Deliciosa receta de sopa de lasaña: cocinada en la parrilla Arteflame

Introducción: Lleve los reconfortantes sabores de lasaña a su plato de sopa con esta deliciosa receta de sopa de lasaña, ¡perfectamente adaptada a su parrilla Arteflame! Esta maravilla de una sola olla combina todos los elementos queridos de la lasaña tradicional en una forma de sopa caliente y abundante, lo que la convierte en una comida perfecta para cualquier época del año. Cocinarlo en la parrilla Arteflame agrega un delicioso sabor ahumado que realza la profundidad y complejidad de la sopa.

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 1 cebolla picada
• 4 dientes de ajo, picados
• 1 pimiento verde, cortado en cubitos
• 2 tazas de salsa marinara
• 4 tazas de caldo de pollo o res
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• Sal y pimienta al gusto
• 8 fideos de lasaña, partidos en pedazos
• 1 taza de queso ricotta
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Albahaca fresca para decorar

Herramientas:

• Parrilla Arteflame
• Olla de hierro fundido o horno holandés
• Cuchara de madera
• Rallador de queso

Instrucciones:

1. Prepare la parrilla: Caliente su parrilla Arteflame. La amplia y plana superficie de cocción de Arteflame es perfecta para gestionar diferentes temperaturas de cocción.

2. Cocine la carne y las verduras:  En la estufa plana, ase la carne molida hasta que se dore. Agrega la cebolla picada, el ajo y el pimiento verde y cocina hasta que las verduras estén suaves. Esto debería tardar entre 5 y 7 minutos.

3. Agregue líquidos y condimentos: en una olla, agregue la salsa marinara, el caldo, el agua, el orégano y la albahaca. Condimentar con sal y pimienta. Lleva la mezcla a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen. Agrega la carne y las verduras a la mezcla.

4. Cocine los fideos: agregue los fideos de lasaña partidos a la olla, revolviendo ocasionalmente para evitar que se peguen. Cocine hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

5. Agregue quesos: una vez que los fideos estén cocidos, agregue la ricota y el queso parmesano. Deje que la sopa se caliente hasta que los quesos se derritan y estén bien incorporados.

6. Servir: sirva la sopa en tazones y cubra cada uno con una cantidad generosa de queso mozzarella rallado y una pizca de albahaca fresca. Sirva caliente y disfrute de los deliciosos sabores ahumados que le brinda su parrilla Arteflame.

Conclusión:

Esta receta de sopa de lasaña a la parrilla Arteflame no es solo una comida; es una experiencia. Ofrece los sabores clásicos de lasaña con un toque único proporcionado por el encanto ahumado de la parrilla. Perfecta para cualquier reunión al aire libre o para una noche acogedora, esta sopa satisfará tus antojos de comida reconfortante.