معكرونة مشوية بشكل مثالي على شواية أرتفليم

المقدمة:

يضيف شواء الماكرون على شواية Arteflame لمسة فريدة لهذه الحلوى الفرنسية اللذيذة. يتيح تصميم Arteflame مظهرًا خارجيًا هشًا تمامًا ومركزًا ناعمًا مطاطيًا. اتبع هذا الدليل لتحضير ماكارون مشوي لذيذ سيثير إعجاب الجميع.

المكونات:

• أصداف الماكارون المعدة مسبقًا (متوفرة في المتاجر المتخصصة)
• زبدة (لدهن الشواية)
• حشوة الماكرون (كريمة الزبدة أو الجناش أو الحشوة المفضلة لديك)

التعليمات:

1. تحضير الشواية: قم بإشعال شواية Arteflame لتجهيزها للشوي. قم بتسخين صينية الموقد المسطحة مسبقًا إلى درجة حرارة متوسطة.
2. دهن صينية الخبز: دهن صينية الطهي المسطحة قليلًا بالزبدة لمنع التصاق قشر الماكرون ولتعزيز النكهة.
3. شوي الأصداف: ضع قذائف الماكرون على صينية الطهي المسطحة، مع ترك مسافة متساوية بينها. قم بشويها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تصبح القاع مقرمشة قليلاً. استخدمي ملعقة مسطحة لقلب الأصداف بعناية في منتصف المدة إذا كنت ترغبين في طهيها بالتساوي.
4. حشو الماكرون: قم بإزالة الأصداف من الشواية واتركها تبرد تمامًا. عندما تبرد، املأها بحشوة الماكرون المفضلة لديك ثم قم بوضع الساندويتش معًا.
5. قدم واستمتع: رتّب قطع الماكرون على طبق واستمتع بهذه الحلوى المشوية الفريدة.

نصائح:

• استخدمي الزبدة بدلًا من زيت الزيتون في الشوي لتعزيز نكهة الماكارون.
• تضمن صينية الطهي المسطحة تحميصًا مثاليًا دون حرق الطعام.
• استخدم مناطق الحرارة المختلفة الموجودة في شواية Arteflame لطهي الأطعمة المتنوعة في وقت واحد.
• قم دائمًا بإزالة الماكرون من الشواية عندما تكون درجة الحرارة الداخلية أقل من الهدف بمقدار 15 درجة فهرنهايت لمنع الإفراط في الطهي.

الخلاصة:

يخلق شواء الماكارون على شواية أرتفليم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات. استمتع بالجزء الخارجي الهش والمركز الناعم، الذي أصبح أكثر لذة مع لمسة من الدخان من الشواية. جرّب الأشكال أدناه لإضفاء لمسة خاصة على هذه الحلوى الكلاسيكية.

الاختلافات:

1. الماكارون المغطاة بالشوكولاتة:

   • رشّ الشوكولاتة المذابة فوق أصداف الماكرون المشوية قبل حشوها للحصول على طبقة غنية وحلوة.

2. معكرونة نكهة الليمون:

   • أضف القليل من نكهة الليمون إلى حشوة الماكارون للحصول على نكهة الحمضيات المنعشة.

3. الماكارون بالجوز:

   • أضف المكسرات المفرومة إلى حشوة الماكارون لمزيد من القرمشة والنكهة.

4. معكرونة الكراميل:

   • رشّي صلصة الكراميل فوق أصداف الماكرون المشوية قبل حشوها للحصول على لمسة نهائية حلوة ورائعة.

5. معكرونة توابل اليقطين:

   • أضف توابل اليقطين إلى حشوة الماكرون لإضفاء نكهة موسمية.