גריל די שליימעסדיק לאַקס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

<ט1> גריל די שליימעסדיק לאַקס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2> <ט3> הקדמה: <ט4> <ט5> גרילינג לאַקס אויף די Arteflame Grill איז אַ דילייטפאַל קולינאַריש דערפאַרונג וואָס ימפּרוווז די נאַטירלעך פלייווערז פון דעם געשמאַק פיש. ניצן די פאַרקערט סירינג אופֿן, איר וועט פאַרשליסן די דזשוסאַז מיט אַ שליימעסדיק סיר אויף די צענטער גריל רייַבן און ענדיקן קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו דערגרייכן דיין געוואלט דאָננעסס. דער פירער וועט העלפֿן איר מאַכן אַ פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג לאַקס שיסל וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט.

<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4> <ט9> <ט10>4 לאַקס פיליץ (הויט-אויף, וועגן 6 אַז יעדער) <ט11> <ט10> פּראָסט ים זאַלץ <ט11> <ט10> פרעשלי גראָונד שווארצע פעפער <ט11> <ט10> פּוטער (אַפּשאַנאַל, פֿאַר קאָוטינג) <ט11> <ט10> פריש קראָפּ און לימענע סלייסיז (פֿאַר גאַרניש) <ט11> <ט20> <ט21> <ט22><ט23> <ט3> אינסטרוקציעס: <ט4> <ט26> <ט10> <ט5> צוגרייטן די לאַקס: <ט6> <ט9> <ט10> אַראָפּנעמען די לאַקס פיליץ פון די פרידזשידער אין מינדסטער 30 מינוט איידער גרילינג צו דערגרייכן צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אפילו קוקינג.<ט10> טרוק די פיליץ מיט פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק נעץ.שפּריצן ברייטהאַרציק מיט פּראָסט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער. אָפּטיאָנאַללי, לייטלי מאַנטל מיט פּוטער צו פאַרבעסערן דעם טאַם.<ט20> <ט11> <ט10> <ט5> פייער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל: <ט6> <ט9> <ט10> ריין דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו ענשור אַ ריין גרילינג טאַם.<ט10> אָנהייב די פייַער פרי צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג, אַלאַוינג עס צו ברענען אַראָפּ צו אַ בעט פון הייס קוילן פּאַסיק פֿאַר סירינג און ומדירעקט קוקינג.<ט20> <ט11> <ט10> <ט5> גריל די לאַקס: <ט6> <ט9> <ט10> סיר די לאַקס פיליץ איבער די צענטער גריל רייַבן בייַ איבער 1,000 ף פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף די הויט זייַט צו שאַפֿן אַ רייַך, קעראַמאַלייזד סקאָרינקע.<ט10> פליפּ די לאַקס איבער פֿאַר אַ שנעל סיר פון די שפּיץ אָדער סיר די שפּיץ פון די לאַקס אויף די האַרט גרידלע קאָאָקטאָפּ אין עטלעכע פּוטער.  דיין ברירה.<ט10> מאַך די לאַקס פיליץ צו אַ קולער זאָנע פון ​​די פלאַך קאָאָקטאָפּ און פאָרזעצן צו קאָכן מיט ומדירעקט היץ צו דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס. פֿאַר מיטל, ציל אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 135 ° F.  צי ניט איבערקוקן עס!!!!  אויב איר דאַרפֿן צו שנייַדן עס און קוק ין, טאָן אַזוי.  נעמען די לאַקס אַוועק בשעת עס איז נאָך ראָזעווע ין, עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן.<ט20> <ט11> <ט10> <ט5> מנוחה די לאַקס: <ט6> <ט9> <ט10> אַריבערפירן די גרילד לאַקס פיליץ צו אַ טעלער און לאָזן זיי מנוחה פֿאַר וועגן 5 מינוט צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטיד איבער די פיש.<ט20> <ט11> <ט10> <ט5> דינען: <ט6> <ט9> <ט10> דינען די לאַקס פיליץ מיט דיין באַליבסטע זייטן. גאַרניש מיט פריש קראָפּ און לימענע סלייסיז פֿאַר אַ צוגעגעבן עראַמאַטיק פאַרבינדן.<ט20> <ט11> <ט77> <ט3> עצות פֿאַר גרילינג לאַקס: <ט4> <ט9>

סיזאַן ברייטער האנט: דער רייַך טאַם פון לאַקס בענעפיץ פון גענוג געווירץ צו ענשור טאַם אין יעדער ביס.

<ט10> מאָניטאָר די טעמפּעראַטור: ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער איז קריטיש פֿאַר דערגרייכן די שליימעסדיק טאן אָן אָוווערקוקינג.<ט10> לאָזן עס מנוחה: געבן דיין לאַקס פיליץ צייט צו רו איז יקערדיק פֿאַר אַ זאַפטיק רעזולטאַט.<ט10> הויך היץ פֿאַר סירינג: דערגרייכן אַ שליימעסדיק שערן דורך ניצן די הויך היץ פון די אַרטעפלאַמע גרילל.<ט10> פּוטער ווס. אָליווע אָיל: פּוטער מוסיף אַ רייַך טאַם וואָס קאַמפּלאַמאַנץ די לאַקס שיין.<ט20> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> גרילינג לאַקס אויף די Arteflame Grill ניט בלויז דיליווערז אַנפּעראַלעלד טאַם און צערטלעכקייַט, אָבער אויך טורנס דיין מאָלצייַט אין אַ אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש געשעעניש. אַרומנעמען דעם פּראָצעס און הנאה די לעצט לאַקס דערפאַרונג.

<ט3> וועריאַנץ: <ט4> <ט26> <ט10> <ט100> קרייַטעכץ-קראַסטיד לאַקס: <ט101> <ט9> <ט10> לייג אַ געמיש פון פיינלי געהאַקט קראָפּ, פּעטרעשקע און קנאָבל צו די געווירץ פֿאַר אַ ערביישאַס סקאָרינקע.<ט20> <ט11> <ט10> <ט100> קנאָבל פּוטער לאַקס: <ט101> <ט9> <ט10> באַסט די לאַקס פיליץ מיט קנאָבל-ינפיוזד פּוטער בעשאַס די לעצט סטאַגעס פון גרילינג פֿאַר אַ רייַך, סייווערי טאַם.<ט20> <ט11> <ט10> <ט100> געווירציק לאַקס: <ט101> <ט9> <ט10> ינקאָרפּערייט קראַשט רויט פעפער פלאַקעס און סמאָוקט פּאַפּריקאַ אין די געווירץ פֿאַר אַ געווירציק בריק.<ט20> <ט11> <ט10> <ט100>סיטרוס-מאַרינאַטעד לאַקס: <ט101> <ט9> <ט10> מאַרינירן די לאַקס אין אַ צונויפגיסן פון לימענע זאַפט, מאַראַנץ פּינטעלע און מאַסלינע ייל פֿאַר אַ סיטרוסי, טאַנגי טוויסט.<ט20> <ט11> <ט10> <ט100> באַלסאַמיק גלייזד לאַקס: <ט101> <ט9> <ט10> באַרשט די לאַקס פיליץ מיט אַ באַלסאַמיק גלייז בעשאַס די לעצטע ביסל מינוט פון גרילינג פֿאַר אַ זיס און טאַנגי ענדיקן.<ט20> <ט11> <ט77>