שליימעסדיק גאָודאַ קעז קרעפּעס אויף די אַרטעפלאַמע גרילל

הקדמה:

שאַפֿן די מערסט פלייווערפאַל און וויזשוואַלי סטאַנינג קיילים איז געמאכט גרינג מיט די Arteflame גריל. די אַרטעפלאַמע סיז פלייש ביי איבער 1,000 ° F פֿאַר אַ סטעאַקהאָוסע-קוואַליטעט סיר און אַלאַוז איר צו קאָכן אַלע דיין אנדערע עסנוואַרג אויף זיין פלאַך שפּיץ גרילדלע. דעם רעצעפּט פֿאַר גאָודאַ קעז קרעפּעס שאָוקייסיז די ווערסאַטילאַטי פון די גריל, פּראַוויידינג אַ בישליימעס אפילו סיר אָן קיין גריל מאַרקס און ינשורינג דיין עסנוואַרג קיינמאָל ברענט.

ינגרידיאַנץ:

• 1 גלעזל אַלע-ציל מעל
• 2 גרויס עגגס
• 1/2 גלעזל מילך
• 1/2 גלעזל וואַסער
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
• 1 גלעזל גאָודאַ קעז (סלייסט אָדער סקרעעד)
• נעצבוים סירעפּ  (אַפּשאַנאַל)
• וואַניל עקסטראַקט / וואַניל קאַווע קרימער (אַפּשאַנאַל)

אינסטרוקציעס:

1. צוגרייטן די קרעפּ טייג: אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, וויסק צוזאַמען די מעל און עגגס. ביסלעכווייַז לייגן אין די מילך און וואַסער, סטערינג צו פאַרבינדן. לייג די זאַלץ און צעלאָזן פּוטער, און שלאָגן ביז גלאַט.  אויב איר ווילן די קרעפּעס צו טעם מער ווי אַ פייַנקוכן, לייגן אן אנדער יי.
2. נאטיץ: לייג עטלעכע וואַניל צו די טייג אָדער נוצן עטלעכע וואַניל קאַווע קרימער צו געבן די קרעפּעס אַ פייַן קליין זיס וואַניל טאַם.
3. פֿאַר אַן עקסטרע גלאַט געוועב, גיסן די טייג דורך אַ זייַער איידער איר נוצן עס.  דעם וועט רימוווז אַלע לאַמפּס, אאז"ו ו און רעזולטאַט אין אַ סילקי גלאַט געוועב.
4. פּרעהעאַט די גרילל: פייַער דיין אַרטעפלאַמע גרילל צו מיטל-הויך היץ צו באַקומען עס גרייט פֿאַר גרילינג.
5. קאָכן די קרעפּעס:  לייג עטלעכע פּוטער צו די פלאַך שפּיץ גרילדלע פון ​​די אַרטעפלאַמע גריל. גיסן אָדער שעפּ די טייג אַנטו די גרילד, ניצן בעערעך 1/4 גלעזל פֿאַר יעדער קרעפּ. טילט די גרידלע מיט אַ קייַלעכיק באַוועגונג אַזוי אַז די טייג רעק די ייבערפלאַך יוואַנלי. קאָכן די קרעפּ פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז די דנאָ איז ליכט ברוין. לוסאַן מיט אַ ספּאַטשולאַ, קער און קאָכן די אנדערע זייַט.
6. לייג די קעז: אַמאָל די קרעפּעס זענען האַלב, שפּריצן שרעדיד גאָודאַ קעז אַנטו יעדער קרעפּע. פאַרלייגן די קרעפּעס אין האַלב און דעמאָלט אין האַלב ווידער צו פאָרעם אַ דרייַעק, אַלאַוינג די קעז צו צעלאָזן.  נאטיץ:   פּרוּווט שטעלן קעז סלייסיז גלייַך אויף די קאָאָקטאָפּ.  אַמאָל די קעז מעלץ אַ ביסל, גיסן די טייג איבער די קעז סלייסיז, קאַווערינג די קעז גאָר.  פליפּ ווען די טייג סאַלידאַפייז.  טאן דעם וועג, איר באַקומען אַ ווונדערלעך קעז סקאָרינקע.  לעגאַמרע געשמאַק.
7. דינען: אַראָפּנעמען די קרעפּעס פון די גריל און גאַרניש מיט פריש הערבס אויב געוואלט. דינען וואַרעם.

עצות:

• פֿאַר אַ סייווערי טוויסט, לייגן עטלעכע סאָטיד שפּינאַט אָדער שינקע צוזאמען מיט די גאָודאַ קעז.
• מאַכן זיכער אַז די גרילד איז געזונט-וילד צו פאַרמייַדן די קרעפּעס פון סטיקינג.
• דינען די גאָודאַ קעז קרעפּעס מיט אַ זייַט סאַלאַט פֿאַר אַ גאַנץ מאָלצייַט.

מסקנא:

גרילינג גאָודאַ קעז קרעפּעס אויף די אַרטעפלאַמע גריל איז אַ דילייטפאַל וועג צו געניסן דעם קלאַסיש שיסל מיט אַ יינציק טוויסט. די הויך היץ און פאַרשידענע היץ זאָנעס פון די אַרטעפלאַמע ענשור בישליימעס גאָלדען קרעפּעס מיט אַ געשמאַק צעלאָזן קעז פילונג. צי איר האָסט אַ בראַנטש אָדער ענדזשויינג אַ משפּחה מאָלצייַט, דעם רעצעפּט וועט ימפּאָנירן מיט זייַן געשמאַק און פּאַשטעס. פּרוּווט עס הייַנט און הייבן דיין קרעפּ שפּיל מיט די Arteflame גריל!