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Ingredients for homemade Steak 'n Shake Frisco Melt

Receta casera de Steak 'n Shake Frisco Melt: un clásico redefinido

Ingredients for homemade Steak 'n Shake Frisco Melt

Introducción: La historia de Frisco Melt de Steak 'n Shake

Descubra la historia detrás de uno de los platos más populares del menú de Steak 'n Shake: el Frisco Melt. Desde su introducción en la década de 1990, esta deliciosa hamburguesa ha sido la favorita de muchos. Aprenda cómo llevar este sabor icónico a su cocina.

steak 'n shake frisco melt recipe

Ingredientes para el Frisco Melt casero perfecto

  • Aderezo Thousand Island: ½ taza
  • Aderezo francés: ¼ de taza
  • Ketchup: ¼ de taza
  • Salsa inglesa: ⅛ cucharadita
  • Ronda molida: 9,5 onzas
  • Solomillo molido: 4 onzas
  • Filete de chuletón molido: 2 onzas
  • Margarina: 2 cucharadas
  • Pan de masa madre: 4 rebanadas
  • Queso americano: 2 rebanadas
  • Queso suizo: 2 rebanadas

Instrucciones de cocción paso a paso

  1. Preparación de la salsa: Mezcle el aderezo mil islas, el aderezo francés, el ketchup y la salsa inglesa en un tazón. Refrigere por 30 minutos.
  2. Preparación de la carne: combine las carnes molidas y refrigere durante 10 minutos.
  3. Formación de hamburguesas: Forme con la carne cuatro hamburguesas de 3 onzas, que se asemejen a discos de hockey.
  4. Asar el pan: unte margarina sobre el pan de masa madre y ase en la estufa Arteflame hasta que esté dorado y crujiente
  5. Asar las hamburguesas: Ase las hamburguesas de carne en la estufa Arteflame utilizando la técnica de aplastamiento para obtener una textura auténtica.
  6. Ensamblaje del derretimiento: Coloque las hamburguesas asadas con queso sobre el pan asado y luego aplique una cantidad generosa de salsa Frisco.
  7. ¡Duplícalos para obtener el máximo efecto!
Ingredients for homemade Steak 'n Shake Frisco Melt

Consejos para lograr ese sabor a filete y batido

  • Utilice carne molida magra y fresca para obtener mejores resultados.
  • Agregue una pizca de sal al gusto para resaltar los sabores.
  • No seas tímido con la salsa Frisco; es clave para el sabor característico del derretimiento.
  • Derrita el queso encima de las hamburguesas para asar para obtener el mejor sabor.

Información nutricional y sugerencias de presentación

  • Calorías por porción: 286
  • Grasa total: 16,0 g
  • Grasa saturada: 4,8 g
  • Colesterol: 30,4 mg
  • Carbohidratos: 23,7 g
  • Fibra dietética: 1,0 g
  • Azúcares: 4,2 g
  • Sodio: 453,3 mg
  • Proteína: 11,8 g

¡Disfruta de tu Frisco Melt casero con tus acompañamientos favoritos para una experiencia completa de Steak 'n Shake en casa!

 

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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