אַלאַבאַמאַ באַרביקיו סטאַפט פּעפּערז אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

פייער דיין אַרטעפלאַמע גריל און גרייט זיך פֿאַר אַ מאָוטהוואַטערינג אַלאַבאַמאַ באַרביקיו דערפאַרונג מיט די זאַפטיק סטאַפט גלאָק פּעפּערז. מיר פּאַקן זיי מיט אַ פלייווערפאַל באַרביקיו ווורשט און רייַז געמיש, און גריל זיי צו רויכיק שליימעס. די פלאַך קאָאָקטאָפּ פון די Arteflame גרילל ינשורז אַן אפילו סיר, בשעת די צענטער גריל רייַבן לאַקס אין די דזשוסאַז פֿאַר די מערסט ווייך און זאַפטיק פילונג. שליימעסדיק פֿאַר משפּחה באַרביקיו און זומער קוקאָוץ!

ינגרידיאַנץ

4 גרויס גלאָק פּעפּערז (קיין קאָליר)
1 לב סמאָוקט ווורשט, פיינלי געהאַקט
1 גלעזל האַלב רייַז
1/2 גלעזל באַרביקיו סאָוס
1/2 גלעזל שרעדיד טשעדדאַר קעז
1/4 גלעזל געהאַקט אַניאַנז
1/4 גלעזל געהאַקט גלאָק פּעפּערז (פון טאַפּס)
1 צפּ סמאָוקט פּאַפּריקאַ
1/2 צפּ קנאָבל פּודער
1/2 צפּ שוואַרץ פעפער
2 טבספּ פּוטער

אינסטרוקציעס

שריט 1: גרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
אָרט ייל-סאָוקט נאַפּקינז אין די צענטער פון די גריל.
אָנלייגן ברענהאָלץ אויף שפּיץ פון די נאַפּקינז און ליכט זיי.
וואַרטן וועגן 20 מינוט פֿאַר די גריל צו היץ אַרויף.

שריט 2: צוגרייטן די פילונג

אָרט אַ לעפל פון פּוטער אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ גרילד.
סאָטיי די געהאַקט אַניאַנז און גלאָק פּעפּערז אויף די פלאַך שפּיץ נאָענט צו די צענטער פֿאַר וועגן 3 מינוט.
לייג געהאַקט סמאָוקט ווורשט און קאָכן ביז אַ ביסל קריספּי.
קאָך אין באַרביקיו סאָוס, האַלב רייַז, סמאָוקט פּאַפּריקאַ, קנאָבל פּודער און שוואַרץ פעפער.
מישן אַלץ ונ דורך און לאָזן עס קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט.
אַראָפּנעמען פון די גרילל.

שריט 3: שטאָפּן די פּעפּערז

רעפטל אַוועק די טאַפּס פון די גלאָק פּעפּערז און אַראָפּנעמען די זאמען.
שטאָפּן יעדער פעפער מיט די צוגעגרייט פילונג.
שפּריצן שרעדיד טשעדדאַר קעז אויף שפּיץ.

שריט 4: גרילל די סטאַפט פּעפּערז

אָרט די סטאַפט פּעפּערז אויף די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם צענטער פֿאַר אַן ערשט סיר.
נאָך 2 מינוט, מאַך זיי צו די ויסווייניקסט עדזשאַז ווו די היץ איז נידעריקער.
קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט, ביז די פּעפּערז זענען ווייך.

שריט 5: דינען און הנאה

קערפאַלי באַזייַטיקן די סטאַפט פּעפּערז פון די גרילל.
לאָזן זיי מנוחה פֿאַר 5 מינוט איידער געדינט.

עצות

ניצן רויט, געל אָדער מאַראַנץ גלאָק פּעפּערז פֿאַר אַ פאַרבינדן פון זיסקייַט.
מאַך די פּעפּערז אַרום די גרילד פֿאַר אפילו קוקינג.
פֿאַר עקסטרע רויכיק טאַם, נוצן היקקאָרי אָדער דעמב ברענהאָלץ.
לייג אַ דאַלאַפּ פון זויער קרעם אויף שפּיץ איידער געדינט.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די פּעפּערז ווען זיי זענען ווייך אָבער נאָך האלטן זייער פאָרעם.

ווערייישאַנז

געווירציק קיק: לייג דאַקט דזשאַלאַפּעñאָס און אַ שפּריצן פון קייען צו די פילונג.
טעקס-מעקס סטייל: ניצן פעפער דזשאַק קעז און לייגן שוואַרץ בינז און פּאַפּשוי.
קלאַסיש סאָוטהערן: ויסבייַטן באַרביקיו סאָוס פֿאַר אַ פּאָמידאָר-באזירט קרעאָלע סאָוס.
טשיזי דילייט: שטאָפּן מיט עקסטרע טשעדדאַר און מאָזזאַרעללאַ פֿאַר אַ גוי פילונג.
קעטאָ-פרייַנדלעך: פאַרבייַטן די רייַז מיט בלומענקרויט רייַז פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב אָפּציע.

מסקנא

די אַלאַבאַמאַ באַרביקיו סטאַפט פּעפּערז זענען גרינג צו מאַכן און פול פון רויכיק, טשיזי גוטסקייט. קוקינג זיי אויף די אַרטעפלאַמע גריל ימפּרוווז זייער טאַם, געבן זיי די שליימעסדיק טשאַר אָן ברענען.דעם יינציק גרילינג אופֿן וועט מאַכן די סטאַפט פּעפּערז דיין נייַ באַליבסטע קוקאָוט שיסל!