דאָ זענען 10 מויל-וואָטערינג כאָוממייד פּיצע ווערייישאַנז, אַלע דיזיינד פֿאַר די אַרטעפלאַמע גרילל צו מאַכן די לעצט קריספּי סקאָרינקע און בישליימעס צעלאָזן טאַפּינגז. מיט יעדער רעצעפּט, איר וועט נוצן די אַרטעפלאַמע ס הויך-היץ פלאַך שפּיץ גרילדלע פֿאַר אפילו סירינג אָן ברענען. פון טראדיציאנעלן פלייווערז צו דרייסט נייַ טוויסץ, יעדער רעצעפּט וועט וויטרינע די ווערסאַטילאַטי פון דעם יינציק גריל. די אַפּשאַנאַל Arteflame פּיצאַ ויוון וועט ענשור הצלחה פֿאַר יעדער פון די פּיצאַז! דער פּיצאַ ויוון ריטשאַז די זעלבע טעמפּעראַטור ווי אַ האָלץ פייערד פּיצע ויוון אין איטאליע און גיט די זעלבע ספּעקטאַקיאַלער האָלץ פייַער טאַם צו די פּיצע. וואָס קען זיין בעסער?!
1. קלאַסיש מאַרגעריטאַ פּיצאַ
א פריש, פּשוט פּיצאַ מיט אַ קריספּי סקאָרינקע און גאָוי מאָזזאַרעללאַ, גאנץ פֿאַר שאָוקייסינג הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- פריש מאָזזאַרעללאַ, טאָרן אין ברעקלעך
- פריש באַסיל בלעטער
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אינסטרוקציעס:
- פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל ניצן די סערוועטקע און ברענהאָלץ אופֿן. וואַרטן ביז די פלאַך שפּיץ איז גאָר העאַטעד.
- זעמל אויס די פּיצאַ טייג, באַרשט עס מיט צעלאָזן פּוטער, און שטעלן עס אויף די גרילד.
- קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט ביז די דנאָ איז קרוכלע, דעמאָלט קער.
- פאַרשפּרייטן פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ און באַסיל אויף די האַלב זייַט.
- מאַך צו אַ קולער טייל פון די גרידל צו צעשמעלצן די קעז סלאָולי בשעת די טייג האלט צו קרוכלע.
- אַראָפּנעמען ווען די סקאָרינקע איז גילדענע און קעז איז צעלאָזן. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער.
2. געווירציק פּעפּפּעראָני פּיצאַ
דעם פּיצאַ איז לאָודיד מיט זעסטי פּעפּעראָני, צעלאָזן קעז און אַ אָנצוהערעניש פון געווירץ, אַלע האַלב צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- 20 סלייסיז פון געווירציק פּעפּעראָני
- 1 טבספּ רויט פעפער פלאַקעס
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גרילל, ניצן די סערוועטקע פייַער אופֿן.
- זעמל אויס דיין פּיצאַ טייג און באַרשט עס מיט צעלאָזן פּוטער.
- שטעלן די טייג אויף די הייס גרילל און לאָזן פֿאַר 2 מינוט. פליפּ.
- לייג פּאָמידאָר סאָוס, קעז, פּעפּעראָני און רויט פעפער פלאַקעס.
- לאָזן די קעז צעשמעלצן און פעפעראָני קרוכלע ווי די טייג קוקס. אַראָפּנעמען ווען אַלץ איז גאָלדען און סיזינג.
3. באַרביקיו טשיקקען פּיצאַ
א רויכיק, זיס און סייווערי פּיצאַ מיט באַרביקיו הינדל, אַניאַנז און טאַנגי סאָוס.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל באַרביקיו סאָוס
- 1 גלעזל האַלב, שרעדיד הינדל ברוסט
- 1 קליין רויט ציבעלע, טינלי סלייסט
- 1 גלעזל שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 2 טבספּ געהאַקט סילאַנטראָו
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- באַקומען די אַרטעפלאַמע גרייט דורך לייטינג די פייַער. זעמל אויס די פּיצאַ טייג און באַרשט מיט פּוטער.
- שטעלן די טייג אויף די הייס גרילד און קאָכן פֿאַר 2 מינוט איידער פליפּינג.
- פאַרשפּרייטן באַרביקיו סאָוס, נאכגעגאנגען דורך קעז, הינדל און אַניאַנז.
- לאָזן די קעז צו צעשמעלצן בשעת די הינדל און אַניאַנז היץ אַרויף.
- אַראָפּנעמען ווען די סקאָרינקע איז גילדענע. גאַרניש מיט געהאַקט סילאַנטראָו און דינען.
4. פיר קעז ווייסע פּיצאַ
א רייַך, קרימי פּיצע מיט אַ צונויפגיסן פון מאָזזאַרעללאַ, פּאַרמעסאַן, ריקאָטטאָ און פאָנטינאַ טשיזיז.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- 2 טבספּ קנאָבל פּוטער
- ½ גלעזל ריקאָטטאָ קעז
- ½ טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- ¼ גלעזל גרייטיד פּאַרמאַזאַן
- ¼ גלעזל שרעדיד פאָנטינאַ
- פריש אָרעגאַנאָ פֿאַר גאַרניש
אינסטרוקציעס:
- היץ אַרויף די Arteflame Grill צו מאַכן די גרילל הייס.
- זעמל אויס די פּיצאַ טייג, באַרשט עס מיט קנאָבל פּוטער, און שטעלן עס אויף די גרידל צו פאַרברענען.
- פליפּ נאָך 2 מינוט און פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון ריקאָטטאָ, נאכגעגאנגען דורך די שרעדיד טשיזיז.
- מאַך די פּיצאַ צו אַ קולער געגנט פון די גריל און לאָזן די קעז צעשמעלצן יוואַנלי.
- גאַרניש מיט פריש אָרעגאַנאָ און דינען.
5. פּראָססיוטטאָ און אַרוגולאַ פּיצאַ
א גאָורמעט-נוסח פּיצאַ טאַפּט מיט געזאָלצן פּראָססיוטטאָ, פעפערי אַרוגולאַ, און אַ רעגנדל פון באַלסאַמיק גלייז.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- 6 סלייסיז פּראָססיוטטאָ
- 1 גלעזל פריש אַרוגולאַ
- באַלסאַמיק גלייז פֿאַר דריזלינג
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- פייַער אַרויף די גרילל און צוגרייטן די פּיצאַ טייג דורך בראַשינג מיט פּוטער.
- פּרעגלען די טייג אויף די פלאַך שפּיץ פֿאַר 2 מינוט, דעמאָלט קער.
- פאַרשפּרייטן פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ, און לייגן פּראָססיוטטאָ סלייסיז אויף שפּיץ.
- קאָכן ביז די קעז איז צעלאָזן און פּראָססיוטטאָ איז קריספּי.
- אַראָפּנעמען, שפּיץ מיט פריש אַרוגולאַ, און שפּריצן מיט באַלסאַמיק גלייז.
6. האַוואַייאַן פּיצאַ
א געשמאַק קאָמבינאַציע פון זיס אַנאַנאַס און געזאָלצן שינקע, גאנץ פֿאַר גרילינג אויף די אַרטעפלאַמע.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- ½ גלעזל דייסט אַנאַנאַס
- ½ גלעזל דייסט שינקע
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- היץ די אַרטעפלאַמע גרילל און באַרשט דיין טייג מיט צעלאָזן פּוטער.
- פּרעגלען די טייג אויף די פלאַך שפּיץ, דעמאָלט קער.
- פאַרשפּרייטן פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ, אַנאַנאַס און שינקע אויף די פּיצאַ.
- קאָכן ביז די קעז איז צעלאָזן און די סקאָרינקע איז קרוכלע.
- דינען מיד.
7. באַפאַלאָו טשיקקען פּיצאַ
א געווירציק, טאַנגי פּיצאַ מיט בופלאָקס סאָוס, גרילד הינדל און ראַנטש רעגנדל.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל בופלאָקס סאָוס
- 1 גלעזל האַלב, שרעדיד הינדל
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- 2 טבספּ ראַנטש סאָוס
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- צוגרייטן די גריל, באַרשט דיין טייג מיט פּוטער, און שטעלן עס אויף די הייס גרילד.
- נאָך 2 מינוט, קער און פאַרשפּרייטן בופלאָקס סאָוס, מאָזזאַרעללאַ און הינדל אויף די האַלב זייַט.
- קאָכן ביז אַלץ איז צעלאָזן און גאָלדען.
- שפּריצן מיט ראַנטש סאָוס איידער געדינט.
8. וועגעטאַריער גרילד וועדזשי פּיצאַ
פּאַקט מיט פריש גרילד וועדזשטאַבאַלז, דעם פּיצאַ איז אַ וועדזשי ליבהאָבער ס חלום.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- 1 צוקיני, טינלי סלייסט
- 1 רויט גלאָק פעפער, טינלי סלייסט
- 1 קליין רויט ציבעלע, טינלי סלייסט
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- פייַער אַרויף די אַרטעפלאַמע גרילל און גריל די וועדזשטאַבאַלז סעפּעראַטלי ביז זיי זענען טשאַרד און ווייך.
- באַרשט פּיצע טייג מיט פּוטער און קאָכן עס אויף די פלאַך שפּיץ.
- פליפּ און פאַרשפּרייטן פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ און די גרילד וועדזשטאַבאַלז אויף שפּיץ.
- לאָזן אַלץ צעלאָזן צוזאַמען, דעמאָלט דינען.
9. ווורשט און פעננעל פּיצאַ
א דרייסט, סייווערי פּיצאַ מיט איטאַליעניש ווורשט, פעננעל און מאָזזאַרעללאַ קעז.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- 1 גלעזל האַלב איטאַליעניש ווורשט
- ½ פעננעל ציבעלע, טינלי סלייסט
- 1 גלעזל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- צוגרייטן די גריל און קאָכן די טייג אויף די הייס גרילל.
- פליפּ נאָך 2 מינוט און לייגן פּאָמידאָר סאָוס, מאָזזאַרעללאַ, ווורשט און פעננעל.
- קאָכן ביז די סקאָרינקע איז קרוכלע און די קעז איז צעלאָזן.
10 . מעדיטערראַנעאַן פּיצאַ
א פּיצע ינספּייערד דורך מעדיטערראַנעאַן פלייווערז, מיט פעטאַ, הזיתים און זון-דאַר טאַמאַטאָוז.
ינגרידיאַנץ:
- פּיצאַ טייג
- ½ גלעזל פּאָמידאָר סאָוס
- ½ גלעזל קראַמבאַלד פעטאַ קעז
- ¼ גלעזל סלייסט שוואַרץ הזיתים
- ¼ גלעזל זון-דאַר טאַמאַטאָוז
- 2 טבספּ פריש אָרעגאַנאָ
- 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
אינסטרוקציעס:
- היץ אַרויף די אַרטעפלאַמע, און באַרשט דיין טייג מיט פּוטער.
- קאָכן די טייג אויף די הייס גרילל ביז גאָלדען, דעמאָלט קער.
- פאַרשפּרייטן פּאָמידאָר סאָוס, פעטאַ, הזיתים און זון-דאַר טאַמאַטאָוז אויף שפּיץ.
- קאָכן ביז אַלץ איז הייס און די קעז איז אַ ביסל צעלאָזן.
- גאַרניש מיט פריש אָרעגאַנאָ און דינען.
