קאָננעקטיקוט האָניק באַרביקיו טשיקקען סקיוערז אויף די אַרטעפלאַמע

הקדמה

עס איז גאָרנישט ווי די רויכיק זיסקייַט פון בישליימעס גרילד קאָננעקטיקוט האָניק באַרביקיו טשיקקען סקיוערז. מיט די Arteflame גרילל, מיר דערגרייכן אַן גלייבן סיר אויף די צענטער גרילל רייַבן ביי 1,000 ° F, לאַקינג אין אַלע די פלייווערפאַל דזשוסאַז איידער ענדיקן צו שליימעסדיק אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. די האָניק באַרביקיו גלייז קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי איבער די עפענען פלאַם, געבן איר אַ שיסל וואָס איז ביידע זאַפטיק און פּאַקט מיט מאָוטהוואַטערינג באַרביקיו טאַם.

ינגרידיאַנץ

• 2 לבס ביינדלעך, הויטלעסס הינדל טייז, שנייַדן אין 1.5-אינטש קובעס
• 1/2 גלעזל קאָננעקטיקוט האָניק
• 1/2 גלעזל באַרביקיו סאָוס
• 1 טבספּ דידזשאָן זענעפט
• 1 טבספּ עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• 1 צפּ קנאָבל פּודער
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
• 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
• ווודאַן סקיוערז, סאָוקט אין וואַסער פֿאַר 30 מינוט

אינסטרוקציעס

שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז און שטעלן זיי אין די צענטער פון די גריל.
2. אָנלייגן ברענהאָלץ איבער שפּיץ פון די נאַפּקינז.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די פייַער צו פאַרלייגן.
4. היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די צענטער רייַבן ריטשאַז 1,000 ° F.

שריט 2: צוגרייטן די גלייז

1. אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן קאָננעקטיקוט האָניק, באַרביקיו סאָוס, דידזשאָן זענעפט, עפּל עפּלזאַפט עסיק, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער, זאַלץ און שוואַרץ פעפער.
2. וויסק ונ דורך ביז געזונט געמישט.

שריט 3: שפּריצן די הינדל

1. פֿאָדעם די הינדל קיובז אַנטו די פאַר-סאָוקט ווודאַן סקיוערז.
2. פאַרזיכערן אפילו ספּייסינג צו לאָזן מונדיר קוקינג.

שריט 4: פּרעגלען די הינדל

1. צעשמעלצן פּוטער אויף די צענטער גריל רייַבן.
2. אָרט סקיוערז גלייַך אויף די צענטער רייַבן פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט צו פאָרעם אַ גאנץ סיר.

שריט 5: גלייז און ענדיקן

1. מאַך די הינדל סקיוערז אַנטו די ויסווייניקסט פלאַך קאָאָקטאָפּ.
2. באַרשט ברייטהאַרציק מיט די האָניק באַרביקיו גלייז.
3. קאָכן פֿאַר נאָך 6-8 מינוט, טורנינג און באַסטינג יעדער ביסל מינוט.

שריט 6: קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און מנוחה

1. אַראָפּנעמען סקיוערז פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 ° F (עס וועט העכערונג צו 165 ° F אַוועק די גריל).
2. לאָזן מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.

עצות

• פאַר-סאָוקינג ווודאַן סקיוערז פּריווענץ ברענען.
• שטענדיק אַראָפּנעמען די פלייש פון די גריל 15 ° F איידער די ציל טעמפּעראַטור.
• פּוטער ימפּרוווז די טאַם בעסער ווי מאַסלינע ייל.
• ניצן פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די קאָאָקטאָפּ פֿאַר בעסער קאָנטראָל.

ווערייישאַנז

1. געווירציק האָניק באַרביקיו: לייג 1 צפּ קייען פעפער צו די גלייז פֿאַר עקסטרע היץ.
2. טערייאַקי האָניק סקיוערז: פאַרבייַטן באַרביקיו סאָוס מיט טערייאַקי סאָוס פֿאַר אַ אַסיאַן טוויסט.
3. קנאָבל קרייַטעכץ: מישן פריש מינסט קנאָבל און געהאַקט ראָוזמערי אין די גלייז.
4. סיטרוס האָניק באַרביקיו: לייג די זאַפט פון איין מאַראַנץ פֿאַר אַ טאַנגי בריק.
5. באָורבאָן האָניק גלייז: לייג 1 טבספּ בורבאָן צו די גלייז פֿאַר אַ רייַך טיפעניש פון טאַם.

מסקנא

גרילינג די קאָננעקטיקוט האָניק באַרביקיו טשיקקען סקיוערז אויף די אַרטעפלאַמע גריל ברענגט די בעסטער פלייווערז אין יעדער ביס. די סעאַרעד יקסטיריער לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת די האָניק באַרביקיו גלייז קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי.דעם גרינג אָבער ימפּרעסיוו שיסל איז גאנץ פֿאַר קיין צונויפקום!

בעסטער פּאָרינגז

• גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב מיט פּוטער
• רויכיק בייקט בינז
• פריש קאָלעסלאַוו
• גרילד זיס פּאַטייטאָוז
• טשילד לימענאַד אָדער אַ רויכיק בורבאָן קאָקטייל