קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס גרילד לאַקס אויף אַרטעפלאַמע גרילל

קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס ברענגט אַ גאנץ צונויפגיסן פון זיסקייַט און רויך טאַם צו דעם גרילד לאַקס רעצעפּט. דער סאָוס קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי, קריייטינג אַ געשמאַק גלייז וואָס ימפּרוווז די ווייך, פלייקי לאַקס. דעם שיסל איז ידעאַל פֿאַר אַ זומער באַרביקיו, משפּחה מיטאָג, אָדער ווען איר ווילן צו געניסן די רייַך פלייווערז פון קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס.

ינגרידיאַנץ

• 4 לאַקס פיליץ (וועגן 6 אונסעס יעדער)
• 1/3 גלעזל קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס
• 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל
• 1 לעפל לימענע זאַפט
• 1 לעפעלע קנאָבל פּודער
• 1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ
• זאַלץ און פעפער, צו טעם
• לימענע וועדזשיז און פריש פּעטרעשקע פֿאַר גאַרניש (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס

פּריפּערינג די גרילל

1. פייַער אַרויף די גריל: פּרעהעאַט דיין אַרטעפלאַמע גריל צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג. ציל פֿאַר מיטל היץ, אַרום 350 ° F, צו קאָכן די לאַקס יוואַנלי.

פּריפּערינג די לאַקס

2. געווירץ די לאַקס: אין אַ קליין שיסל, מישן די קנאָבל פּודער, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, זאַלץ און פעפער. שפּריצן די לאַקס פיליץ מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט, דעמאָלט שפּריצן די געווירץ מישן יוואַנלי איבער יעדער פאַליי.
3. באַרשט מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס: לייטלי באַרשט יעדער לאַקס פאַליי מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס, ינשורינג אַן אַפֿילו קאָוטינג.

גריללינג די לאַקס

4. גרילל די לאַקס: אָרט די לאַקס פיליץ הויט-זייַט אַראָפּ אויף די ויסווייניקסט ברעג פון די גריל צו ויסמייַדן דירעקט היץ. גרילל פֿאַר 4-6 מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער ביז די לאַקס איז כּמעט האַלב און פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל.  די לאַקס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך איר אַראָפּנעמען עס פון די גריל אַזוי טאָן ניט אָוווערקוק עס!
5. באַסטע מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס: בעשאַס די לעצטע 2-3 מינוט פון גרילינג, ברייטהאַרציק באַרשט די לאַקס מיט מער קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס. פאָרזעצן צו באַסטין ווי דארף צו בויען אַ רייַך, פלייווערפאַל גלייז.

פינישינג רירט

6. מנוחה די לאַקס: אַראָפּנעמען די לאַקס פון די גריל און לאָזן עס מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן.
7. דינען: צולייגן די לאַקס פיליץ אויף אַ סערווינג טאַץ. גאַרניש מיט לימענע וועדזשיז און פריש פּעטרעשקע אויב געוואלט, און דינען מיט עקסטרע קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס אויף דער זייט.

עצות

• ויסמיידן אָוווערקוקינג: לאַקס קאָכן געשווינד, אַזוי האַלטן אַן אויג אויף עס צו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
• סאָוס לייערינג: אַפּלייינג קייפל לייַערס פון קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס בעשאַס די לעצט גרילינג פאַסע קריייץ אַ ביוטאַפלי קעראַמאַלייזד גלייז.
• גריל מאַרקס: צו דערגרייכן פייַן גריל מאַרקס, טאָן ניט מאַך די לאַקס פיליץ אויך אָפט בעשאַס גרילינג.

מסקנא

גרילד לאַקס מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס אָפפערס אַ געשמאַק וואָג פון זיסקייַט און רויכיק טאַם וואָס פּערז בישליימעס מיט די ווייך, פלייקי פיש. דעם רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און פול פון רייַך, סאַטיספייינג פלייווערז, מאכן עס אַ גרויס ברירה פֿאַר קיין מאָלצייַט.

ווערייישאַנז

1. געווירציק האָניק באַרביקיו לאַקס: לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער אָדער טשילי פלאַקעס צו די קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ זיס און געווירציק קאָמבינאַציע.
2. סיטרוס האָניק באַרביקיו לאַקס: מישן פריש מאַראַנץ אָדער לייַם זאַפט אין די קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ זיס טוויסט.
3. קרייַטעכץ-ינפיוזד האָניק באַרביקיו לאַקס: לייג פריש געהאַקט הערבס ווי ראָוזמערי אָדער טהימע צו די קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס פֿאַר עקסטרע טאַם טיפקייַט.
4. נעצבוים האָניק באַרביקיו לאַקס: קאַמביין קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס מיט אַ לעפל פון נעצבוים סירעפּ פֿאַר אַ ריטשער, סוויטער גלייז.
5. האָניק באַרביקיו הינדל: ניצן די זעלבע אופֿן צו גלייז הינדל בריסט אָדער טייז מיט קינדער ס האָניק באַרביקיו סאָוס אַנשטאָט לאַקס.

פּאָרינגז

• סייד דישעס: דינען מיט גרילד ספּאַרזשע, ראָוסטיד פּאַטייטאָוז אָדער אַ פריש גרין סאַלאַט.
• טרינקען: פּאָר מיט אַ קרוכלע ווייַס ווייַן, ייסט טיי אָדער אַ ליכט ביר.
• פאַרבייַסן: גיי מיט אַ ליכט פאַרבייַסן ווי יאַגדע פּאַרפאַיט אָדער לימענע סאָרבעט.