Receta de queso brie a la parrilla en la parrilla Arteflame

Experimente el rico y cremoso sabor del queso brie con un toque ahumado asándolo en la parrilla Arteflame. Este aperitivo fácil y elegante es perfecto para cualquier reunión, ya que ofrece un centro cálido y pegajoso y un exterior dorado y crocante. Sírvalo con fruta fresca, nueces y pan crujiente para disfrutar de un delicioso manjar.

Ingredientes:

• 1 rueda de queso brie (8-12 onzas)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 taza de nueces picadas (nueces, pecanas o almendras)
• Fruta fresca (rodajas de manzana, uvas o higos)
• Rebanadas de baguette o galletas
• Tomillo fresco o romero para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Precaliente su parrilla Arteflame para prepararla para asar.
2. Remojar la cesta de madera para el brie en agua durante 5 minutos.
3. Retire el envoltorio de plástico y coloque  la cesta de madera con la rueda de queso brie directamente sobre la plancha plana de cocción.  Hornee hasta que el queso comience a perder su forma y a salirse de la cesta.  En este momento sabremos que el brie está lo suficientemente caliente.
4. Retire el brie de la parrilla y colóquelo en una fuente para servir.
5. Rocíe el brie a la parrilla con miel y espolvoree con nueces picadas.
6. Decorar con tomillo fresco o romero si lo desea.
7. Sirva inmediatamente con fruta fresca, rodajas de baguette o galletas saladas.
8. Opcional: Coloque las rodajas de baguette sobre la plancha plana para que queden crujientes.  Servir caliente.

Consejos:

• Para darle un toque sabroso, agregue una pizca de sal marina y pimienta negra molida antes de asar.
• Experimente con diferentes tipos de cobertura, pruebe mermelada de miel y jengibre o cualquier otro tipo de mermelada dulce.  Puedes probar los frutos secos lentamente hasta encontrar tu combinación favorita.

Conclusión:

Asar queso brie en la parrilla Arteflame transforma este clásico queso en una delicia cálida y pegajosa con un exterior ahumado y crujiente. Este aperitivo simple pero elegante seguramente impresionará a sus invitados y realzará cualquier reunión. Disfrute de la textura cremosa y el rico sabor del queso brie a la parrilla, combinados perfectamente con frutas frescas, nueces y pan crujiente.