כאָוממייד ראַנטש סאָוס
<ט1><ט2>
<ט3>
<ט4>
<ט5>
<ט6>
<ט7>
<ט8> כאָוממייד ראַנטש סאָוס <ט2>
<ט10> הקדמה <ט11>
<ט12> הייבן דיין סאַלאַדס, וועדזשיז און גרילד קיילים מיט דעם קרימי און פלייווערפאַל כאָוממייד ראַנטש סאָוס. געמאכט מיט פריש הערבס און פּשוט ינגרידיאַנץ, דעם סאָוס איז אַ געשמאַק דערצו צו קיין מאָלצייַט.
<ט10>ינגרידיאַנץ <ט11>
<ט16>
<ט17>1 גלעזל מייַאָנעז <ט18>
<ט17>1/2 גלעזל זויער קרעם <ט18>
<ט17>1/2 גלעזל באַטערמילק <ט18>
<ט17>1 לעפל פריש קראָפּ, געהאַקט <ט18>
<ט17>1 לעפל פריש פּעטרעשקע, געהאַקט <ט18>
<ט17>1 לעפל פריש טשייווז, געהאַקט <ט18>
<ט17>1 קלאָווע קנאָבל, מינסט <ט18>
<ט17>1 לעפעלע ציבעלע פּודער <ט18>
<ט17>1/2 לעפעלע זאַלץ <ט18>
<ט17>1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער <ט18>
<ט17>1 לעפעלע לימענע זאַפט <ט18>
<ט17>1 לעפעלע וואָרסעסטערשירע סאָוס (אַפּשאַנאַל) <ט18>
<ט41>
<ט42>
<ט44>
<ט10>אינסטרוקציעס
<ט47> פּריפּערינג די סאָוס
<ט49>
<ט17> אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די מייַאָנעז, סמעטענע און באַטערמילק. וויסק ביז גלאַט און געזונט קאַמביינד.
<ט17> לייג די געהאַקט קראָפּ, פּעטרעשקע, טשייווז, מינסט קנאָבל, ציבעלע פּודער, זאַלץ און שוואַרץ פעפער. מישן ונ דורך.<ט18>
<ט17> קאָך אין די לימענע זאַפט און וואָרסעסטערשירע סאָוס (אויב ניצן) פֿאַר אַן עקסטרע טיפקייַט פון טאַם.
<ט17> געשמאַק די סאָוס און סטרויערן די געווירץ אויב דארף. לייג מער זאַלץ, פעפער אָדער לימענע זאַפט צו דיין ייבערהאַנט.
<ט58>
סערווינג
<ט61> <ט17> אַריבערפירן די ראַנטש סאָוס צו אַ סלוי אָדער ערטייט קאַנטיינער. ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער סערווינג צו לאָזן די פלייווערז צו מעלדן. <ט17> דינען טשילד מיט דיין באַליבסטע סאַלאַדס, ווי אַ טונקען פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, אָדער צוזאמען גרילד פלייש. <ט58> <ט10> עצות <ט11> <ט16> <ט17> פֿאַר אַ לייטער ווערסיע, פאַרבייַטן גריכיש יאָגורט פֿאַר די זויער קרעם. <ט18> <ט17> לייג אַ קניפּ פון קייען פעפער פֿאַר אַ געווירציק בריק. <ט17> סטאָרד די סאָוס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. <ט18> <ט44> <ט10> מסקנא <ט11>דעם כאָוממייד ראַנטש סאָוס איז אַ ווערסאַטאַל און געשמאַק דערצו צו דיין קולינאַריש רעפּערטואַר. צי איר אָנטאָן אַ סאַלאַט, טונקען וועדזשיז, אָדער דריזזלינג איבער גרילד קיילים, די פריש און טאַנגי פלייווערז זענען זיכער צו ביטע.
<ט10> רעצעפּט ווערייישאַנז <ט11> <ט49> <ט17> אַוואָקאַדאָ ראַנטש <ט86>: צונויפגיסן אין איין צייַטיק אַוואָקאַדאָ פֿאַר אַ קרימי, גרין טוויסט. <ט18> <ט17> <ט85> געווירציק ראַנטש <ט86>: לייג 1 לעפעלע הייס סאָוס אָדער פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָס. <ט17> <ט85>סילאַנטראָ-לימע ראַנטש <ט86>: פאַרבייַטן סילאַנטראָו פֿאַר קראָפּ און לייגן די זאַפט פון איין לייַם. <ט18> <ט17> <ט85> בייקאָן ראַנטש <ט86>: קאָך אין 1/4 גלעזל פון פיינלי געהאַקט האַלב בייקאָן. <ט18> <ט17> <ט85> באַטערמילק הערב ראַנטש <ט86>: ניצן 1/4 גלעזל יעדער פון פריש קראָפּ, פּעטרעשקע און טשייווז פֿאַר אַן עקסטרע-הערבי טאַם. <ט58> <ט10>פּאַירינגס <ט11> <ט16> <ט17> בעסטער טרינקען: א קאַלט גלאז פון גאַזירטע וואַסער מיט אַ שפּריצן פון לייַם. <ט17> <ט85>בעסטער פֿאַרשפּייַז <ט86>: קריספּי בופלאָקס פליגל מיט סעלדעריי סטיקס. <ט17> <ט85> בעסטער פאַרבייַסן <ט86>: ליכט און ערי לימענע מוס. <ט18> <ט44> <ט43> <ט43> <ט43> <ט43>
