גרילד עלק טענדערלוין מיט קרייַטעכץ פּוטער
<ט1> גרילד עלק טענדערלוין מיט קרייַטעכץ פּוטער <ט2>
<ט3> עלק טענדערלוין איז אַ דאַר, פלייווערפאַל פלייש וואָס פארדינט אַ ספּעציעל צוגרייטונג אופֿן צו ברענגען אויס זייַן בעסטער מידות. דורך ניצן די Arteflame גריל, איר קענען דערגרייכן אַ שליימעסדיק סיר בשעת בעכעסקעם די פלייש זאַפטיק און ווייך. דעם רעצעפּט פאָוקיסיז אויף די פאַרקערט סירינג אופֿן, ניצן די הויך היץ פון די צענטער גריל רייַבן צו סיר די פלייש איידער מאָווינג עס צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ צו ענדיקן קוקינג. פּערד מיט אַ רייַך קרייַטעכץ פּוטער, דעם שיסל איז זיכער צו ימפּאָנירן.
<ט5>ינגרידיאַנץ <ט6>
<ט7>
<ט8>2 לבס טענדערלוין <ט9>
<ט8> 4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד <ט9>
<ט8>2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט9>
<ט8>1 טבספּ פריש ראָוזמערי, געהאַקט <ט9>
<ט8>1 טבספּ פריש טהימע, געהאַקט <ט9>
<ט8> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט9>
<ט8>2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג) <ט9>
<ט22>
<ט23>
<ט24><ט25>
<ט5> אינסטרוקציעס <ט6>
פּריפּערינג די גרילל
<ט30>
<ט8>
פייער אַרויף די גרילל: אָנהייב דורך פירינג דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. לאָזן די צענטער גריל רייַבן צו דערגרייכן איבער 1,000 F פֿאַר אַ שליימעסדיק שערן.
<ט35>
<ט28> פּריפּערינג די עלק
<ט38>
<ט8>
געווירץ די עלק: געווירץ די עלק טענדערלוין ברייטהאַרציק מיט זאַלץ און פעפער. לאָזן עס זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 30 מינוט צו ענשור אפילו קוקינג.
<ט35>
מאַכן די קרייַטעכץ פּוטער
<ט46>
<ט8>
<ט32> מישן הערב פּוטער: <ט33> אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סאָפאַנד פּוטער, מינסט קנאָבל, געהאַקט ראָוזמערי און טהימע. מישן געזונט און שטעלן באַזונדער.<ט9>
<ט35>
<ט28>גריל די עלק
<ט54>
<ט8>
<ט32> צאָרן די עלק: <ט33> שטעלן די עלק טענדערלוין אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר יעדער זייַט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט ביז אַ טיף, ברוין סקאָרינקע פארמען.
<ט8>
<ט32> מאַך צו פלאַך קאָאָקטאָפּ: <ט33> מאַך די סעאַרעד עלק צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ. לייג די 2 טבספּ פּוטער צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ און פאָרזעצן צו קאָכן די עלק, טייל מאָל טורנינג ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 125F פֿאַר מיטל-זעלטן.
<ט8>
<ט32> מנוחה די פלייש: <ט33> אַראָפּנעמען די עלק פון די גרילל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 10 מינוט. די ינערלעך טעמפּעראַטור וועט פאָרזעצן צו העכערונג צו וועגן 135F.
<ט35>
<ט28>סערווינג
<ט70>
<ט8>
<ט32> דינען מיט קרייַטעכץ פּוטער: <ט33> רעפטל די עלק טענדערלוין און שפּיץ יעדער רעפטל מיט אַ דאַלאַפּ פון די צוגעגרייט קרייַטעכץ פּוטער. דינען מיד.
<ט35>
<ט5> עצות <ט6>
<ט7>
<ט8>
<ט32> מאָניטאָר טעמפּעראַטור: <ט33> ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו ענשור פּינטלעך טאןנאַס.
<ט8>
<ט32> רעסטינג צייט: <ט33> שטענדיק מנוחה דיין פלייש נאָך גרילינג צו לאָזן די דזשוסאַז צו רידיסטריביוטיד.
<ט8>
<ט32> פּוטער אַלטערנאַטיווע: <ט33> אויב איר בעסער וועלן, איר קענען נוצן גהע אָדער קלעראַפייד פּוטער פֿאַר אַ העכער רויך פונט.
<ט22>
<ט5> מסקנא <ט6>
<ט3> גרילינג עלק טענדערלוין אויף די אַרטעפלאַמע גריל מיט אַ רייַך קרייַטעכץ פּוטער קריייץ אַ שיסל וואָס איז ביידע לאַגזשעריאַס און געשמאַק. די הויך-היץ סיר לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת די מילד קוקינג אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז אַ גאנץ ענדיקן.
<ט5> ווערייישאַנז <ט6>
<ט30>
<ט8>
<ט32> קנאָבל און קרייַטעכץ קראַסטיד עלק: <ט33> לייג אַ סקאָרינקע פון מינסט קנאָבל, ראָוזמערי, טהימע און ברעאַדקרומבס איידער סעאַרן.
<ט8>
<ט32> עלק מיט בלוי קעז פּוטער: <ט33> פאַרבייַטן די קרייַטעכץ פּוטער מיט אַ געמיש פון בלוי קעז און פּוטער.
<ט8>
<ט32> רויכיק עלק טענדערלוין: <ט33> לייג סמאָוקט פּאַפּריקאַ צו די געווירץ פֿאַר אַ רויך טאַם.
<ט8>
<ט32> עלק מיט באַלסאַמיק גלייז: <ט33> דריזזלע באַלסאַמיק גלייז איבער די גרילד עלק פֿאַר אַ טאַנגי טוויסט.
<ט8>
<ט32> געווירציק עלק טענדערלוין: <ט33> לייג אַ רייַבן פון קייען פעפער, פּאַפּריקאַ און קנאָבל פּודער פֿאַר אַ געווירציק בריק.
<ט35>
<ט5> פּאָרינג <ט6>
<ט7>
<ט8>
זייטיגע קיילים: <ט33> גרילד ספּאַרזשע, ראָוסטיד פּאַטייטאָוז און אַ געמישט גרין סאַלאַט.
<ט8>
<ט32> ווייַן: <ט33> פאַרבינדן מיט אַ שטאַרק רויט ווייַן ווי קאַבערנעט סאָוויניאַן אָדער מאַלבעק.
<ט8>
פאַרבייַסן: <ט33> ענדיקן מיט אַ רייַך שאָקאָלאַד מוס אָדער יאַגדע טערפּקע.
<ט22>
