Einfache gegrillte Hähnchenschenkel auf der Arteflame
Einführung:
Das Grillen köstlicher Mahlzeiten muss überhaupt nicht kompliziert sein. Machen Sie es einfach. Verwandeln Sie einfache Hähnchenschenkel mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept in ein Gourmet-Menü. Mit dem Arteflame-Grill können Sie das Fleisch bei über 1.000 °F anbraten, um es in Steakhouse-Qualität zuzubereiten, und es dann auf der flachen Kochplatte perfekt garen. Probieren Sie verschiedene Gewürze aus, um Ihre Lieblingskombination zu finden, und genießen Sie das saftige, zarte Ergebnis.
Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut
- Butter zum Grillen
Optionale Gewürze:
- Räucherhaus-Ahorngewürz
- Zitronenpfeffer-Gewürz
- Knoblauch-Kräuter-Gewürz
- Cajun-Gewürz
- Teriyaki-Marinade
Anweisungen:
- Heizen Sie den Grill vor: Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill an, um ihn zum Grillen vorzubereiten.
- Bereiten Sie das Huhn vor: Spülen Sie die Hähnchenschenkel ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Gewürz und streuen Sie es gleichmäßig über beide Seiten jedes Hähnchenschenkels. Drücken Sie es in die Haut, damit es gut haftet.
- Das Hähnchen anbraten: Legen Sie die Hähnchenschenkel auf den mittleren Grillrost und braten Sie sie kurz an, damit der Saft im Hähnchen bleibt. Braten Sie jede Seite etwa 2–3 Minuten an.
- Grillen auf der flachen Kochplatte: Legen Sie die angebratenen Hähnchenschenkel auf die flache Grillplatte. Grillen Sie sie weitere 5–7 Minuten pro Seite oder bis die Innentemperatur 150 °F erreicht. Denken Sie daran, dass die Schenkel weitergaren, auch wenn Sie sie vom Grill nehmen.
- Ruhen lassen und servieren: Nehmen Sie die Hähnchenschenkel vom Grill und lassen Sie sie 5 Minuten ruhen. So können sich die Säfte neu verteilen und das Fleisch bleibt saftig und aromatisch. Sofort servieren.
Tipps:
- Wenn Sie möchten, können Sie auch Hähnchenschenkel ohne Knochen verwenden. Passen Sie die Garzeit leicht an, um ein Übergaren zu vermeiden.
- Würzen Sie die Hähnchenschenkel gleich nach dem Grillen, damit die Aromen besser in das Fleisch eindringen können.
- Kombinieren Sie diese Hähnchenschenkel mit einem einfachen Beilagensalat oder geröstetem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.
Abschluss:
Das Grillen von Hähnchenschenkeln auf der Arteflame mit verschiedenen Gewürzen ist ein Beweis dafür, wie Einfachheit außergewöhnliche Aromen hervorbringen kann. Dieses einfache Rezept liefert saftiges, aromatisches Hähnchen mit minimalem Aufwand und ist damit perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder zwanglose Zusammenkünfte. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie eine köstliche, unkomplizierte Mahlzeit, die die Magie großartiger Gewürze und perfekter Grillergebnisse zur Geltung bringt.
