Receta de pastel de ángel a la parrilla con manzanas caramelizadas y ciruelas

Bizcocho de ángel a la parrilla con manzanas y ciruelas caramelizadas

Transforme el bizcocho de ángel en una delicia a la parrilla con manzanas y ciruelas caramelizadas. Cubierto con whisky, miel y helado de vainilla, es el postre perfecto para su parrilla Arteflame.

Ingredientes:

• 1 bizcocho de ángel comprado en una tienda, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor
• 1 bola de helado de vainilla
• 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
• ¼ taza de whisky
• 2 cucharadas de miel
• 2 manzanas golden delicious, sin corazón y cortadas en rodajas
• 2 ciruelas negras, sin corazón y cortadas en rodajas

Instrucciones:

1. Precaliente su parrilla Arteflame a fuego medio.
2. Coloca las rodajas de manzana y ciruela en la parrilla y condiméntalas con especias para pastel de calabaza. Ásalas hasta que adquieran un color marrón intenso y caramelizado, dándoles la vuelta de vez en cuando.
3. Coloque rebanadas de bizcocho de ángel en la parrilla, pincelando cada lado con whisky. Cocine a la parrilla hasta que aparezcan marcas de carbonización, dándoles la vuelta según sea necesario.
4. Para servir, coloque una rebanada de bizcocho de ángel a la parrilla en un plato. Cubra con la fruta caramelizada, rocíe con miel y agregue una bola de helado de vainilla al costado. Disfrútelo de inmediato.