<ט0> פריי שיפּינג אויף אָרדערס $50+ אין קאַנטיגיואַס יו. עס., קאַנאַדע, אייראָפּע און וק. קראָם איצט

שליימעסדיק פּאַעללאַ וואַלענסיאַנאַ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

Beautifully Grilled Paella Valenciana with Saffron Rice and Seafood
<ט0> <ט1> שליימעסדיק פּאַעללאַ וואַלענסיאַנאַ אויף די אַרטעפלאַמע גרילל <ט2> <ט3> הקדמה: <ט4> <ט5> קריייטינג די מערסט פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג קיילים איז געמאכט גרינג מיט די Arteflame גריל. די אַרטעפלאַמע סיז פלייש ביי איבער 1,000 ° F פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט סיר און אַלאַוז איר צו קאָכן אַלע דיין אנדערע עסנוואַרג אויף זיין פלאַך שפּיץ גרילדלע. דעם Paella Valenciana רעצעפּט שאָוקייסיז די ווערסאַטילאַטי פון די גריל, פּראַוויידינג אַ בישליימעס אפילו סיר אָן טאָמיד ברענען די עסנוואַרג. שטענדיק געדענקען צו באַזייַטיקן די עסנוואַרג פון די גריל ווען די ינערלעך טעמפּעראַטור איז 15 ° F אונטער די ציל, ווייַל עס וועט פאָרזעצן צו קאָכן נאָך באַזייַטיקונג.

<ט3> ינגרידיאַנץ: <ט4> <ט9> <ט10>2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל <ט11> <ט10>1 פונט הינדל טייז, שנייַדן אין ביס-סייזד ברעקלעך <ט11> <ט10>1 פונט קיניגל, שנייַדן אין ביס-סייזד ברעקלעך <ט11> <ט10>1 גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט <ט11> <ט10>1 גלאָק פעפער, צעהאַקן <ט11> <ט10>2 טאַמאַטאָוז, גרייטיד <ט11> <ט10>2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט <ט11> <ט10>1 לעפעלע סמאָוקט פּאַפּריקאַ <ט11> <ט10>2 טעפּלעך באָמבאַ אָדער קאַלאַספּאַרראַ רייַז <ט11> <ט10>1 קניפּ זאַפרען פֿעדעם <ט11> <ט10>4 טעפּלעך הינדל יויך <ט11> <ט10>1 גלעזל גרין בינז, געהאַקט <ט11> <ט10>1 גלעזל לימאַ בינז <ט11> <ט10> 1 טוץ מאַסאַלז, קלינד און דעבערדעד <ט11> <ט10>1 טוץ שרימפּ, דעווענעד <ט11> <ט10> זאַלץ און פעפער צו טעם <ט11> <ט10> פריש פּעטרעשקע און לימענע וועדזשיז פֿאַר גאַרניש <ט11> <ט44>
<ט3> אינסטרוקציעס: <ט4> <ט49> <ט10> פּרעהעאַט די גרילל: ברענען דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מיטל-הויך היץ צו מאַכן עס גרייט פֿאַר גרילינג. קאָכן די מיץ: היץ די מאַסלינע ייל אויף די פלאַך שפּיץ גרילל. לייג די הינדל און קיניגל ברעקלעך, קוקינג ביז בראַונד אויף אַלע זייטן. אַראָפּנעמען און שטעלן באַזונדער. <ט10> סאָטיי די וועדזשטאַבאַלז: אין דער זעלביקער געגנט, סאָטיי די ציבעלע, גלאָק פעפער, טאַמאַטאָוז און קנאָבל ביז סאָפאַנד. קאָך אין די סמאָוקט פּאַפּריקאַ.<ט11> <ט10> לייג די רייַז און יויך: קאָך אין די רייַז און קאָכן פֿאַר 2 מינוט. לייג די זאַפרען פֿעדעם צו די הינדל יויך און גיסן איבער די רייַז. לייג די גרין בינז און לימאַ בינז. צולייגן די הינדל און קיניגל צוריק אין די געמיש.<ט11> <ט10> סימער: רעדוצירן די היץ זאָנע צו אַ נידעריק מליען. קאָכן אַנקאַווערד, אָן סטערינג, פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די רייַז אַבזאָרבז רובֿ פון די פליסיק. <ט10> לייג די סעאַפאָאָד: נעסטל די מאַסאַלז און שרימפּ אין די רייַז. דעקן מיט שטער און קאָכן פֿאַר נאָך 5-7 מינוט ביז די סעאַפאָאָד איז האַלב און די מאַסאַלז האָבן געעפנט. <ט10> דינען: אַראָפּנעמען פון די גריל און לאָזן מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט. באַצירן מיט פריש פּעטרעשקע און לימענע וועדזשיז.<ט11> <ט64> <ט3> עצות: <ט4> <ט9> <ט10> ענשור אַז די רייַז איז פאַרשפּרייטן יוואַנלי פֿאַר מונדיר קוקינג. <ט11> <ט10> סטרויערן די היץ זאָנעס צו האַלטן אַ פעסט מליען אָן ברענען די רייַז. <ט11> <ט10> דינען מיט אַ זייַט פון אַיאָלי אָדער קראַסטי ברויט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט. <ט44> <ט3> מסקנא: <ט4> <ט5> גרילינג Paella Valenciana אויף די Arteflame גריל איז אַ דילייטפאַל וועג צו געניסן דעם טראדיציאנעלן שפּאַניש שיסל. די הויך היץ און פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע ענשור בישליימעס האַלב פלייש, סעאַפאָאָד און רייַז. צי איר זענט האָסטינג אַ באַרביקיו אָדער ענדזשויינג אַ משפּחה מיטאָג, דעם רעצעפּט וועט ימפּאָנירן מיט זיין געשמאַק און פּאַשטעס. פּרוּווט עס הייַנט און הייבן דיין קולינאַריש שפּיל מיט די Arteflame גריל!

1 comment

I put the paella pan right on top of my grill grate riser and it worked perfect!!! Nice recipe Arteflame.

Mark Strong,

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.