גאַנץ טהאַנקסגיווינג רעצעפּט אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה

דעם גאַנץ טהאַנקסגיווינג סעודה ניצט די ווערסאַטילאַטי פון די Arteflame גריל צו ברענגען די בעסטער פלייווערז אין יעדער שיסל. די ספּאַטשקאָקק טערקיי קאָכן געשווינד און יוואַנלי מיט אַ קריספּי הויט, בשעת זייַט קיילים ווי נעצבוים בייקאָן בריסל ספּראַוץ, צימערינג-ספּייסט זיס פּאַטייטאָוז, און טשאַרד גרין בינז ברענגען וואַרעם, יום טוּב-ינספּייערד פלייווערז. יעדער שיסל קאַמפּלאַמאַנץ די אנדערע פֿאַר אַ שיין טהאַנקסגיווינג פאַרשפּרייטן האַלב אויף די גריל.

הויפּט שיסל: ספּאַטשקאָקק טהאַנקסגיווינג טערקיי

ינגרידיאַנץ

• 1 גאַנץ טערקיי (12-14 לבס), ספּאַטשקאָקקעד
• 1/2 גלעזל פּוטער, סאָפאַנד
• 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• 2 טבספּ פריש ראָוזמערי, געהאַקט
• 2 טבספּ פריש טהימע, געהאַקט
• 2 טבספּ פריש סאַגע, געהאַקט
• 1 לימענע, פּייסטיד און דזשוסעד
• זאַלץ און פעפער, צו טעם
• אָפּטיאָנאַל: מאַסלינע ייל פֿאַר עקסטרע קריספּינאַס

אינסטרוקציעס

1. צוגרייטן די Arteflame Grill
   ליכט די גריל מיט דריי גרינס ייל-סאָוקט פּאַפּיר נאַפּקינז און סטאַקט ברענהאָלץ. זאל עס היץ פֿאַר וועגן 20 מינוט.

2. צוגרייטן די טערקיי

   • פּונקט די טערקיי טרוקן, און מישן סאָפאַנד פּוטער מיט קנאָבל, הערבס, לימענע פּינטעלע און זאַפט, זאַלץ און פעפער.
   • רייַבן עטלעכע פון ​​די געמיש אונטער די הויט און איבער די גאנצע פויגל.
   • שטעלן די טערקיי הויט-זייַט אַראָפּ אויף די גריל רייַבן, סיר פֿאַר 5-7 מינוט, און פליפּ צו די ויסווייניקסט געגנט פון די קאָאָקטאָפּ.
   • גרילל ביז די ברוסט ריטשאַז 160 ף און דיך 175 ף (וועגן 90 מינוט). אַראָפּנעמען און מנוחה איידער קאַרווינג.

זייַט שיסל: נעצבוים בייקאָן בריסל ספּראַוץ

ינגרידיאַנץ

• 1 לב בריסל ספּראַוץ, כאַווד
• 4 סטריפּס פון דיק-שנייַדן בייקאָן, צעהאַקן
• 2 טבספּ נעצבוים סירעפּ
• 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• זאַלץ און פעפער, צו טעם

אינסטרוקציעס

1. קאָכן די בייקאָן

   • ביינדלעך און קאָכן בייקאָן אויף די מיטל-הייס געגנט ביז קריספּי. אַראָפּנעמען בייקאָן, געלאזן דריפּפּינגס.

2. גרילל די בריסל ספּראַוץ

   • לייג בריסל ספּראַוץ, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, און גריל ביז טשערד (10-15 מינוט).
   • לייג נעצבוים סירעפּ און בייקאָן, קאָכן פֿאַר נאָך 2-3 מינוט. דינען הייס.

זייַט שיסל: צימערינג-ספּייסט זיס פּאַטייטאָוז

ינגרידיאַנץ

• 3 גרויס זיס פּאַטייטאָוז, סלייסט אין 1/4-אינטש ראָונדס
• 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• 1 טבספּ נעצבוים סירעפּ
• 1 צפּ ערד צימערינג
• 1/4 צפּ מושקאַט
• זאַלץ, צו טעם

אינסטרוקציעס

1. געווירץ די זיס פּאַטייטאָוז

   • מישן פּוטער, נעצבוים סירעפּ, צימערינג, מושקאַט און זאַלץ. באַרשט איבער קאַרטאָפל סלייסיז.

2. גרילל די זיס פּאַטייטאָוז

   • אָרט אויף מיטל-הייס געגנט, גרילינג יעדער זייַט פֿאַר 5-7 מינוט ביז קעראַמאַלייזד און ווייך. דינען מיד.

זייַט שיסל: טשאַרד גרין בינז מיט לימענע און קנאָבל

ינגרידיאַנץ

• 1 לב פריש גרין בינז, טריממעד
• 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• 2 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
• זאַלץ און פעפער, צו טעם
• זאַפט פון 1 לימענע

אינסטרוקציעס

1. גרילל די גרין בינז
   • אָרט גרין בינז אויף די מיטל-היץ אָפּטיילונג, שפּריצן מיט פּוטער, און שפּריצן קנאָבל, זאַלץ און פעפער.
   • גרילל פֿאַר 6-8 מינוט, סטערינג ביז ווייך-קרוכל.קוועטשן לימענע זאַפט איבער איידער געדינט.

זייַט שיסל: גרילד קאָרנברעאַד מיט נעצבוים פּוטער

ינגרידיאַנץ

• 6 סלייסיז פון פּאַפּשוי
• 2 טבספּ פּוטער, צעלאָזן
• 2 טבספּ נעצבוים סירעפּ

אינסטרוקציעס

1. גרילל די קאָרנברעאַד
   • באַרשט מיט צעלאָזן פּוטער און שטעלן אויף די ויסווייניקסט קאָאָקטאָפּ. גרילל יעדער זייַט פֿאַר 2-3 מינוט ביז לייטלי טשערד.
   • שפּריצן מיט נעצבוים סירעפּ איידער געדינט.

סערווינג פֿירלייגן

צולייגן די טערקיי ווי די סענטערפּיס מיט די זייַט קיילים אַרום עס פֿאַר אַ שיין טהאַנקסגיווינג פאַרשפּרייטן. פּאָר מיט אַ זשורעכלינעס סאָוס און אַ ליכט, ספּייסט עפּלזאַפט אָדער אַ קרוכלע ווייַס ווייַן צו קייַלעכיק די מאָלצייַט.