Παραλαβή σας Άρτεφλέιμ
Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε με το νέο σας Arteflame.
Κάθε Arteflame είναι αποστέλλεται μέσω UPS freight και παραδίδεται με φορτηγό που διαθέτει χαμηλωμένη πίσω πόρτα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το διανομή Ο οδηγός του φορτηγού θα τοποθετήσει το Arteflame σας εκεί που θέλετε και θα σας βοηθήσει να ξεπακετάρετε. (Μια συμβουλή συνήθως βοηθάει με αυτό!) Συνήθως παίρνουν μαζί τους και τη συσκευασία και την παλέτα.
Πριν από την πρώτη χρήση, πρέπει να «καρυκεύσετε» την εστία. Άρτεφλέιμ Μπαχαρικά Puck έχει σχεδιαστεί ειδικά για να το κάνει αυτό γρήγορο και εύκολο. (Δείτε το βίντεο στο YouTube) Εναλλακτικά, μπορείτε να σκουπίσετε την εστία με ένα πανί και μια ελαφριά στρώση ελαίου από κουκούτσια σταφυλιού. Η εστία πρέπει να φροντίζεται όπως θα φροντίζατε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο, αποφεύγοντας τα σκληρά καθαριστικά ή τρίψιμο. Μια σωστά καρυκευμένη εστία θα αποκτήσει ένα βαθύ μαύρο φινίρισμα που ουσιαστικά δεν απαιτεί συντήρηση.
Τα μαγειρικά λάδια ψήνονται στην εστία αναπτύσσοντας μια επιφάνεια που απωθεί το νερό και δεν κολλάει. Η οξείδωση στην εστία, σε περίπτωση που συμβεί, μπορεί να αφαιρεθεί με ένα σφουγγάρι Brillo, σύρμα ή λεπτό γυαλόχαρτο. Συνιστούμε να αλείψετε ελαφρά την εστία με λάδι από κουκούτσια σταφυλιού όταν δεν τη χρησιμοποιείτε.
Κάθε Arteflame είναι σχεδιασμένο με χάλυβα CORTEN, γνωστό και ως "χάλυβας ανθεκτικής στις καιρικές συνθήκες", που αναπτύσσει μια φυσική πατίνα με την πάροδο του χρόνου. Ξεκινάμε τη διαδικασία φθοράς από τις καιρικές συνθήκες στο εργοστάσιο και θα συνεχίσει να αναπτύσσεται μετά την άφιξή του. Χρησιμοποιούμε ΗΠΑ Χάλυβας CORTEN ειδικά λόγω της ομορφιάς που δεν απαιτεί συντήρηση αναπτύσσεται πατίνα. Αυτή η φυσική πατίνα αλλάζει με τον καιρό και την υγρασία στην ατμόσφαιρα και προσφέρει μια ελκυστική, συνεχώς μεταβαλλόμενη εμφάνιση. Ο χάλυβας CORTEN είναι ο ίδιος τύπος χάλυβα που χρησιμοποιείται συχνά σε εξωτερικά γλυπτά υψηλής ποιότητας και αρχιτεκτονικές εγκαταστάσεις.
Συνέλευση
Όπως κάθε Το Arteflame κατασκευάζεται από χάλυβα CORTEN, μπορούν να αρκετά βαρύ. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε δύο άτομα για τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τη μετακίνηση του Arteflame σας.
Τοποθετήστε το Arteflame μόνο σε μη εύφλεκτη επιφάνεια, καθώς μπορεί να πέσουν καυτά κάρβουνα από την/τις οπή/ές αποστράγγισης. στο κάτω μέρος.
Βεβαιωθείτε ότι το Arteflame βρίσκεται πάντα σε ασφαλή απόσταση από οποιοδήποτε εύφλεκτο ή ευαίσθητο στη θερμότητα αντικείμενο. Λάβετε υπόψη ότι οι ανοιχτόχρωμες επιφάνειες, όπως η ψαμμίτη, ενδέχεται να εκτεθούν σε λεκέδες που προκαλούνται από τη θερμότητα, το μαγείρεμα και την απορροή του βρόχινου νερού. Μετακινείτε περιοδικά το Arteflame για να ελέγχετε και να αφαιρείτε τυχόν στάχτες ή άκαυστα κομμάτια ξύλου που μπορεί να συσσωρευτούν στη βάση.
Μετά τη συναρμολόγηση, βεβαιωθείτε ότι το Arteflame είναι επίπεδο ρυθμίζοντας τα πόδια ισοπέδωσης και χρησιμοποιώντας ένα επίπεδο στην εστία. Η Classic/Euro Arteflame μπορεί επίσης να ισοπεδωθεί μετακινώντας το μπολ της εστίας στη βάση. Για την ισοπέδωση της εστίας, συνιστούμε οποιοδήποτε από τα δωρεάν smartphone εφαρμογές επιπέδου φυσαλίδας διαθέσιμες από το κατάστημα εφαρμογών ή από ένα παραδοσιακό επίπεδο ξυλουργού. Λάβετε υπόψη ότι κατά την ισοπέδωση της εστίας η επιφάνεια έχει κλίση περίπου 6 μοιρών. – επομένως, για να βεβαιωθείτε ότι ολόκληρη η επιφάνεια είναι επίπεδη, χρησιμοποιήστε είτε ένα αλφάδι ξυλουργού αρκετά μακρύ ώστε να εκτείνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του Arteflame είτε τοποθετήστε το κινητό σας τηλέφωνο με αλφάδι στο κέντρο της σχάρας της ψησταριάς. Βεβαιωθείτε ότι το Arteflame σας είναι επίπεδο πριν από τη χρήση και ελέγχετε το επίπεδο κάθε λίγους μήνες ή αφού μετακινήσετε ή σπρώξετε το Arteflame. Η επίπεδη επιφάνεια της εστίας διασφαλίζει ότι όλοι οι χυμοί θα στραγγίσουν στο κέντρο και στη φωτιά.
Σχεδόν μηδενική συντήρηση
Αφού χρησιμοποιήσετε το Arteflame σας, σβήστε τη φωτιά ή επιβλέπετέ το μέχρι να καούν τα ξύλα ή τα κάρβουνα εξαντλημένος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό ή παγάκια για να σβήσετε την πυρκαγιά, αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ σε υπερβολικό καπνό, στάχτη και ατμό όταν το κάνετε αυτό. Το Arteflame θα είναι πολύ ζεστό όσο η φωτιά σβήνει και μπορεί να παραμείνει ζεστό για ώρες.
Μόλις το Arteflame σας κρυώσει και η φωτιά σβήσει, μπορούν να καθαριστούν. Απλώς μαζέψτε τις στάχτες και πετάξτε τις. ΕΝΑ Το πλαστικό ποτήρι και η σακούλα σκουπιδιών κάνουν αυτό γρήγορο και εύκολο. Βεβαιωθείτε ότι όλες οι στάχτες και τα άκαυστα ξύλινα κομμάτια είναι εντελώς κρύα. Αφήστε τυχόν άκαυστα ξύλα ή κάρβουνα στο Arteflame σας για μελλοντική χρήση..
Ενώ ψήνετε στη σχάρα στο Arteflame, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ξύστρα πλάκας με ίσια άκρη για να σπρώξετε τα περιττά λάδια και το φαγητό στη φωτιά. Αφού τελειώσετε το ψήσιμο στη σχάρα στο Arteflame, είναι καλή πρακτική να σκουπίζετε την εστία με λάδι από κουκούτσια σταφυλιού όσο είναι ζεστή. Το καυτό λάδι θα απορροφήσει στους πόρους του χάλυβα καθώς ο χάλυβας ψύχεται, «καρυκεύοντας» την εστία. Το καρύκευμα προστατεύει την εστία σας από την οξείδωση και προετοιμάζει το Arteflame σας για την επόμενη χρήση. Η τακτική χρήση αποτρέπει τον σχηματισμό οξείδωσης. Το Arteflame Seasoning Puck θα σας βοηθήσει επίσης να διατηρήσετε την εστία σας σωστά καρυκευμένη.
Αποθήκευση
Δεν είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε το Arteflame σας σε εσωτερικό χώρο. Το Arteflame σας μπορεί να μείνει έξω όλο το χρόνο. Όταν αφήνετε την εστία έξω, βεβαιωθείτε ότι έχει αλειφθεί σωστά με λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για να αποφύγετε την οξείδωση. Μπορεί να συσσωρευτούν υπολείμματα όπως φύλλα, κλαδιά ή χιόνι, γι' αυτό φροντίστε να Καθαρίστε το Arteflame σας πριν το χρησιμοποιήσετε. Για να αποτρέψουμε την είσοδο υπολειμμάτων στο Arteflame σας, κατασκευάζουμε προαιρετικά καπάκια από ανοξείδωτο ατσάλι και καλύμματα βινυλίου.
Όταν το Arteflame δεν χρησιμοποιείται για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα και Αν συμβεί επιφανειακή οξείδωση, μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί με ένα σφουγγάρι Brillo, ατσαλόμαλλο ή γυαλόχαρτο, αφήνοντας την εστία σαν καινούργια. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την οξείδωση είναι να χρησιμοποιείτε το Arteflame σας τακτικά!
Ελέγχετε περιοδικά για τυχόν υπολείμματα στο εσωτερικό της ψησταριάς σας, για να βεβαιωθείτε ότι οι οπές αποστράγγισης είναι ανοιχτές και η επιφάνεια μαγειρέματος είναι ακόμα επίπεδη.
Συμβουλές Arteflame
Για να ανάψετε μια φωτιά, προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε ένα ενεργοποιητή καμινάδας ή ένα Bison Airlighter με κάρβουνο. Ένας άλλος τρόπος για να ανάψετε το Arteflame σας είναι χρησιμοποιώντας Κύβοι αναπτήρα ή κάρβουνο Matchlight. Ελαφρύτεροι κύβοι και κάρβουνο μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα όπως Home Depot ή οποιοδήποτε τοπικό παντοπωλείο, κατάστημα ειδών κιγκαλερίας ή κήπου. Αφού ανάψετε τα κάρβουνα, στοιβάζετε στεγνά καυσόξυλα σε στυλ ξύλινης καλύβας ή σκηνής πάνω από τη φωτιά εκκίνησης. Χρησιμοποιώντας αυτές τις μεθόδους, η εστία θα είναι αρκετά ζεστό για να μαγειρευτεί μέσα σε 30 λεπτά. Για ταχύτερη συσσώρευση θερμότητας, χρησιμοποιήστε περισσότερα κάρβουνα και ξύλα, αλλά μην γεμίζετε υπερβολικά το Arteflame, καθώς αυτό θα μειώσει τη ροή του αέρα και θα προκαλέσει καπνό.
Τα καλύτερα ξύλα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για μαγείρεμα στο Arteflame σας είναι σκληρά ξύλα όπως δρυς, μεσκίτ, κερασιά, μηλιά, καρυδιά, σφένδαμος, μελιά, ροδακινιά, αχλάδι, πεκάν ή δαμάσκηνο. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μαλακά ξύλα όπως η ερυθρελάτη, το πεύκο ή το έλατο, καθώς μπορεί να περιέχουν μεγάλες ποσότητες χυμού.
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε ξύλο από έπιπλα, παλέτες μεταφοράς ή οποιοδήποτε άλλο υλικό (e.g. καυσόξυλα κατασκευαστών) που μπορεί να περιέχουν χημικά, καπλαμά ή χρώμα.
Όταν χρησιμοποιείτε το Arteflame σας για πρώτη φορά, ανάψτε μια φωτιά και τρίψτε την επιφάνεια με το Άρτεφλέιμ Μπαχαρικά Puck. Αυτό θα ξεκινήσει τη διαδικασία εποχιακής προετοιμασίας της εστίας. Η ειδική φόρμουλα συνδέεται με την εστία από ανθρακούχο χάλυβα καθώς αυτή θερμαίνεται και κρυώνει. Διατηρήστε τη φωτιά αναμμένη για τουλάχιστον μία ώρα πριν τοποθετήσετε οποιοδήποτε φαγητό στην εστία. Η θερμοκρασία λειτουργίας της εστίας εξαρτάται από την ποσότητα ξύλου ή κάρβουνου σε σβώλους που χρησιμοποιείται.
Ως κατευθυντήρια γραμμή, αναμένετε ότι η εσωτερική άκρη της εστίας θα φτάσει τους 425F (425°F) και η εξωτερική άκρη τους 250F (250°F). Οι 425F είναι περίπου η ιδανική θερμοκρασία για να σοτάρετε μπριζόλες, ενώ οι 250F είναι ιδανικοί για λαχανικά. Οι διαφορές θερμοκρασίας είναι ιδανικές για το μαγείρεμα μιας μεγάλης ποικιλίας φαγητών ταυτόχρονα.
Εγγύηση Arteflame
Παρέχουμε εγγύηση για όλα τα προϊόντα μας έναντι κατασκευαστικών ελαττωμάτων για ένα (1) έτος από την ημερομηνία αγοράς από τον αρχικό αγοραστή. Η Arteflame μόνη της θα αποφασίσει εάν ένα προς τον οποίον δίνεται εγγύηση η αξίωση είναι επιλέξιμη. Μετά την υποβολή αξιολόγησης, προστίθεται ένα επιπλέον έτος εγγύησης για συνολικά δύο (2) έτη από την ημερομηνία αγοράς. Οι πελάτες με προϊόν που χρειάζεται εγγύηση πρέπει να το στείλουν ή να το παραδώσουν στο εργοστάσιό μας (η Arteflame δεν πληρώνει ούτε επιστρέφει τα έξοδα αποστολής).
(929) 251-4111
Δείτε τον Master Chef Rich Rosendale στο Arteflame του