أفخاذ الدجاج المشوية على الأرت فلايم بطريقة سهلة
المقدمة:
لا يجب أن يكون شواء الوجبات اللذيذة معقدًا على الإطلاق. أبقيها بسيطة. قم بتحويل أفخاذ الدجاج البسيطة إلى وجبة شهية مع هذه الوصفة السهلة واللذيذة. باستخدام شواية Arteflame، يمكنك تحميص اللحم بدرجة حرارة تزيد عن 1000 درجة فهرنهايت للحصول على جودة لحوم اللحم، ثم طهيه بشكل مثالي على الموقد المسطح. استكشف التوابل المختلفة للعثور على التوليفة المفضلة لديك، واستمتع بنتائجها اللذيذة.
المكونات:
- 4 أفخاذ دجاج بالعظم والجلد
- زبدة للشوي
التوابل الاختيارية:
- توابل القيقب المدخن
- تتبيلة الفلفل والليمون
- تتبيلة الثوم بالأعشاب
- توابل الكاجون
- تتبيلة الترياكي
التعليمات:
- تسخين الشواية مسبقًا: قم بإشعال شواية Arteflame لتصبح جاهزة للشواء.
- تحضير الدجاج: اشطف أفخاذ الدجاج وجففها بالمناشف الورقية. اختر التتبيلة المفضلة لديك ورشها بالتساوي على جانبي كل فخذ دجاج، واضغطها على الجلد لضمان التصاقها جيدًا.
- تحمير الدجاج: ضع أفخاذ الدجاج على شبكة الشواية المركزية لتحمير سريع للاحتفاظ بالعصائر. احمر كل جانب لمدة 2-3 دقائق تقريبًا.
- الشوي على الموقد المسطح: انقل أفخاذ الدجاج المحروقة إلى صينية الموقد المسطحة. قم بشويها لمدة 5-7 دقائق إضافية لكل جانب، أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 150 درجة فهرنهايت. تذكر أن الفخذين سيستمران في الطهي حتى بعد إخراجهما من الشواية.
- الراحة والتقديم: أخرج أفخاذ الدجاج من الشواية واتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. وهذا يسمح بإعادة توزيع العصائر، مما يضمن بقاء اللحم رطبًا ولذيذًا. يقدم على الفور.
نصائح:
- يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج الخالية من العظم إذا كنت تفضل ذلك. اضبط وقت الطهي قليلاً لتجنب الإفراط في الطهي.
- تبل أفخاذ الدجاج بمجرد بدء الشوي للسماح للنكهات بالتغلغل في اللحم بشكل أفضل.
- يمكنك إقران أفخاذ الدجاج هذه مع سلطة جانبية بسيطة أو خضار مشوية للحصول على وجبة كاملة.
الخلاصة:
يعد شواء أفخاذ الدجاج على أرتفليم مع توابل مختلفة بمثابة شهادة على مدى البساطة التي يمكن أن تنتج نكهات غير عادية. تقدم هذه الوصفة السهلة دجاجًا لذيذًا ولذيذًا بأقل جهد، مما يجعلها مثالية لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة أو التجمعات غير الرسمية. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بوجبة لذيذة وخالية من المتاعب والتي تعرض سحر التتبيل الرائع والشوي المثالي.
