Идеальные блинчики с сыром Гауда на гриле Arteflame

Введение:

Создание самых вкусных и визуально ошеломляющих блюд становится простым с грилем Arteflame. Arteflame обжаривает мясо при температуре более 1000°F для получения качества стейк-хауса и позволяет вам готовить все остальные блюда на его плоской сковороде. Этот рецепт блинов с сыром Гауда демонстрирует универсальность гриля, обеспечивая идеально ровную обжарку без следов от гриля и гарантируя, что ваша еда никогда не пригорит.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки общего назначения
• 2 больших яйца
• 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана воды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки топленого масла
• 1 стакан сыра Гауда (нарезанного ломтиками или тертого)
• Кленовый сироп (необязательный)
• Экстракт ванили/ванильные сливки для кофе (по желанию)

Инструкции:

1. Приготовьте тесто для блинов: в большой миске взбейте муку и яйца. Постепенно добавляйте молоко и воду, помешивая. Добавьте соль и растопленное масло и взбивайте до однородной массы. Если вы хотите, чтобы блины по вкусу напоминали омлет, добавьте еще одно яйцо.
2. ПРИМЕЧАНИЕ: Добавьте в тесто немного ванили или используйте ванильные сливки для кофе, чтобы придать блинам приятный, слегка сладковатый ванильный привкус.
3. Для получения более однородной текстуры перед использованием процедите тесто через сито. Это позволит удалить все комки и т. п. и получить шелковистую гладкую текстуру.
4. Разогрейте гриль: разогрейте гриль Arteflame до средней или высокой температуры, чтобы подготовить его к жарке.
5. Приготовьте блины: Добавьте немного масла на плоскую верхнюю сковороду гриля Arteflame. Вылейте или выложите тесто на сковороду, используя примерно 1/4 стакана на каждый блин. Наклоняйте сковороду круговыми движениями, чтобы тесто равномерно покрыло поверхность. Готовьте блин около 2 минут, пока нижняя часть не станет светло-коричневой. Снимите лопаткой, переверните и готовьте с другой стороны.
6. Добавьте сыр: как только блины будут готовы, посыпьте каждый блин тертым сыром Гауда. Сложите блины пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник, дайте сыру расплавиться. ПРИМЕЧАНИЕ:  попробуйте положить ломтики сыра прямо на варочную панель. Как только сыр немного расплавится, вылейте тесто на ломтики сыра так, чтобы оно полностью покрыло сыр. Переверните, когда тесто застынет. При таком способе получается замечательная сырная корочка. Очень вкусно.
7. Подача: Снимите блины с гриля и украсьте свежей зеленью по желанию. Подавайте теплыми.

Советы:

• Для придания блюду пикантности добавьте немного жареного шпината или ветчины вместе с сыром Гауда.
• Убедитесь, что сковорода хорошо смазана маслом, чтобы блины не прилипали.
• Подавайте блинчики с сыром Гауда с гарниром из салата для полноценного обеда.

Заключение:

Жарка блинов с сыром Гауда на гриле Arteflame — это восхитительный способ насладиться этим классическим блюдом с уникальной изюминкой. Высокая температура и различные зоны нагрева Arteflame гарантируют идеально золотистые блины с восхитительно расплавленной сырной начинкой. Независимо от того, устраиваете ли вы бранч или наслаждаетесь семейным обедом, этот рецепт поразит вас своим вкусом и простотой. Попробуйте его сегодня и поднимите свою игру в приготовление блинов на новый уровень с помощью гриля Arteflame!