Minnesota Wild Rice & Cranberry Fyldte peberfrugter

Indledning

Bring smagen af ​​Minnesota til din grill med disse lækre vilde ris & tranebær fyldte peberfrugter. Søde peberfrugter er grillet til perfektion på Arteflame, fyldt med nøddeagtige vilde ris, syrlige tranebær og en blanding af aromatiske urter og krydderier. Denne ret er enkel at tilberede, fyldt med smag og giver en imponerende præsentation. Arteflames flade bageplade sikrer, at hver ingrediens koges jævnt, hvilket forbedrer fyldets teksturer og smag. Lad os fyre op i grillen og komme i gang!

Ingredienser

• 4 store peberfrugter (rød, gul eller orange)
• 2 kopper kogte vilde ris
• 1/2 kop tørrede tranebær
• 1/2 kop hakkede pekannødder
• 1 lille løg, finthakket
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk sort peber
• 1/2 tsk timian
• 2 spsk smør
• 1/2 kop smuldret fetaost

Instruktioner

Trin 1: Tænd Arteflamen

1. Hæld vegetabilsk olie på tre papirservietter og læg dem i grillen.
2. Stak brænde over servietterne.
3. Tænd servietterne og lad ilden udvikle sig i cirka 20 minutter, indtil Arteflamen er klar til grillning.

Trin 2: Forbered fyldet

1. Flyt til den flade kogeplade, og tilsæt smør nær midten for den bedste brænding.
2. Svits det hakkede løg og hvidløg til det er blødt.
3. Rør kogte vilde ris, tranebær, pekannødder, salt, sort peber og timian i.
4. Kog i yderligere 3-4 minutter, og tag derefter af varmen.

Trin 3: Forbered paprika

1. Skær toppen af ​​peberfrugten og fjern kernerne.
2. Pensl let ydersiden af ​​peberfrugterne med smør for at forbedre grillsmag.
3. Hæld vildris- og tranebærblandingen i hver peberfrugt.

Trin 4: Grill de fyldte peberfrugter

1. Placer de fyldte peberfrugter på Arteflame-grillen, tættere på det varmere center.
2. Grill i cirka 10-12 minutter, drej af og til, indtil peberfrugten er blød og let forkullet.
3. Drys smuldret fetaost på toppen i de sidste par minutter af tilberedningen.

Trin 5: Server og nyd

1. Fjern forsigtigt de fyldte peberfrugter fra grillen.
2. Lad dem køle lidt af inden servering.
3. Nyd dine lækre Minnesota vilde ris & tranebær fyldte peberfrugter!

Tips

• Brug en række forskellige peberfrugter til en farverig præsentation.
• Grill ekstra tranebær på den flade top for ekstra smag.
• Hold øje med peberfrugterne for at sikre en jævn forkulning.
• For tilsat protein blandes kogt pølse eller strimlet kylling i.

Variationer

1. Krydret spark: Tilsæt 1/2 tsk spidskommen og en knivspids cayennepeber til varme.
2. Cheesy Delight: Bland strimlet røget gouda i for et ekstra lag cremet.
3. Middelhavet Twist: Erstat tranebær med soltørrede tomater og tilsæt sorte oliven.
4. Høst smag: Brug ristet butternut squash i stedet for tranebær.
5. Mødefri mulighed: Erstat pekannødder med ristede solsikkekerner.

Bedste parringer

• Grillet ahornglaseret laks
• Røget ristede rosenkål
• Grillede æbleskiver med kanel
• Et glas Minnesota-dyrket Riesling

Konklusion

At grille disse Minnesota vilde ris- og tranebærfyldte peberfrugter på din Arteflame resulterer i en perfekt tilberedt, smagfuld ret, der sprænger med tekstur og smag. Kombinationen af ​​røget kulgrillet peberfrugt og det søde og krydrede fyld skaber en fantastisk tallerken, der både er tilfredsstillende og nærende. Lav disse til din næste sammenkomst, og imponer dine gæster med denne lækre grillspecialitet.