גרילד הינדל סאַלאַט מיט טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס אויף אַרטעפלאַמע גרילל

טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס מוסיף אַ נאַטי, רייַך טאַם צו דעם גרילד הינדל סאַלאַט. די קאָמבינאַציע פון ​​פריש גרינז, גרילד וועדזשטאַבאַלז, און זאַפטיק הינדל, אַלע טאַפּט מיט דעם געשמאַק סאָוס, מאכט פֿאַר אַ רעפרעשינג און סאַטיספייינג מאָלצייַט.

ינגרידיאַנץ

• 2 ביינדלעך, הויטלעסס הינדל בריסט
• 1/4 גלעזל טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס
• 4 טעפּלעך געמישט סאַלאַט גרינז (אַזאַ ווי אַרוגולאַ, שפּינאַט און ראָמאַינע)
• 1 רויט גלאָק פעפער, סלייסט
• 1 געל גלאָק פעפער, סלייסט
• 1 צוקיני, סלייסט
• 1 רויט ציבעלע, סלייסט
• 1 אַוואַקאַדאָו, סלייסט
• 1/4 גלעזל קאַרש טאַמאַטאָוז, כאַווד
• 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
• זאַלץ און פעפער, צו טעם
• 2 טייבאַלספּונז סעסאַמי זאמען, טאָוסטיד (אַפּשאַנאַל)
• פריש סילאַנטראָו פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

פּריפּערינג די גרילל

1. פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. פאַרזיכערן די צענטער גריל רייַבן ריטשאַז איבער 1,000 ° F פֿאַר אָפּטימאַל סירינג.

פּריפּערינג די הינדל און וועדזשטאַבאַלז

2. געווירץ די הינדל: באַרשט די הינדל בריסט מיט מאַסלינע ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
3. צוגרייטן די וועדזשטאַבאַלז: רעפטל די גלאָק פּעפּערז, צוקיני און רויט ציבעלע. וואָרף די וועדזשטאַבאַלז מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ, און פעפער.

גרילינג די הינדל און וועדזשטאַבאַלז

4. גרילל די הינדל: שטעלן די הינדל בריסט אויף די צענטער גריל רייַבן און סיר פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז גריל מאַרקס פאָרעם. מאַך זיי צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד צו ענדיקן קוקינג, וועגן 6-8 מער מינוט, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 165 ° F. אַראָפּנעמען און לאָזן מנוחה.
5. גריל די וועדזשטאַבאַלז: שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ און גריל ביז ווייך און אַ ביסל טשערד, וועגן 5-7 מינוט, טייל מאָל טורנינג.

אַסעמבאַל די סאַלאַט

6. צוגרייטן די סאַלאַט גרינז: אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, פאַרבינדן די געמישט גרינז, אַוואָקאַדאָ און קאַרש טאַמאַטאָוז.
7. צעהאַקן די הינדל: רעפטל די גרילד הינדל בריסט אין דין סטריפּס.
8. קאַמביין: לייג די גרילד וועדזשטאַבאַלז און סלייסט הינדל צו די סאַלאַט שיסל.
9. אָנטאָן די סאַלאַט: דריזזלע די טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס איבער די סאַלאַט און וואָרף צו פאַרבינדן.

פינישינג רירט

10. באַצירן: שפּריצן טאָוסטיד סעסאַמי זאמען און פריש סילאַנטראָו איבער די סאַלאַט, אויב געוואלט.
11. דינען: דינען מיד, ינשורינג יעדער סערווינג געץ אַ גוט מישן פון הינדל, וועדזשטאַבאַלז און גרינז.

עצות

• מנוחה די הינדל: לאָזן די הינדל מנוחה נאָך גרילינג צו האַלטן די דזשוסאַז.
• אָנטאָן: לייג די טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס נאָר איידער געדינט צו האַלטן די סאַלאַט קרוכלע.
• טאָוסט סעסאַמי זאמען: פֿאַר עקסטרע טאַם, טאָסט די סעסאַמי זאמען אין אַ טרוקן פּאַן איבער מיטל היץ ביז גאָלדען ברוין.

מסקנא

דעם גרילד הינדל סאַלאַט מיט טיף ראָוסטיד סעסאַמי סאָוס איז אַ גאנץ צונויפגיסן פון פריש און גרילד פלייווערז. די נאַטי סאָוס ימפּרוווז די טעם פון די גרילד הינדל און וועדזשטאַבאַלז, מאכן עס אַ דילייטפאַל און געזונט מאָלצייַט.

ווערייישאַנז

1. געווירציק סעסאַמי סאָוס: לייג אַ לעפעלע פון ​​סריראַטשאַ אָדער טשילי פלאַקעס צו די סאָוס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
2. סעאַפאָאָד טוויסט: פאַרבייַטן די הינדל מיט גרילד שרימפּ אָדער לאַקס.
3. וועגעטאַריער אָפּציע: ניצן גרילד טאָפו אָדער טעמפּעה אַנשטאָט פון הינדל.
4. קרונטשי אַדישאַן: לייג סלייסט אַלמאַנדז אָדער קאַשוז פֿאַר עקסטרע כראָמטשען.
5. Fruit Fusion: אַרייַננעמען סלייסיז פון פריש מאַנגאָ אָדער אַנאַנאַס פֿאַר אַ זיס פאַרבינדן.

פּאָרינגז

• סייד דישעס: דינען מיט אַ זייַט פון גרילד פּאַפּשוי אויף די קאַב אָדער אַ פריש פרוכט סאַלאַט.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן ווי סאָוויניאַן בלאַנק אָדער אַ רעפרעשינג ייסט גרין טיי.
• פאַרבייַסן: גיי מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי לימענע סאָרבעט אָדער פריש בעריז.