גרילד בריטיש פּאָרק סאָסידזשיז מיט עפּל טשוטניי

הקדמה

קלאַסיש בריטיש סאָסידזשיז גרילד צו שליימעסדיק אויף די אַרטעפלאַמע גריל, פּערד מיט אַ זיס און טאַנגי כאָוממייד עפּל טשאַטניי. די קאָמבינאַציע פון ​​​​זאַפטיק, סעערד כאַזער ווורשט און די רייַך, ספּייסט טשאַטניי קריייץ אַן אַנפערגעטאַבאַל טאַם דערפאַרונג. ניצן די אַרטעפלאַמע גרילל, מיר וועט סיר די סאָסידזשיז אויף די צענטער רייַבן בייַ 1,000 ° F, און ענדיקן זיי אויף די גרידל פֿאַר גאנץ דאָננעסס בשעת די טשאַטניי סיממערז צוזאמען. גרייט זיך פֿאַר אַ געשמאַק דרויסנדיק קוקינג דערפאַרונג אָן פּאַץ, פּאַנס אָדער ויוון!

ינגרידיאַנץ

• 6 בריטיש-נוסח כאַזער סאָסידזשיז
• 2 טבספּ פּוטער
• 3 גרויס apples, פּילד און צעהאַקן
• 1 קליין ציבעלע, פיינלי געהאַקט
• 1/2 גלעזל ברוין צוקער
• 1/3 גלעזל עפּל עפּלזאַפט עסיק
• 1/2 צפּ צימערינג
• 1/2 צפּ ערד ינגבער
• 1/4 צפּ קלאָוועס
• 1/2 צפּ זאַלץ
• 1/4 צפּ שוואַרץ פעפער

אינסטרוקציעס

שריט 1: צוגרייטן די אַרטעפלאַמע גריל

1. גיסן עטלעכע גרינס ייל אויף דרייַ פּאַפּיר נאַפּקינז.
2. אָרט די נאַפּקינז אין די גרילל און אָנלייגן ברענהאָלץ איבער זיי.
3. ליכט די נאַפּקינז און לאָזן די גריל צו היץ פֿאַר 20 מינוט.

שריט 2: אָנהייבן די עפּל טשאַטניי

1. שטעלן אַ קליין הויפן פון האָלץ לעבן די ברעג פון די אַרטעפלאַמע גריל צו שאַפֿן אַ נידעריקער היץ זאָנע.
2. לייג 1 טבספּ פּוטער צו די פלאַך קאָאָקטאָפּ לעבן דעם נידעריקער היץ געגנט.
3. לייג געהאַקט apples און אַניאַנז, סטערינג טייל מאָל.
4. נאָך 5 מינוט, לייגן ברוין צוקער, עסיק, צימערינג, ינגבער, קלאָוועס, זאַלץ און פעפער.
5. מאַך די געמיש צו דער נידעריקער היץ געגנט און לאָזן עס סלאָולי קעראַמאַלייזד, סטערינג טייל מאָל.

שריט 3: גרילל די סאָסידזשיז

1. אָרט סאָסידזשיז אויף די צענטער גריל רייַבן פֿאַר אַ הויך-טעמפּעראַטור סיר.
2. גרילל פֿאַר וועגן 1-2 מינוט פּער זייַט ביז שיין ברוין.
3. מאַך סאָסידזשיז צו די גרידל קאָאָקטאָפּ צו קאָכן דורך, ווענדן טייל מאָל פֿאַר אפילו קוקינג.
4. גרילל ביז די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 150 ° F, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די גרילל. די טעמפּעראַטור וועט העכערונג צו 165 ° F ווען זיי מנוחה.

שריט 4: ענדיקן די שיסל

1. קאָך די טשאַטניי איין לעצט מאָל און געשמאַק פֿאַר געווירץ אַדזשאַסטמאַנץ.
2. דינען סאָסידזשיז הייס מיט אַ ברייטהאַרציק ספּונפול פון עפּל טשאַטניי.

עצות

• שטענדיק פּרעהעאַט די אַרטעפלאַמע גריל רעכט צו ענשור אפילו קוקינג.
• סיר סאָסידזשיז אויף די צענטער רייַבן צו שלאָס אין דזשוסאַז איידער פינישינג זיי אויף די גרילד.
• לאָזן די טשאַטניי קאָכן סלאָולי צו אַנטוויקלען טיף, קעראַמאַלייזד פלייווערז.
• ניצן גוט-קוואַליטעט בריטיש סאָסידזשיז פֿאַר דער בעסטער געוועב און געשמאַק.
• רעסט די סאָסידזשיז פֿאַר אַ ביסל מינוט איידער געדינט פֿאַר אָפּטימאַל דזשוסינעסס.

ווערייישאַנז

1. ספּייסט סידער סאָסידזשיז: לייג אַ שפּריצן פון עפּל עפּלזאַפט צו די טשאַטניי פֿאַר עקסטרע טיפקייַט.
2. האָניק און זענעפט סאָסידזשיז: באַרשט ווורשט מיט האָניק און גאַנץ קערל זענעפט בשעת גרילינג.
3. טשילי עפּל טשאַטניי: לייג אַ פיינלי געהאַקט טשילי פעפער פֿאַר אַ געווירציק בריק.
4. קעראַמאַלייזד ציבעלע טשאַטניי: פאַרבייַטן apples מיט זיס קעראַמאַלייזד אַניאַנז פֿאַר אַ ריטשער טאַפּינג.
5. סמאָוקי באַרביקיו סאָסידזשיז: ניצן סמאָוקט פּאַפּריקאַ אין די טשאַטניי פֿאַר אַן עקסטרע רויך פאַרבינדן.

מסקנא

גרילינג בריטיש-נוסח כאַזער סאָסידזשיז מיט עפּל טשאַטניי אויף די אַרטעפלאַמע גריל קריייץ אַן אַנביטאַבאַל טאַם. די אפילו היץ פון די קאָאָקטאָפּ ינשורז אַ גאנץ סיר, בשעת די טשאַטניי פּאַמעלעך קוק צו שליימעס. דעם שיסל איז גרינג צו מאַכן, פול פון רייַך געשמאַק, און גאָר האַלב ינ דרויסן אָן קיין כאַסאַל.פּאָר עס מיט דיין באַליבסטע זייַט קיילים צו פאַרענדיקן די מאָלצייַט.

בעסטער פּאָרינג

• קריספּי בראָטן פּאַטייטאָוז
• גרילד ספּאַרזשע
• פּוטערי מאַשט פּאַטייטאָוז
• וואַרעם קראַסטי ברויט
• א פּינט פון בריטיש ביר