Receta de nachos con huevo y chorizo para el desayuno: una delicia para los maestros de la parrilla
Mejora tu mañana con nuestros Nachos de desayuno con chorizo, salchicha y huevo, cocinados en Arteflame Grill.
Esta receta combina nachos crujientes con chorizo picante, huevos revueltos y aderezos cremosos para comenzar el día de manera deliciosa. ¡Perfecto para un brunch o un capricho de fin de semana!
Ingredientes:
- 6-8 nachos redondos, por porción
- 1/4 taza de maíz
- 1/4 taza de frijoles refritos
- 1 rebanada de chorizo, cortada con la cara abierta
- 1 huevo revuelto a la parrilla
- Salsa Sriracha, al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Yogur o crema agria, para cubrir
- Cilantro fresco, opcional, para decorar
Instrucciones:
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Prepare la parrilla: Precaliente su parrilla o plancha Arteflame a una temperatura entre 400 y 450 °F. Engrase ligeramente la estufa para evitar que se pegue.
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Calienta los nachos: Coloca los nachos en la parrilla, superponiéndolos ligeramente. Déjelos calentar, con un poco de carbón en los bordes para darle más sabor.
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Cocina el chorizo:Coloca las rodajas de chorizo directamente sobre la parrilla. Cocine hasta que estén completamente calientes y comiencen a estar crujientes, asegurándose de que ya no estén rosados.
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Revuelve los huevos: Rompe un huevo en la parrilla junto al chorizo. Rompe la yema y revuelve, sazonando con sal y pimienta a tu gusto.
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Arme los nachos: Una vez que los nachos estén calientes, cúbralos con el chorizo cocido, los huevos revueltos, el maíz y cucharadas de frijoles refritos. Rocíe con salsa Sriracha para darle un toque picante.
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Agregue aderezos: Termine agregando una capa de yogur o crema agria. Adorne con cilantro fresco si lo desea.
Sirva inmediatamente y disfrute de un desayuno único y sabroso que combina los elementos clásicos de los nachos con los sabores abundantes y picantes del chorizo y la riqueza de los huevos revueltos. Este plato seguramente impresionará en cualquier reunión de brunch o desayuno, ya que ofrece un toque delicioso a la comida tradicional de la mañana.