עכט פראנצויזיש פרישטיק אויף די אַרטעפלאַמע גרילל
אָנהייב דיין Arteflame גרילל דורך פּלייסינג גרינס ייל-סאָוקט פּאַפּיר סערוועטקע אין די גרילל, סטאַקינג ברענהאָלץ איבער זיי און לייטינג די פייַער. לאָזן די גריל צו היץ אַרויף פֿאַר וועגן 20 מינוט, שאַפֿן אַ וואַרעם פלאַך קאָאָקטאָפּ וואָס איז גאנץ פֿאַר לייטלי טאָוסט און וואָרמינג די פּייסטריז און ברויט.
<ט38>2. גרילל די פּייסטריזשטעלן די קוואַסאַנץ און ווייטיק אָדער שאָקאָלאַד אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די אַרטעפלאַמע גריל. לאָזן זיי צו וואַרעם אַרויף און לייטלי טאָסט פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף יעדער זייַט. דעם וועט פאַרבעסערן זייער קריספּנאַס און ברענגען אויס די בוטטערי פלייווערז. זיין אָפּגעהיט ניט צו איבער-טאָסט זיי, ווי זיי קענען געשווינד ווערן צו קריספּי.
<ט38>3. צוגרייטן די באַגועטטע <ט7> באַרשט די סלייסט באַגועטטע מיט אַ ביסל אַנסאַלטעד פּוטער און שטעלן עס אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ. גרילל יעדער זייַט פֿאַר וועגן 1-2 מינוט ביז זיי זענען גאָלדען ברוין און אַ ביסל קריספּי. אויב איר לייגן אַ סייווערי עלעמענט, שטעלן די שינקע סלייסיז און קעז אויף די קאָאָקטאָפּ נאָר צו וואַרעם זיי אַ ביסל איידער אַסעמבאַלינג.<ט38>4. אַסעמבאַל די פרישטיקאַמאָל די פּייסטריז און ברויט זענען גרייט, צולייגן זיי אויף אַ טאַץ. לייג די וואָרמד שינקע און קעז סלייסיז אויב איר מאַכן אַ סייווערי אָפּציע. שטעלן פריש פרוכט אויף די זייַט, צוזאמען מיט קליין דזשאַרז פון קלעם און פּוטער פֿאַר פאַרשפּרייטן אויף די קוואַסאַנץ און באַגועטטע סלייסיז.
<ט38>5. דינען מיט קאַווע <ט7> פּאָר דעם דילייטפאַל פרישטיק מיט פרעשלי ברוד קאַווע אָדער אַ קלאַסיש קאַפע au lait. די קאָמבינאַציע פון וואַרעם פּייסטריז, פריש פרוכט און רייַך קאַווע קריייץ אַ קווינטיסענשאַל פראנצויזיש פרישטיק דערפאַרונג.<ט3> עצות <ט4> <ט11> <ט12> <ט62> פרעשנאַס <ט63>: ניצן פריש בייקט קוואַסאַנץ, ווייטיק אָדער שאָקאָלאַד און באַגועטטעס פֿאַר דער בעסטער טאַם און געוועב.<ט12> <ט62> סייווערי טוויסט <ט63>: פֿאַר אַ מער פילונג פרישטיק, לייגן די גרילד שינקע און קעז צו דיין באַגועטטע סלייסיז פֿאַר אַ פראנצויזיש-ינספּייערד פרישטיק סענדוויטש.<ט12> היטן די גרילל : האַלטן אַ נאָענט אויג אויף די פּייסטריז בשעת גרילינג צו פאַרמייַדן זיי פון ברענען.<ט32> <ט3> מסקנא <ט4> <ט7> דעם אַרטעפלאַמע פראנצויזיש פרישטיק איז אַ שיין וועג צו אָנהייבן דיין טאָג, קאַמביינינג די פּאַשטעס און עלאַגאַנס פון אַ טראדיציאנעלן פראנצויזיש מאָרגן מאָלצייַט מיט די יינציק פלייווערז פון גרילינג. צי איר הנאה עס מיט משפּחה אָדער דינען עס ווי אַ ספּעציעל מייַכל פֿאַר געסט, דעם פרישטיק וועט ברענגען אַ פאַרבינדן פון פֿראַנקרייַך צו דיין טיש.<ט3> רעצעפּט ווערייישאַנז <ט4> <ט80> <ט12> <ט62> פראנצויזיש טאָסט <ט63>: מאַכן פראנצויזיש טאָסט מיט די באַגועטטע סלייסיז דורך דיפּינג זיי אין אַ יי געמיש און גרילינג אויף די אַרטעפלאַמע.<ט12> <ט62> גרילד פרוכט <ט63>: לייטלי גריל די סטראָבעריז אָדער אָראַנדזשאַז פֿאַר אַ וואַרעם, קעראַמאַלייזד טאַם.<ט12> <ט62> נוטעללאַ קראָיססאַנץ <ט63>: פאַרשפּרייטן נוטעללאַ ין די קוואַסאַנץ איידער גרילינג פֿאַר אַ שאָקאָלאַד מייַכל.<ט12> <ט62> סייווערי קראָיססאַנץ <ט63>: פּלאָמבירן די קוואַסאַנץ מיט שינקע און קעז איידער גרילינג פֿאַר אַ סייווערי ווערסיע פון דעם קלאַסיש פרישטיק.<ט12> Pain Perdu : ניצן לעפטאָוווער באַגועטטע סלייסיז צו מאַכן ווייטיק פּערדו (פראנצויזיש טאָסט) אויף די גרילל, טאַפּט מיט פּאַודערד צוקער און פריש פרוכט.<ט101> <ט3> פּאָרינגז <ט4> <ט11> <ט12> בעוורידזשיז: פריש ברוד קאַווע, קאַפע אָו לאַיט אָדער אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט פּערז בישליימעס מיט דעם פרישטיק.<ט12> קאָנדימענץ <ט63>: פאָרשלאָגן פּוטער, קלעם און האָניק פֿאַר פאַרשפּרייטן אויף די פּייסטריז און ברויט.<ט12> <ט62> פאַרבייַסן <ט63>: א ליכט פרוכט סאַלאַט אָדער יאָגורט מיט האָניק קאַמפּלאַמאַנץ די ריטשנאַס פון די פּייסטריז.<ט32>
