Ψητό Angel Food Cake με Καραμελωμένα Μήλα & Δαμάσκηνα
Μεταμορφώστε το κέικ αγγέλου σε ψητό απόλαυση με καραμελωμένα μήλα και δαμάσκηνα. Γεμισμένο με ουίσκι, μέλι και παγωτό βανίλια, είναι το τέλειο επιδόρπιο στο Arteflame Grill σας.
Συστατικά:
- 1 κέικ φαγητού αγγέλου αγορασμένο από το κατάστημα, κομμένο σε φέτες πάχους 1 ίντσας
- 1 μεζούρα παγωτό βανίλια
- 1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα
- ¼ φλιτζάνι ουίσκι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 χρυσαφένια λαχταριστά μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
- 2 μαύρα δαμάσκηνα, χωρίς πυρήνα και κομμένα σε φέτες
Οδηγίες:
- Προθερμάνετε τη σχάρα Arteflame σας σε μέτρια φωτιά.
- Τοποθετήστε τις φέτες μήλου και δαμάσκηνου στη σχάρα, αλατοπιπερώνοντάς τις με μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα. Ψήστε μέχρι να πάρουν ένα πλούσιο, καραμελωμένο καφέ χρώμα, αναποδογυρίζοντας κατά διαστήματα.
- Τοποθετήστε τις φέτες του κέικ αγγέλου στη σχάρα, αλείφοντας κάθε πλευρά με ουίσκι. Ψήστε μέχρι να εμφανιστούν σημάδια χαρακτήρα, αναποδογυρίζοντας όσο χρειάζεται.
- Για να το σερβίρετε, τοποθετήστε μια φέτα ψητό κέικ αγγέλου σε ένα πιάτο. Περιχύνουμε με τα καραμελωμένα φρούτα, περιχύνουμε με μέλι και προσθέτουμε μια μπάλα παγωτό βανίλια στο πλάι. Απολαύστε αμέσως.
