קנאָבל פּוטער פאַרפרוירן שרימפּ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
קוקינג פאַרפרוירן שרימפּ קענען זיין אַ שנעל און געשמאַק אָפּציע פֿאַר אַ ווינקנייט מיטאָג אָדער אַ גלייַכגילטיק באַקומען-צוזאַמען. דעם רעצעפּט פֿאַר קנאָבל פּוטער שרימפּ ניצט פאַרפרוירן שרימפּ, וואָס זענען גרינג צו צוגרייטן און קאָכן בישליימעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל. די קנאָבל פּוטער סאָוס מוסיף אַ רייַך און פלייווערפאַל פאַרבינדן צו די ווייך שרימפּ.
ינגרידיאַנץ
- 1 לב פאַרפרוירן שרימפּ (פּיילד און דעוועינעד)
- 4 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
- 4 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 לימענע, דזשוסעד
- 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
- זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו טעם
- 2 טייבאַלספּונז פריש פּעטרעשקע, געהאַקט
- לימענע וועדזשיז, פֿאַר סערווינג
אינסטרוקציעס
פּריפּערינג די שרימפּ
- טאָ די שרימפּ: אויב ניצן פאַרפרוירן שרימפּ, שטעלן זיי אין אַ קאַלאַנדער און לויפן קאַלט וואַסער איבער זיי ביז טאָד. דאָס זאָל נעמען וועגן 5-7 מינוט. פּונקט די שרימפּ טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
פּריפּערינג די גרילל
- פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו מיטל-הויך היץ.
קוקינג די שרימפּ
- מאַכן די קנאָבל פּוטער: אין אַ קליין פאַן, צעשמעלצן די פּוטער איבער מיטל היץ. לייג די מינסט קנאָבל און קאָכן פֿאַר 1-2 מינוט ביז שמעקנדיק. לייג די לימענע זאַפט, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. אַראָפּנעמען פון היץ און שטעלן באַזונדער.
- גרילל די שרימפּ: שטעלן די שרימפּ אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע גריל. גרילל פֿאַר 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט ביז זיי ווערן ראָזעווע און אָופּייק.
- באַקן מיט קנאָבל פּוטער: בעשאַס די לעצטע מינוט פון גרילינג, באַרשט די שרימפּ מיט די קנאָבל פּוטער סאָוס. פליפּ די שרימפּ און באַרשט די אנדערע זייַט אויך.
סערווינג
- טעלער און גאַרניש: אַריבערפירן די גרילד שרימפּ צו אַ געדינט טאַץ. דריזזלע קיין רוען קנאָבל פּוטער סאָוס איבער די שרימפּ. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און דינען מיט לימענע וועדזשיז.
עצות
- אפילו קוקינג: מאַכן זיכער די שרימפּ זענען פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף די גריל צו ענשור אַז זיי קאָכן יונאַפאָרמלי.
- גענויקייט: שרימפּ קאָכן געשווינד, אַזוי האַלטן אַן אויג אויף זיי צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג. זיי זענען געטאן ווען זיי ווערן ראָזעווע און אָופּייק.
מסקנא
דעם קנאָבל פּוטער פאַרפרוירן שרימפּ רעצעפּט איז שנעל, גרינג און פּאַקט מיט טאַם. קוקינג די שרימפּ אויף די אַרטעפלאַמע גריל מוסיף אַ סאַטאַל סמאָוקינאַס אַז פּערז בישליימעס מיט די רייַך קנאָבל פּוטער סאָוס. דינען די שרימפּ ווי אַ פאַרשפּייַז אָדער איבער אַ בעט פון רייַז אָדער מאַקאַראָנען פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.
ווערייישאַנז
- געווירציק קנאָבל פּוטער שרימפּ: לייג אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס צו די קנאָבל פּוטער סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- קרייַטעכץ פּוטער שרימפּ: מישן אין פריש הערבס ווי טהימע אָדער ראָוזמערי אין די פּוטער פֿאַר אַ ערביישאַס טאַם.
- סיטרוס קנאָבל פּוטער שרימפּ: לייג ביידע לימענע און לייַם זאַפט פֿאַר אַ סיטרוסי טוויסט.
- האָניק קנאָבל פּוטער שרימפּ: קאָך אין אַ לעפל פון האָניק פֿאַר אַ זיס און סייווערי קאָמבינאַציע.
- קנאָבל פּאַרמעסאַן שרימפּ: שפּריצן גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז איבער די שרימפּ נאָר איידער געדינט.
פּאָרינגז
- סייד דישעס: דינען מיט גרילד ספּאַרזשע, אַ פריש גרין סאַלאַט אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז.
- טרינקען: פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ ליכט ביר.
- פאַרבייַסן: ענדיקן די מאָלצייַט מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי פרוכט סאַלאַט אָדער לימענע סאָרבעט.
