Receta de alitas de pollo con jengibre y ajo: estilo asiático con 7UP en la parrilla Arteflame
Domina el arte de asar a la parrilla con nuestra receta de alitas de pollo con ajo y jengibre al estilo asiático.
Estas alitas, infusionadas con 7UP, salsa de soja y sésamo, ofrecen una deliciosa combinación de sabores. Asadas a la perfección en una parrilla Arteflame, son crujientes, jugosas y están repletas de la bondad del jengibre y el ajo. ¡Son una opción obligada para los amantes de las alitas!
Ingredientes:
- 2 libras de alitas de pollo
- 1/2 taza de 7UP
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo rallados
- Pimiento rojo al gusto
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1 manojo de cebolletas cortadas en cubitos (partes verdes y blancas separadas)
- 1 cucharada de cilantro finamente picado
Instrucciones:
Marinar las alitas: En un bol grande, combina las alitas de pollo con 7UP, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre rallado, ajo rallado, pimienta roja, sal marina, las partes blancas de las cebolletas y la mitad del cilantro. Deja marinar durante 20-30 minutos.
Precalentar la parrilla: Encienda su parrilla Arteflame y use agua para identificar la parte más caliente de la parrilla. Apunte a una temperatura entre media y alta para lograr una cocción óptima.
Alitas a la parrilla: Unte ligeramente con aceite la superficie de la parrilla. Coloque las alitas en la parrilla y déjelas chisporrotear durante 4 o 5 minutos de cada lado hasta que adquieran una textura crujiente y estén bien cocidas. Asegúrese de que adquieran un buen color cocinándolas en la parte exterior, la más caliente de la parrilla.
Atender: Transfiera las alitas a la parrilla a una fuente para servir y vierta sobre ellas la salsa restante de la sartén. Adorne con las partes verdes de las cebolletas y el cilantro restante.
Disfrute de estas deliciosas alitas de pollo al estilo asiático con ajo y jengibre directamente de la parrilla, que ofrecen un perfil de sabor único que combina la dulzura de 7UP con las especias aromáticas del jengibre y el ajo. Perfectas para cualquier reunión o cena familiar, estas alitas seguramente serán un éxito.
