פּאָרטוגעזיש גרילד זיס פּאַטייטאָוז

הקדמה

גריללינג זיס פּאַטייטאָוז ברענגט אויס זייער נאַטירלעך זיסקייַט מיט אַ קעראַמאַלייזד, אַ ביסל רויך טאַם. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אפילו קוקינג בשעת לאַקינג אין אַלע די געשמאַק פלייווערז. דעם רעצעפּט איז גאנץ ווי אַ זייַט שיסל און פּערז ויסגעצייכנט מיט גרילד מיץ און סעאַפאָאָד.

ינגרידיאַנץ

• 2 גרויס זיס פּאַטייטאָוז
• 2 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 צפּ ים זאַלץ
• 1/2 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 1 טבספּ געהאַקט פריש פּעטרעשקע
• לימענע וועדזשיז פֿאַר סערווינג

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די גרילל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער די נאַפּקינז און ליכט די פּאַפּיר.
3. וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו דערגרייכן קוקינג טעמפּעראַטור; די ויסווייניקסט גרילל זאָל זיין הייס גענוג צו פאַרברענען.

שריט 2: פּרעפּ די זיס פּאַטייטאָוז

1. וואַשן און שיילן די זיס פּאַטייטאָוז.
2. שנייַדן זיי אין 1/4-אינטש דיק סלייסיז.
3. אין אַ שיסל, מישן צעלאָזן פּוטער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, ים זאַלץ, קנאָבל פּודער און שוואַרץ פעפער.
4. מאַנטל די זיס קאַרטאָפל סלייסיז אין די פּוטער געמיש.

שריט 3: גרילל די זיס פּאַטייטאָוז

1. שטעלן די זיס פּאַטייטאָוז אויף די אַרטעפלאַמע פלאַך קאָאָקטאָפּ, פּאַזישאַנינג זיי נעענטער צו די צענטער פֿאַר העכער היץ.
2. גרילל פֿאַר וועגן 5-7 מינוט פּער זייַט, פליפּינג אַמאָל, ביז קעראַמאַלייזד און ווייך.
3. מאַך די סלייסיז נעענטער צו די ויסווייניקסט ברעג אויב זיי דאַרפֿן נאָך קוקינג אין אַ מילד היץ.

שריט 4: דינען

1. אַראָפּנעמען די זיס פּאַטייטאָוז פון די גריל.
2. שפּריצן מיט געהאַקט פריש פּעטרעשקע און דינען מיט לימענע וועדזשיז.

עצות

• פֿאַר אפילו קוקינג, רעפטל די זיס פּאַטייטאָוז יונאַפאָרמלי.
• ניצן אַ גריל דריקן צו ענשור גוט קאָנטאַקט מיט די גרילדלע פֿאַר גאנץ קעראַמאַליזיישאַן.
• אויב די זיס פּאַטייטאָוז ויסקומען צו קאָכן צו שנעל, מאַך זיי אַ ביסל צו די קולער ויסווייניקסט קוקינג זאָנע.
• בוסט זיי מיט עקסטרע צעלאָזן פּוטער בשעת גרילינג צו פאַרבעסערן טאַם.

ווערייישאַנז

1. געווירציק פּאָרטוגעזיש סטייל: לייג אַ קניפּ פון קראַשט רויט פעפער פלאַקעס פֿאַר אַן עקסטרע בריק.
2. קרייַטעכץ ינפיוזד: מישט אַרײַן געהאַקט ראָוזמערי און טהימע מיט די פּוטער.
3. זיס נעצבוים גלאַזעד: דריזזלע מיט אַ פאַרבינדן פון נעצבוים סירעפּ איידער געדינט.
4. סמאָוקי באַרביקיו: מאַנטל מיט אַ באַרביקיו געווירץ רייַבן איידער גרילינג.
5. סיטרוס זעסט: לייג פריש מאַראַנץ אָדער לימענע פּינטעלע צו די פּוטער געמיש פֿאַר אַ סיטרוסי טוויסט.

מסקנא

פּאָרטוגעזיש גרילד זיס פּאַטייטאָוז צושטעלן אַ גאנץ וואָג פון רויכיק, זיס און סייווערי פלייווערז. זיי מאַכן אַ גלייבן זייַט שיסל וואָס קאַמפּלאַמאַנץ גרילד מיץ, סעאַפאָאָד, און מער. ניצן די Arteflame גריל ינשורז אַז יעדער רעפטל אַטשיווז אַן אפילו סיר בשעת לאַקינג אין אַלע די נאַטירלעך דזשוסאַז און פלייווערז.

בעסטער פּאָרינגז

• פּאָרטוגעזיש גרילד פּירי-פּירי הינדל
• גרילד טשאָריזאָ סאָסידזשיז
• טשאַרד ספּאַרזשע מיט קנאָבל פּוטער
• גרילד שרימפּ מיט לימענע
• פּאָרטוגעזיש רויט ווייַן אָדער אַ קרוכלע ווייַס ווינהאָ ווערדע