שאפן די שליימעסדיק קראָוקע מאַדאַם אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל און סאַטיספייינג דערפאַרונג. מיט זיין פיייקייט צו שערן אין הויך טעמפּעראַטורעס און אַ פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ וואָס ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, איר קענען דערגרייכן אַ גאָלדען, קריספּי סענדוויטש טאַפּט מיט אַ בישליימעס האַלב יי. גיי דעם רעצעפּט צו מאַכן אַ קראָקווע מאַדאַם וואָס וועט זיכער ימפּאָנירן.
<ט2> <ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4> <ט10> <ט11> 4 סלייסיז פון דיק-שנייַדן ברויט (סאָערדאָוגה אָדער דיין באַליבסטע טיפּ) <ט12> <ט11>4 טבספּ אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד <ט12> <ט11>2 טבספּ דידזשאָן זענעפט <ט12> <ט11>4 סלייסיז פון שינקע <ט12> <ט11>4 סלייסיז פון גרויערע קעז <ט12> <ט11>2 גרויס עגגס <ט12> <ט11>1/2 גלעזל בעטשאַמעל סאָוס (אַפּשאַנאַל) <ט12> <ט11> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט12> <ט11> פריש פּעטרעשקע, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש) <ט12> <ט29> <ט2> <ט31>שליימעסדיק קרוק מאַדאַם רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
<ט0> שליימעסדיק קראָוקע מאַדאַם רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
<ט2>
<ט3> הקדמה <ט4>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4>
<ט35>
<ט11>
<ט5> פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל דורך לייטינג די פייַער און לאָזן עס צו היץ אַרויף. מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג דורך ינשורינג די פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ איז ריין און לייטלי אָילעד.
<ט12>
<ט11>
<ט5> צוגרייטן די ברויט: פאַרשפּרייטן סאָפאַנד פּוטער אויף איין זייַט פון יעדער ברויט רעפטל. פאַרשפּרייטן דידזשאָן זענעפט אויף די אַנבוטטערד זייַט פון צוויי סלייסיז.<ט6>
<ט12>
<ט11>
<ט5> אַסעמבאַל די סאַנדוויטשיז: שטעלן אַ רעפטל פון גרויערע קעז אויף די זענעפט זייַט פון די ברויט. שיכטע מיט שינקע, נאך א רעפטל קעז, און איבער מיט די איבעריגע ברויט-ברעטס, מיט די באטערטע זייט פייסינג אויס.<ט6>
<ט12>
<ט11>
<ט5> גריל די סאַנדוויטשיז: שטעלן די סאַנדוויטשיז אויף די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ, ניצן די מיטל היץ זאָנע. גרילל פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט ביז די ברויט איז גאָלדען ברוין און קריספּי, און די קעז איז צעלאָזן. ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו דריקן אַ ביסל אַראָפּ פֿאַר אַ אפילו סיר.
<ט12>
<ט11>
<ט5> קאָכן די עגגס: פּלאַצן די עגגס אַנטו די פלאַך גרידל קאָאָקטאָפּ אין אַ קולער זאָנע. קאָכן ביז די ווייץ זענען באַשטימט, און די יאָוקס זענען נאָך ראַני (אָדער צו דיין בילכער דאָננעסס).
<ט12>
<ט11>
<ט5> אַסעמבאַל די קראָוקע מאַדאַם: שטעלן די גרילד סאַנדוויטשיז אויף אַ טעלער. שפּיץ יעדער סענדוויטש מיט אַ האַלב יי. אָפּטיאָנאַללי, רעגנדל מיט Béchamel סאָוס.
<ט12>
<ט11>
<ט 5> דינען: באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און דינען מיד
<ט12>
<ט64>
<ט2>
<ט3> עצות: <ט4>
<ט10>
<ט11> פּוטער איבער מאַסלינע ייל: ניצן פּוטער אַנשטאָט פון מאַסלינע ייל מוסיף אַ רייַך, געשמאַק טאַם צו די ברויט.
<ט11> פאַרשידענע היץ זאָנעס: נוצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל ס פלאַך גרילד קאָאָקטאָפּ צו קאָנטראָלירן די קוקינג טעמפּעראַטור בישליימעס.
<ט11> אפילו שערן: לייטלי דרינגלעך די סענדוויטש מיט אַ ספּאַטשולאַ ינשורז אַן אפילו שרימפּ און העלפּס צעשמעלצן די קעז ונ דורך.
<ט29>
<ט2>
<ט3> מסקנא: <ט4>
<ט5> מיט די Arteflame גרילל, מאכן אַ קראָקווע מאַדאַם וואָס איז קריספּי, גאָלדען און טאַפּט מיט אַ בישליימעס האַלב יי איז עפערטלאַס. די האַרט שטאָל קאָאָקטאָפּ ינשורז אַן אפילו סיר אָן ברענען, בשעת די פאַרשידענע היץ זאָנעס לאָזן גענוי קוקינג. הנאה דעם קלאַסיש פראנצויזיש סענדוויטש מיט אַ גורמיי טוויסט, און גוסטירן די גלייבן געשמאַק אַז בלויז אַ בישליימעס גרילד קראָוק מאַדאַם קענען פאָרשלאָגן.
