Gratis frakt på beställningar $50+ i angränsande USA, Kanada, Europa och Storbritannien. Handla nu

Recept för hemlagad ranchdressing: Enkel och smakrik DIY-guide

Homemade Ranch Dressing
Recept för DIY Ranch Dressing
Ingredienser:
  • 1/2 kopp majonnäs
  • 1/2 dl gräddfil
  • 1/4 kopp kärnmjölk (justera för önskad tjocklek)
  • 1 msk färsk dill, finhackad
  • 1 msk färsk gräslök, finhackad
  • 1 msk färsk persilja, finhackad
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 1/2 tesked lökpulver
  • 1/2 tesked torkad senap
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • 1 tsk citronjuice eller vit vinäger (valfritt, för extra tapp)
Instruktioner:
  1. Kombinera basingredienserna: Vispa ihop majonnäsen, gräddfilen och kärnmjölken i en medelstor skål.

  2. Tillsätt örter och kryddor: Rör ner dill, gräslök, persilja, hackad vitlök, lökpulver och torkad senap tills den är väl blandad. Dessa färska örter och kryddor är nyckeln till ranchdressingens signatursmak.

  3. Säsong: Tillsätt salt och svartpeppar efter smak. Justera kryddningen noggrant för att balansera smakerna.

  4. Tillsätt syra: Om du gillar lite syrlighet på din ranch, tillsätt citronsaft eller vit vinäger. Börja med en tesked och justera efter din smak.

  5. Blanda väl: Se till att alla ingredienser är ordentligt blandade. För bästa smak, använd en visp för att blanda allt smidigt.

  6. Kyl: Täck över och kyl dressingen i minst 30 minuter innan servering. Denna kylningstid gör att smakerna smälter samman och fördjupas.

  7. Servera: Njut av din gör-det-själv-ranchdressing med en fräsch sallad, som dipp till grönsaker eller som krydda till dina favoriträtter.

  8. Förvara: Förvara ranchdressingen i en lufttät behållare i kylskåpet. Den ska hålla sig fräsch i upp till en vecka.

Kockens tips:
  • För en tunnare konsistens, tillsätt mer kärnmjölk en matsked i taget tills du når önskad tjocklek.
  • Justera gärna örterna utifrån vad du har tillgängligt eller föredrar. Färska örter ger den bästa smaken, men torkade örter kan användas i en nypa (minska mängden med hälften när du använder torkade).
  • Experimentera med ytterligare tillägg som varm sås, worcestershiresås eller riven parmesanost för en personlig touch.

Njut av att skapa denna klassiska, krämiga dressing hemma med färska ingredienser för ett härligt tillskott till vilken måltid som helst!


Arteflame grillar, grillar och tillbehör

Uppnå matlagning på steakhouse-nivå och höj din grillupplevelse hemma!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.