烤韩国泡菜奶酪吐司在Arteflame Grill上

介绍

这款韩式烤泡菜奶酪吐司堪称融合杰作！烤泡菜的烟熏味与酥脆黄油吐司上的融化奶酪完美搭配，所有这些都在 Arteflame 烤架上完美烹制。平炉灶确保均匀烧烤，同时最大程度地锁住风味，使其成为具有韩式风味的终极舒适食品。

原料

• 4 片厚切面包
• 1 杯泡菜，切碎
• 1 汤匙黄油，软化
• 1 杯马苏里拉奶酪丝
• 1/2 杯切达干酪丝
• 1茶匙芝麻
• 1 根葱，切成薄片
• 1 茶匙 gochujang（韩国辣椒酱），可选
• 盐，调味

指示

步骤 1：启动 Arteflame 烤炉

1. 将一些植物油倒在三张纸巾上，然后将其放在烤架上。
2. 将木柴堆放在餐巾上。
3. 点燃纸并让烤架加热约 20 分钟，直到平炉灶面均匀受热。

第二步：准备泡菜

1. 将切碎的泡菜铺在炉灶较热的中心区域。
2. 烧烤 2-3 分钟，偶尔翻转，直到稍微烧焦并焦糖化。
3. 移至较凉爽的外边缘以保持温暖。

第三步：烤面包

1. 在每片面包的两面均匀涂上黄油。
2. 将面包放在平坦的炉灶上，靠近较冷的外边缘。
3. 每面烤 2-3 分钟，直到呈金黄色且酥脆。

第四步：融化奶酪

1. 将马苏里拉奶酪和切达奶酪混合在一起。
2. 在两片面包上撒上奶酪。
3. 用另一片面包盖住铺有奶酪的面包片，制成三明治。
4. 轻轻按压，让奶酪融化约 2-3 分钟，翻转一次。

第五步：组装并上菜

1. 将烤好的三明治从炉灶上取出。
2. 小心地打开每个三明治并添加烤泡菜。
3. 撒上芝麻和葱花。
4. 或者，淋上辣椒酱以增加辣味。
5. 切成两半并立即食用。

尖端

• 使用厚面包来容纳所有馅料而不会变得湿软。
• 先烧烤泡菜可以增强其酸味和烟熏味。
• 在面包上涂上大量黄油以获得最佳的酥脆口感。
• 如果您喜欢更辣的口味，可以添加更多辣椒酱。
• 使用新鲜切碎的奶酪以便更好地融化。

变体

1. 烤肉泡菜吐司：添加烤肉，增添肉味。
2. 辣味拉差切达干酪：将辣椒酱拌入奶酪中以增加辣味。
3. 蒜蓉黄油泡菜：使用蒜蓉黄油可获得更浓郁的口味。
4. 牛油果泡菜吐司：添加鳄梨片以增加奶油味。
5. 鸡蛋泡菜早餐：在面包片上放一个煎蛋。

最佳搭配

• 冰凉爽口的韩国啤酒
• 泡菜汤
• 亚洲风味凉拌卷心菜
• 腌萝卜
• 热韩国大麦茶

结论

Arteflame 烤架为这款韩式烤泡菜奶酪吐司带来令人难以置信的烟熏味道，创造出松脆、奶酪和辛辣美味的完美组合。尝试不同的变化以满足您的口味，并享受这种具有韩国风味的舒适食物！