Plátanos asados con miel y canela
Introducción
Transforma tu juego de postres con estos plátanos asados con miel y canela. Esta delicia sencilla pero deliciosa muestra la dulzura natural de los plátanos, realzada por los cálidos sabores de la miel y la canela. Las exclusivas zonas de calor de la parrilla Arteflame garantizan que los plátanos queden perfectamente caramelizados, creando un postre delicioso y saludable que seguramente impresionará.
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/4 taza de coco rallado (opcional)
- Helado de vainilla o yogur griego (para servir)
Instrucciones
Paso 1: Encienda la parrilla
Comience encendiendo la parrilla Arteflame para prepararla para asar. Apunte a una temperatura moderada en la estufa plana.
Paso 2: preparar los plátanos
- Pele los plátanos y córtelos por la mitad a lo largo.
- En un tazón pequeño, mezcle la miel, la canela molida y el extracto de vainilla.
Paso 3: Asa los plátanos
- Unte la mezcla de miel y canela sobre los lados cortados de los plátanos.
- Coloque los plátanos con el lado cortado hacia abajo sobre la plancha plana.
- Asa los plátanos durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén caramelizados y tengan bonitas marcas de parrilla.
Paso 4: Servir
- Retire los plátanos de la parrilla y colóquelos en una fuente para servir.
- Espolvorea con nueces picadas y coco rallado, si lo usas.
- Sirva inmediatamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de yogur griego.
Consejos
- Para darle más sabor, rocíe un poco más de miel sobre los plátanos justo antes de servir.
- También puedes agregar una pizca de nuez moscada o cardamomo a la mezcla de miel para obtener un perfil de sabor más complejo.
- Utilice plátanos firmes para evitar que se vuelvan demasiado blandos en la parrilla.
Conclusión
Plátanos Asados con Miel y Canela es un postre rápido y fácil que saca lo mejor de esta fruta tropical. La parrilla Arteflame asegura una caramelización uniforme, haciendo que este plato sea visualmente atractivo y delicioso. Perfecto para una barbacoa de verano o una noche acogedora, este postre seguramente satisfará tus gustos por lo dulce.
Variaciones
1. Plátanos rociados con chocolate
Rocíe chocolate amargo derretido sobre los plátanos asados para disfrutar de un delicioso placer.
2. Plátanos especiados
Agregue una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de miel para darle un toque picante.
3. Plátanos tropicales
Cubra los plátanos asados con trozos de piña fresca y una pizca de coco tostado.
4. Plátanos con nueces
Espolvorea nueces pecanas picadas y un chorrito de jarabe de arce sobre los plátanos asados para darle un toque de nuez.
5. Plátanos y bayas
Sirve los plátanos asados con un puñado de bayas frescas y una cucharada de crema batida.
Mejores parejas
- Bebida: Una taza de café caliente o una copa fría de vino de postre.
- Acompañamiento: Una ensalada de frutas ligera o una bola de sorbete.
- Postre: Sirva junto con una rebanada de bizcocho o pastel de ángel.