האָניק קנאָבל טשיקקען רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
דעם האָניק קנאָבל טשיקקען רעצעפּט ברענגט די שליימעסדיק וואָג פון זיס און סייווערי. די סעערד הינדל לאַקס אין די דזשוסאַז, בשעת די האָניק-קנאָבל גלייז קאַראַמעליזיז ביוטאַפלי אויף די אַרטעפלאַמע גריל, געבן איר אַ רייַך, פלייווערפאַל שיסל.
ינגרידיאַנץ:
- 4 ביינדלעך הינדל בריסט אָדער טייז
- 1/4 גלעזל האָניק
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 2 טבספּ סוי סאָוס
- 2 טבספּ צעלאָזן פּוטער
- 1 טבספּ גרינס ייל (פֿאַר די גרילל)
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1 טבספּ פריש פּעטרעשקע, געהאַקט (פֿאַר גאַרניש)
אָפּטיאָנאַל גאַרנישיז:
- סעסאַמי זאמען
- פריש לימענע סלייסיז
אינסטרוקציעס:
1. צוגרייטן די Arteflame Grill
אָנהייב מיט לייטינג דיין Arteflame גריל. גיסן גרינס ייל אויף דריי פּאַפּיר טאַולז, שטעלן זיי אין די דנאָ פון די גריל, און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי. ליכט די פּאַפּיר טאַולז צו באַקומען די פייַער געגאנגען. אין 20 מינוט, די צענטער גריל רייַבן וועט זיין איבער 1,000 ° F, און די אַרומיק פלאַך גרילד וועט זיין גרייט פֿאַר גאנץ קוקינג.
2. צייַט די הינדל
פּונקט די הינדל טרוקן און צייַט מיט זאַלץ און פעפער אויף ביידע זייטן. לאָזן עס מנוחה בשעת איר צוגרייטן די האָניק קנאָבל גלייז.
3. מאַכן די האָניק קנאָבל גלייז
אין אַ שיסל, מישן האָניק, מינסט קנאָבל, סוי סאָוס און צעלאָזן פּוטער. קאָך ביז אַלץ איז געזונט קאַמביינד.
4. פּרעגלען די הינדל
אָרט די הינדל בריסט אָדער טייז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר 2-3 מינוט פּער זייַט צו דערגרייכן אַ שיין גאָלדען סיר און פּלאָמבע אין די דזשוסאַז.
5. קאָכן אויף די פלאַך גרידלע
נאָך סעאַרינג, מאַך די הינדל צו די פלאַך שפּיץ גרילדלע צו ענדיקן קוקינג. באַרשט די הינדל מיט די האָניק קנאָבל גלייז און לאָזן עס קאָכן פֿאַר נאָך 8-10 מינוט, פליפּינג און באַרשט מיט גלייז טייל מאָל, ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 ף. דעם פּאַמעלעך קעראַמאַליזיישאַן אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ ינשורז די הינדל אַבזאָרבז אַלע די רייַך האָניק און קנאָבל פלייווערז אָן ברענען.
6. מנוחה און דינען
אַראָפּנעמען די הינדל פון די גריל ווען עס ריטשאַז 160 ° F און לאָזן עס מנוחה פֿאַר 5 מינוט. גאַרניש מיט געהאַקט פּעטרעשקע, סעסאַמי זאמען, אָדער פריש לימענע סלייסיז פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
עצות:
- קאָנטראָלירן די היץ זאָנעס אויף די אַרטעפלאַמע: סיר אין דעם צענטער פֿאַר קריספּינאַס און מאַך צו די ויסווייניקסט פלאַך שפּיץ פֿאַר אפילו קוקינג.
- פֿאַר אַ טיף טאַם, לאָזן די האָניק אַ ביסל קעראַמאַלייזד אויף די הינדל איידער רימוווינג עס פון די גריל.
5 ווערייישאַנז:
- געווירציק האָניק קנאָבל טשיקקען: לייג 1 צפּ פון טשילי פלאַקעס צו די גלייז פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- סיטרוס האָניק קנאָבל טשיקקען: מישן פריש לימענע זאַפט אין די גלייז פֿאַר אַ זעסטי טוויסט.
- ינגבער האָניק קנאָבל טשיקקען: לייג 1 טבספּ גרייטיד ינגבער צו די האָניק קנאָבל סאָוס פֿאַר עקסטרע וואַרעמקייַט און געווירץ.
- באַלסאַמיק האָניק קנאָבל טשיקקען: ויסבייַטן סוי סאָוס מיט באַלסאַמיק עסיק פֿאַר אַ טאַנגי טיפעניש פון טאַם.
- האָניק זענעפט קנאָבל טשיקקען: מישן 2 טבספּ דידזשאָן זענעפט אין די גלייז פֿאַר אַ זיס און טאַנגי קאַנטראַסט.
בעסטער פּאָרינג:
- גרילד ספּאַרזשע
- ראָוסטיד בעיבי פּאַטייטאָוז מיט ראָוזמערי
- גרילד צוקיני מיט לימענע
- פריש וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט
