotasolla lihan lepäämisen aikana.
Cook Everything, All at Once
Experience culinary versatility with Arteflame's unique airflow system, creating distinct temperature zones. From sizzling steaks to delicate veggies, grill a full range of dishes simultaneously, ensuring perfectly cooked food for every taste.
Yrttikuorrutettu: Lisää hienonnettua timjamia, salviaa ja oreganoa ruohomaiseksi kuoreksi.
Mausteinen Smoky: Lisää savustettua paprikaa ja lisää cayennea lisäämään lämpöä.
Valkosipuli & Sinappi: Hiero sisäfilee Dijon-sinappilla ja jauhetulla valkosipulilla ennen kypsennystä.
Viiniinfuusioitu: Marinoi sisäfilee punaviinissä, valkosipulissa ja rosmariinissa ennen grillaamista.
Makea & Suolainen: Pirskota vaahtera-balsami-kuorruteella ennen tarjoilua.
Parhaat parit
Grillattua parsaa sitruunankuorella.
Voissa kypsennetyt vauvaperunat.
Karamellisoidut sipulit ja sienet.
Savuista grillattua maissia.
Rohkea punaviini, kuten Cabernet Sauvignon.
The Social Grill
Arteflame’s round design makes grilling a shared joy. Gather around the grill, enjoy seamless conversations, and turn every cooking session into a fun and engaging event with family and friends.
Tanskalaisen savustetun hirven sisäfileen kypsennys Arteflame-grillissä varmistaa tasaisen kypsymisen, täydellisen kypsyyden ja vastustamattoman maun.Käänteispaahtomenetelmää käyttämällä lukitset mehut ja saat pehmeän ja mehevän lopputuloksen. Kokeile eri muunnelmia makujen mukauttamiseen ja yhdistä se herkullisten lisukkeiden kanssa unohtumattoman aterian saamiseksi.
Smoky Kentucky Hot Smoked Bologna Sliders grilled to perfection on the Arteflame for a caramelized crust and juicy bite. Easy, flavorful, and a BBQ favorite!
Savor the bold flavors of Canadian grilled venison sausages with a sweet and savory onion jam. Cooked perfectly on an Arteflame grill for maximum taste.
Smoky, sweet Kentucky-style bourbon baked beans slow-cooked to perfection on the Arteflame grill, bringing out deep caramelized flavors. A must-try BBQ side!
Grill these Canadian Maple-Glazed Carrots for a sweet and smoky side dish using the even heat zones of the Arteflame grill.
🔥 Tule juhlimaan "Made In America" -ale - Hanki Arteflame nyt! 🔥Jokainen Arteflame-grilli on ylpeänä amerikkalainen, ja se on valmistettu nollatariffeilla ja tullittomilla 100% sijoituksesi menee puhtaaseen tuotteen laatuun. Älä missaa tätä alennusmyyntiä saadaksesi parhaan amerikkalaisen grillin vuoden halvimmalla hinnalla. Tilaa nyt ja korosta grillipeliäsi! 🚀🔥