גרילד בינז אויף טאָסט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
בינז אויף טאָסט איז אַ קלאַסיש בריטיש טרייסט עסנוואַרג, פּשוט נאָך סאַטיספייינג. אין דעם גרילד ווערסיע, די ברויט איז טאָוסטיד אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר אַ געשמאַק, רויכיק טאַם, בשעת די בינז זענען דזשענטלי וואָרמד צו שליימעס. עס איז אַ שנעל און גרינג מאָלצייַט וואָס איז גאנץ פֿאַר פרישטיק, לאָנטש אָדער אַ ליכט מיטאָג.
ינגרידיאַנץ
- 1 קענען בייקט בינז (העינז אָדער דיין באַליבסטע סאָרט)
- 4 סלייסיז פון דיק ברויט (סאָרגעוג, גאַנץ ווייץ אָדער ווייַס)
- 2 טבספּ פּוטער (פֿאַר גרילינג)
- זאַלץ און פעפער צו טעם
אָפּטיאָנאַל טאַפּינגז:
- גרייטיד טשעדדאַר קעז (פֿאַר אַ טשיזי טוויסט)
- געפּרעגלט עגגס (צו מאַכן עס אַ האַרציק פרישטיק)
- געהאַקט פריש הערבס (ווי פּעטרעשקע אָדער טשייווז)
אינסטרוקציעס
שריט 1: ברענען די אַרטעפלאַמע גרילל
ליכט די אַרטעפלאַמע גריל דורך פּלייסינג גרינס ייל-סאָוקט נאַפּקינז אונטער סטאַקט ברענהאָלץ. לאָזן עס צו היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט. די ויסווייניקסט פלאַך שפּיץ וועט זיין געניצט צו טאָסט די ברויט און היץ די בינז.
שריט 2: טאָסט די ברויט
פּוטער ביידע זייטן פון די ברויט סלייסיז און שטעלן זיי אויף די ויסווייניקסט פלאַך שפּיץ פון די גריל. גרילל יעדער רעפטל פֿאַר 1-2 מינוט פּער זייַט ביז גאָלדען און קריספּי, מיט גריל מאַרקס.
שריט 3: וואַרעם די בינז
בשעת די ברויט איז טאָוסט, גיסן די בייקט בינז אין אַ קליין גריל-זיכער פּאַן אָדער גלייַך אַנטו אַ קולער אָפּטיילונג פון די פלאַך שפּיץ. קאָך די בינז טייל מאָל, וואָרמינג זיי פֿאַר וועגן 5 מינוט.
שריט 4: אַסעמבאַל די בינז אויף טאָסט
אַמאָל די ברויט איז טאָוסטיד און די בינז זענען וואַרעם, שטעלן די ברויט סלייסיז אויף אַ סערווינג טעלער. לעפל אַ ברייטהאַרציק חלק פון די וואַרעם בינז איבער יעדער רעפטל. געווירץ מיט זאַלץ און פעפער צו טעם.
שריט 5: אַפּשאַנאַל טאַפּינגז
פֿאַר אַ טשיזי טוויסט, שפּריצן גרייטיד טשעדדאַר קעז איבער די הייס בינז און לאָזן עס צעלאָזן. איר קענען אויך שפּיץ יעדער רעפטל מיט אַ געפּרעגלט יי פֿאַר אַ מער פילונג מאָלצייַט, אָדער שפּריצן מיט פריש הערבס פֿאַר אַ פּלאַצן פון טאַם.
גרילינג עצות
- טאָוסט ביידע זייטן: באַטערינג ביידע זייטן פון די ברויט איידער גרילינג גיט איר אַן עקסטרע קריספּי געוועב, גאנץ פֿאַר האלטן אַרויף צו די וואַרעם בינז.
- דו זאלסט נישט אָוווערכיט די בינז: וואַרעם די בינז דזשענטלי אויף אַ קולער אָפּטיילונג פון די פלאַך שפּיץ צו ויסמייַדן דריינג זיי אויס.
מסקנא
דאס גרילד בינז אויף טאָסט נעמט די פּשוט, קלאַסיש שיסל צו דער ווייַטער מדרגה דורך גרילינג די ברויט אויף די אַרטעפלאַמע פֿאַר אַ רויכיק, קריספּי געוועב. דינען עס ווי איז אָדער מיט קעז און עגגס פֿאַר אַ כאַרטיער מאָלצייַט, גאנץ פֿאַר קיין צייט פון טאָג.
5 ווערייישאַנז פון בינז אויף טאָסט
- טשיזי בינז אויף טאָסט: לייג אַ פּלאַסט פון צעלאָזן טשעדדאַר קעז פֿאַר אַ קרימי, ינדאַלדזשאַנט ווערסיע.
- געווירציק בינז אויף טאָסט: קאָך אין אַ לאָך פון הייס סאָוס אָדער טשילי פלאַקעס פֿאַר אַ געווירציק בריק.
- וועגעטאַריער גאַנץ ענגליש טאָסט: לייג גרילד מאַשרומז, טאַמאַטאָוז, און עגגס אויף שפּיץ פון די בינז פֿאַר אַ וועגעטאַריער טוויסט אויף די פול ענגליש.
- קנאָבל בינז אויף טאָסט: רייַבן די טאָוסטיד ברויט מיט אַ קנאָבל קלאָווע איידער אַדינג די בינז פֿאַר אַ קנאָבל טאַם.
- אַוואָקאַדאָ און בינז אויף טאָסט: פאַרשפּרייטן מאַשט אַוואָקאַדאָ אויף די טאָסט איידער אַדינג די בינז פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַסט פון קרימינאַס.
בעסטער פּאָרינגז
- הייס טיי: א שטאַרק, שוואַרץ טיי איז אַ גאנץ טרינקען צו באַגלייטן דעם פּשוט מאָלצייַט.
- געפּרעגלט עגגס: לייג אַ פּאָר פון געפּרעגלט עגגס אויף די זייַט אָדער אויף שפּיץ פֿאַר אַ מער פילונג פרישטיק.
- גרילד טאַמאַטאָוז: א זייַט פון גרילד טאַמאַטאָוז מוסיף פרעשנאַס און קאַמפּלאַמאַנץ די בינז ביוטאַפלי.
