Muslos de pollo a la parrilla con salsa de barbacoa suave de Kinder en parrilla Arteflame
La salsa de barbacoa suave de Kinder's aporta una combinación perfecta de sabores dulces, ácidos y ahumados a esta receta de muslos de pollo a la parrilla. La salsa se carameliza maravillosamente en la parrilla, creando un glaseado delicioso que realza el pollo tierno y jugoso. Ideal para cenas entre semana, reuniones familiares o barbacoas de verano, esta receta muestra todo el sabor de la salsa de barbacoa suave de Kinder's.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo con hueso y piel
- 1/2 taza Salsa de barbacoa suave para niños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal kosher
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Instrucciones
Preparando la parrilla
- Enciende la parrilla: Precaliente su parrilla Arteflame para prepararla para asar. Apunte a una temperatura media, alrededor de 350 °F, para cocinar los muslos de pollo de manera uniforme.
Preparando los muslos de pollo
- Sazonar el pollo: En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal. Frota generosamente esta mezcla de condimentos sobre los muslos de pollo, asegurándote de que llegue también debajo de la piel.
- Pincelar con aceite de oliva: Unte ligeramente los muslos de pollo con aceite de oliva para ayudar a que el condimento se adhiera y promover un dorado uniforme en la parrilla.
Asar los muslos de pollo a la parrilla
- Comience a asar: Coloque los muslos de pollo con la piel hacia abajo sobre la rejilla central de la parrilla. Áselos durante 6 a 7 minutos de cada lado hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna alcance los 165 °F.
- Glaseado con salsa barbacoa suave de Kinder: Durante los últimos 5 minutos de cocción, pincele generosamente los muslos de pollo con Salsa de barbacoa suave para niños Continúe rociando los muslos con la salsa, girándolos con frecuencia para formar un glaseado espeso y caramelizado.
Toques finales
- Deje reposar el pollo: Retire los muslos de pollo de la parrilla y déjelos reposar durante 5 minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
- Atender: Coloque los muslos de pollo en una fuente para servir y pincele con más Salsa de barbacoa suave para niños Si lo desea, adorne con perejil fresco.
Consejos
- Piel crujiente: Comience a asar los muslos de pollo con la piel hacia abajo para asegurarse de que quede crujiente y dorada.
- Colocando la salsa en capas: Aplicar varias capas de Salsa de barbacoa suave para niños durante la fase final de cocción para obtener un glaseado rico y sabroso.
- Descansando: Dejar reposar el pollo después de asarlo garantiza que se mantenga jugoso y tierno.
Conclusión
Muslos de pollo a la parrilla con Salsa de barbacoa suave para niños Ofrecen un equilibrio perfecto de sabores dulces y ahumados, lo que los convierte en un plato versátil para cualquier ocasión. El perfil suave pero sabroso de la salsa realza el pollo tierno y jugoso, creando una comida deliciosa que a todos les encantará.
Variaciones
- Pollo picante a la barbacoa: Añade una pizca de pimienta de cayena o salsa picante al Salsa de barbacoa suave para niños para un toque picante.
- Pollo a la barbacoa con ajo y hierbas: Mezcle ajo fresco picado y hierbas picadas como romero o tomillo en la Salsa de barbacoa suave para niños para mayor profundidad de sabor.
- Pollo a la barbacoa con miel: Añade una cucharada de miel a la Salsa de barbacoa suave para niños para un final más dulce y caramelizado.
- Pollo ahumado a la barbacoa: Añade una pizca de humo líquido al Salsa de barbacoa suave para niños para un sabor extra ahumado.
- Sándwiches de pollo a la barbacoa: Utilice los muslos de pollo a la parrilla para preparar deliciosos sándwiches de pollo a la barbacoa con ensalada de col y pepinillos.
Maridajes
- Guarniciones: Sirva con verduras a la parrilla, puré de papas o una ensalada verde fresca.
- Bebidas: Combínalo con una cerveza fría, un té dulce o un vino blanco fresco.
- Postre: Continúe con un postre ligero como tarta de manzana o duraznos a la parrilla.
