קריספּי האָניק גלייזד בייקאָן סטריפּס

Name: קריספּי האָניק גלייזד בייקאָן סטריפּס
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: אמעריקאנער
Ingredients: Arteflame Grill; בייקאָן; האָניק; ברוין צוקער; דידזשאָן זענעפט; שוואַרץ פעפער; קייען פעפער

הייבן דיין פרישטיק אָדער בראַנטש מיט די יריזיסטאַבלי קריספּי האָניק גלייזד בייקאָן סטריפּס. קאָכן צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, די בייקאָן סטריפּס זענען קעראַמאַלייזד מיט אַ זיס און סייווערי האָניק גלייז, און פאָרשלאָגן אַ דילייטפאַל כראָמטשען אין יעדער ביס.

ינגרידיאַנץ

12 סטריפּס פון דיק-שנייַדן בייקאָן
1/4 גלעזל האָניק
2 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
1 לעפל דידזשאָן זענעפט
1/2 לעפעלע שוואַרץ פעפער
1/4 לעפעלע קייען פעפער (אַפּשאַנאַל, פֿאַר אַ געווירציק בריק)

אינסטרוקציעס

שריט 1: פייַער די גרילל

אָנהייבן מיט פירינג דיין Arteflame גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. פאַרזיכערן די פלאַך קאָאָקטאָפּ איז ריין און לייטלי באַטערד צו פאַרמייַדן סטיקינג.

שריט 2: צוגרייטן די גלייז

אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די האָניק, ברוין צוקער, דידזשאָן זענעפט, שוואַרץ פעפער, און קייען פעפער (אויב ניצן) ביז געזונט קאַמביינד.

שריט 3: קאָכן די בייקאָן

לייגן די בייקאָן סטריפּס פלאַך אויף די הייס טייל פון די גרילד. קאָכן ביז די בייקאָן הייבט צו קריכן אַרויף, וועגן 5-7 מינוט פּער זייַט, דיפּענדינג אויף גרעב. פליפּ די בייקאָן אַפנ האַלבנ וועג צו ענשור אפילו קוקינג.

נאָטיץ: אויב איר גריל אַ פּלאַץ פון בייקאָן, עס וועט זיין אַ פּלאַץ פון שמירן. מאַכן זיכער דיין אַרטעפלאַמע איז גאנץ לעוואַלד אַזוי אַלע די שמירן פלאָוז צו די צענטער און אין די פייַער.

שריט 4: צולייגן די גלייז

ניצן אַ באַרשט, ברייטהאַרציק צולייגן די האָניק גלייז צו איין זייַט פון די בייקאָן סטריפּס. לאָזן עס קאָכן פֿאַר אן אנדער מינוט צו קעראַמאַלייזד. פליפּ די בייקאָן און צולייגן די גלייז צו די אנדערע זייַט. קאָכן פֿאַר אַ נאָך מינוט ביז די גלייז איז באַבלי און קעראַמאַלייזד.

שריט 5: אַראָפּנעמען און דינען

קערפאַלי אַראָפּנעמען די בייקאָן סטריפּס פון די גרילד און שטעלן זיי אויף אַ טעלער ליינד מיט פּאַפּיר טאַולז צו פליסן וידעפדיק שמירן. דינען מיד בשעת הייס און קריספּי.

עצות

אפילו קוקינג: ניצן די פאַרשידענע היץ זאָנעס אויף די Arteflame גריל צו פירן די קוקינג גיכקייַט און פאַרמייַדן ברענען.
גלייז צייט: צולייגן די גלייז צו די סוף פון די קוקינג פּראָצעס צו ויסמיידן ברענען די צוקער.
ספּייס מדרגה: סטרויערן די סומע פון קייען פעפער צו קאָנטראָלירן די היץ מדרגה לויט דיין ייבערהאַנט.

מסקנא

קריספּי האָניק גלייזד בייקאָן סטריפּס זענען אַ געשמאַק דערצו צו קיין פרישטיק אָדער בראַנטש. די אַרטעפלאַמע גריל ינשורז אַן אפילו קאָכן און אַ בישליימעס קעראַמאַלייזד גלייז, ריזאַלטינג אין אַ מאָוטהוואַטערינג מייַכל וואָס איז ביידע זיס און סייווערי.