Flaming Hot Cheeto® Hotdogs στη σχάρα Arteflame
Ανεβάστε το παιχνίδι μπάρμπεκιου με αυτά τα Flaming Hot Cheeto Hotdogs, ψητά στην τελειότητα στη σχάρα Arteflame σας. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τη καπνιστή γεύση των ψημένων χοτ ντογκ με τη φλογερή τραγανή γεύση του Flaming Hot Cheetos, δημιουργώντας ένα μοναδικό και νόστιμο πιάτο ιδανικό για τους λάτρεις των μπαχαρικών.
Μερίδες: 4
Συστατικά:
- 4 βοδινό χοτ ντογκ υψηλής ποιότητας
- 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
- 1 φλιτζάνι Flaming Hot Cheetos, ψιλοτριμμένο
- 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1/4 φλιτζάνι τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
- 2 κουταλιές της σούπας καυτερή σάλτσα (προσαρμόζεται στη γεύση)
- 1/4 φλιτζανιού jalapeños τουρσί, σε φέτες
- 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Φρέσκο κόλιανδρο για γαρνιτούρα (προαιρετικά)
Οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το Arteflame Grill
- Πάρτε το Arteflame Grill σας ζεστό και έτοιμο για ψήσιμο. Η μοναδική εστία μαγειρέματος παρέχει την τέλεια επιφάνεια για να δώσετε στα χοτ ντογκ σας μια νόστιμη ανθρακιά, ενώ τα διατηρεί ζουμερά μέσα.
2. Ετοιμάστε τα χοτ ντογκ
- Χαράξτε ελαφρά τα χοτ ντογκ σε διαγώνιο σχέδιο. Αυτό όχι μόνο προσθέτει οπτική γοητεία, αλλά αυξάνει και την επιφάνεια, επιτρέποντας μια απολαυστική τραγανή υφή καθώς ψήνονται.
3. Ψήστε τα χοτ ντογκ
- Τοποθετήστε τα χοτ ντογκ στη σχάρα. Μαγειρέψτε για περίπου 5-7 λεπτά, γυρίζοντας κατά διαστήματα, μέχρι να απανθρακωθούν όμορφα και να ζεσταθούν.
4. Ανακατέψτε το Spicy Mayo
- Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, το τυρί κρέμα και την καυτερή σάλτσα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να ενσωματωθούν καλά. Προσαρμόστε το πικάντικο σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας προσθέτοντας περισσότερο ή λιγότερο καυτερή σάλτσα.
5. Συνθλίψτε τα Flaming Hot Cheetos
- Τοποθετήστε τα Flaming Hot Cheetos σε μια πλαστική σακούλα και συνθλίψτε τα σε λεπτή σκόνη χρησιμοποιώντας έναν πλάστη. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για μια πιο γρήγορη μέθοδο.
6. Συναρμολογήστε τα χοτ ντογκ
- Απλώστε μια γενναιόδωρη ποσότητα από το πικάντικο μείγμα μαγιονέζας σε κάθε ψωμάκι χοτ ντογκ. Τοποθετήστε ένα ψητό χοτ ντογκ σε κάθε ψωμάκι και, στη συνέχεια, πασπαλίστε τα θρυμματισμένα Flaming Hot Cheetos από πάνω, εξασφαλίζοντας καλή επίστρωση.
7. Προσθέστε γαρνιτούρες
- Γαρνίρετε με jalapeños τουρσί σε φέτες, κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και κόλιανδρο (αν χρησιμοποιείτε) για μια επιπλέον γεύση.
8. Σερβίρετε και απολαύστε
- Σερβίρετε αμέσως τα Flaming Hot Cheeto Hotdogs σας, συνοδευόμενα από τις αγαπημένες σας πλευρές. Απολαύστε τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και υφών που κάνουν αυτό το πιάτο πραγματικά ευχάριστο για το κοινό σε κάθε μπάρμπεκιου ή συγκέντρωση.
Συμβουλή σεφ:
Για μια ακόμα πιο απολαυστική εμπειρία, περιχύστε λίγο επιπλέον πικάντικο mayo πάνω από τα χοτ ντογκ πριν προσθέσετε την τελευταία ψίχα Cheeto και τις γαρνιτούρες.
Εναλλακτικές και παραλλαγές:
1. Cheesy Cheeto Dogs
- Προσθέστε μια φέτα λιωμένο τυρί στο χοτ ντογκ πριν πασπαλίσετε τα θρυμματισμένα Flaming Hot Cheetos για μια επιπλέον τυρώδη γεύση.
2. BBQ Cheeto Dogs
- Αντικαταστήστε την καυτερή σάλτσα στη μαγιονέζα με σάλτσα BBQ για μια καπνιστή, γλυκιά ανατροπή.
3. Πικάντικα σκυλιά σκορδαλιάς
- Ανακατέψτε λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο με τη μαγιονέζα και το τυρί κρέμα για μια σκόρδα.
4. Cool Ranch Cheeto Dogs
- Χρησιμοποιήστε το Cool Ranch Doritos αντί για το Flaming Hot Cheetos για μια πικάντικη, πιο ήπια γεύση.
5. Φορτωμένα σκυλιά Nacho
- Γεμίστε τα χοτ ντογκ με σάλτσα τυριού νάτσο και jalapeños και, στη συνέχεια, τελειώστε με τα θρυμματισμένα Cheetos.
Τα καλύτερα ζευγάρια:
- Ορεκτικό: Σερβίρετε με τραγανές πατάτες, λαχανοσαλάτα ή ψητό καλαμπόκι για ένα πλήρες γεύμα.
- Ποτό: Συνδυάστε με μια παγωμένη μπύρα, μια δροσιστική λεμονάδα ή μια παγωμένη σόδα.
- Επιδόρπιο: Ολοκληρώστε με ένα ελαφρύ επιδόρπιο όπως φρουτοσαλάτα, παγωτό ή ένα μπισκότο με τσιπ σοκολάτας.
Ξεκινήστε μια γαστρονομική περιπέτεια με αυτά τα Flaming Hot Cheeto Hotdogs, ψημένα στην τελειότητα στη σχάρα Arteflame Grill σας. Ιδανικό για τους λάτρεις των μπαχαρικών και για όσους θέλουν να ανεβάσουν το παιχνίδι μπάρμπεκιου!
