Kinder's Honey BBQ Sauce Grillet laks på Arteflame Grill

Kinder's Honey BBQ Sauce bringer en perfekt blanding af sødme og røget smag til denne grillede lakseopskrift. Saucen karamelliserer smukt og skaber en lækker glasur, der fremhæver den møre, flagede laks. Denne ret er ideel til en sommergrill, familiemiddag, eller når som helst du ønsker at nyde den rige smag af Kinder's Honey BBQ Sauce.

Ingredienser

• 4 laksefileter (ca. 6 ounce hver)
• 1/3 kop Kinders honning BBQ Sauce
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk citronsaft
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk røget paprika
• Salt og peber efter smag
• Citronbåde og frisk persille til pynt (valgfrit)

Instruktioner

Forberedelse af grillen

1. Tænd grillen op: Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning. Sigt efter medium varme, omkring 350°F, for at tilberede laksen jævnt.

Forberedelse af laksen

2. Smag laksen til: Bland hvidløgspulveret, røget paprika, salt og peber i en lille skål. Dryp laksefileterne med olivenolie og citronsaft, og drys derefter krydderiblandingen jævnt over hver filet.
3. Børst med Kinder's Honey BBQ Sauce: Pensl let hver laksefilet med Kinder's Honey BBQ Sauce for at sikre en jævn belægning.

Grillning af laksen

4. Grill laksen: Læg laksefileterne med skindsiden nedad på yderkanten af ​​grillen for at undgå direkte varme. Grill i 4-6 minutter på hver side, eller til laksen NÆSTEN er gennemstegt og flager let med en gaffel.  Laksen fortsætter tilberedningen, når du har fjernet den fra grillen, så lad være med at overkoge den!
5. Bryst med Kinder's Honey BBQ Sauce: I løbet af de sidste 2-3 minutters grillning bør du generøst pensle laksen med mere Kinder's Honey BBQ Sauce. Fortsæt med at dryppe efter behov for at opbygge en rig, smagfuld glasur.

Finishing touch

6. Hvil laksen: Fjern laksen fra grillen, og lad den hvile i et par minutter, så smagen smelter sammen.
7. Server: Anret laksefileterne på et serveringsfad. Pynt med citronbåde og frisk persille, hvis det ønskes, og server med ekstra Kinder's Honey BBQ Sauce ved siden af.

Tips

• Undgå overkogning: Laksen tilberedes hurtigt, så hold øje med den for at forhindre overkogning.
• Saucelagring: Påføring af flere lag Kinder's Honey BBQ Sauce under den sidste grillfase skaber en smukt karameliseret glasur.
• Grillmærker: For at opnå pæne grillmærker må du ikke flytte laksefileterne for ofte under grillningen.

Konklusion

Grillet laks med Kinder's Honey BBQ Sauce tilbyder en lækker balance mellem sødme og røget smag, der passer perfekt til den møre, flagede fisk. Denne opskrift er nem at lave og fuld af rige, tilfredsstillende smag, hvilket gør den til et godt valg til ethvert måltid.

Variationer

1. Spicy Honey BBQ Salmon: Tilføj en knivspids cayennepeber eller chiliflager til Kinder's Honey BBQ Sauce for en sød og krydret kombination.
2. Citrus Honey BBQ Laks: Bland frisk appelsin- eller limejuice i Kinder's Honey BBQ Sauce for et frisk twist.
3. Urte-infunderet honning BBQ laks: Tilføj friske hakkede urter som rosmarin eller timian til Kinder's Honey BBQ Sauce for ekstra smagsdybde.
4. Ahornhonning BBQ Laks: Kombiner Kinder's Honey BBQ Sauce med en spiseskefuld ahornsirup for en rigere, sødere glasur.
5. Honey BBQ Chicken: Brug samme metode til at glasere kyllingebryst eller -lår med Kinder's Honey BBQ Sauce i stedet for laks.

Parringer

• Tilbehør: Server med grillede asparges, ristede kartofler eller en frisk grøn salat.
• Drikkevarer: Sæt sammen med en sprød hvidvin, iste eller en let øl.
• Dessert: Følg op med en let dessert som bærparfait eller citronsorbet.