Grillet hollandsk chokolade-fyldte croissanter

Indledning

Forkæl dig selv med disse perfekt grillede hollandske chokoladefyldte croissanter, tilberedt på Arteflame-grillen for at opnå et gyldent, sprødt ydre og et varmt, klistret chokoladecenter. Denne opskrift er ideel til morgenmad, dessert eller en sød lækkerbisken når som helst på dagen. Med Arteflames flade kogeplader tilbereder dine croissanter jævnt uden at brænde, hvilket sikrer den perfekte bid hver gang.

Ingredienser

• 4 hollandske croissanter
• 4 oz mørk chokolade af høj kvalitet, hakket
• 2 spsk usaltet smør, smeltet
• 1 spsk pulveriseret sukker (valgfrit, til pynt)
• 1/2 tsk havsalt (valgfrit, for at forbedre smagen)

Instruktioner

Trin 1: Forbered Arteflame-grillen

1. Hæld noget vegetabilsk olie på tre papirservietter.
2. Læg servietterne i grillen og stable brænde over dem.
3. Tænd servietterne og vent ca. 20 minutter, indtil kogepladen når den optimale temperatur.

Trin 2: Forbered croissanterne

1. Skær hver croissant i skiver uden at skære hele vejen igennem.
2. Fyld croissanterne med hakket mørk chokolade, og sørg for en jævn fordeling.

Trin 3: Grill croissanterne

1. Pensl ydersiden af ​​hver croissant med smeltet smør for en fyldig smag.
2. Placer croissanterne på den flade kogeplade tættere på midten for en højere varmesvidning.
3. Grill i cirka 2 minutter på hver side, indtil de er sprøde og gyldenbrune.
4. Flyt croissanterne mod grillens køligere zone for at fortsætte med at smelte chokoladen helt uden at brænde ydersiden.

Trin 4: Server

1. Tag croissanterne ud af grillen på et serveringsfad.
2. Drys med pulveriseret sukker og et let drys havsalt, hvis det ønskes.
3. Server varm og nyd!

Tips

• Brug chokolade af høj kvalitet for den bedste smag.
• Overvåg varmezonerne på kogepladen for at forhindre forbrænding.
• Pensl med mere smør, mens du griller for ekstra sprødhed.
• Lad croissanterne sidde i et minut før servering for at undgå at brænde munden på varm chokolade.

Variationer

1. Nutty Delight: Tilsæt hakkede hasselnødder eller mandler sammen med chokolade for et knas.
2. Frugtinfusion: Bland tynde skiver af jordbær eller bananer i for et frisk twist.
3. Karamel hvirvel: Dryp karamel indeni croissanten, inden du fylder chokolade.
4. Krydret sensation: Drys kanel og muskatnød for en varm, aromatisk smag.
5. Triple Chokolade: Bland hvid, mælk og mørk chokolade for en dekadent oplevelse.

Konklusion

Arteflame-grillen gør det nemt at skabe disse lækre, perfekt grillede hollandske chokoladefyldte croissanter. Med en jævn varmefordeling og en smøragtig, sprød finish vil denne dessert (eller morgenmad) hurtigt blive en favorit. Eksperimenter med variationer og parringer for at gøre det til dit eget!

Bedste parringer

• Friskbrygget kaffe eller espresso
• Vaniljeis ved siden af
• Et glas kold mælk
• Friske bær for en frugtig balance