5 вкусных идей обеда на гриле Arteflame

Поднимите свой обеденный перерыв на новый уровень с этими пятью аппетитными рецептами, все из которых предназначены для гриля Arteflame. От сытных сэндвичей до свежих салатов, эти идеи для обеда быстрые, легкие и полны вкуса. Готовите ли вы для себя или обслуживаете толпу, эти рецепты сделают обеденный перерыв самым ярким моментом вашего дня.

1. Жареные куриные рулетики «Цезарь»

Введение

Жареные куриные рулеты «Цезарь» — это свежая и сытная идея для обеда, которая идеально подходит для быстрого и здорового приема пищи. Сочная жареная курица сочетается с хрустящим салатом ромэн, сыром пармезан и заправкой «Цезарь», все завернуто в мягкую тортилью.

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без костей и кожи
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. чесночного порошка
• 1 ч.л. копченой паприки
• Соль и перец по вкусу.
• 4 большие мучные лепешки
• 2 чашки салата ромэн, нарезанного
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан
• 1/4 стакана заправки «Цезарь»
• Дольки лимона для подачи

Инструкции

1. Разогрейте гриль Arteflame до средне-сильного огня.
2. Смажьте куриные грудки оливковым маслом и приправьте чесночным порошком, копченой паприкой, солью и перцем.
3. Жарьте курицу на плоской варочной поверхности Arteflame по 6–7 минут с каждой стороны или пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F. Снимите с гриля и дайте постоять 5 минут перед тем, как нарезать.
4. В большой миске смешайте нарезанный салат романо с заправкой «Цезарь».
5. Выложите лепешки и наполните каждую ломтиками жареной курицы, заправленным салатом романо и посыпьте сыром пармезан.
6. Сверните лепешки в рулетики и подавайте с дольками лимона.

Сочетания

• Напиток: Подавайте с холодным чаем или газированной водой с лимоном.
• Сторона: Подавайте со свежими фруктами или чипсами.

2. Сэндвич «Капрезе» на гриле

Введение

Этот сэндвич «Капрезе на гриле» — простая, но вкусная идея для обеда, которая идеально подходит для быстрого перекуса. Свежая моцарелла, спелые помидоры и базилик укладываются слоями между ломтиками хрустящего хлеба, а затем обжариваются до совершенства на гриле Arteflame.

Ингредиенты

• 8 ломтиков хрустящего хлеба (например, чиабатта или хлеб на закваске)
• 8 унций свежей моцареллы, нарезанной ломтиками
• 2 больших помидора, нарезанных ломтиками
• 1/4 стакана свежих листьев базилика
• 2 ст. л. оливкового масла
• Бальзамическая глазурь для сбрызгивания
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции

1. Разогрейте гриль Arteflame до средней температуры.
2. Смажьте оливковым маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.
3. Соберите сэндвичи, выложив между двумя ломтиками хлеба свежую моцареллу, ломтики помидоров и листья базилика (стороной с оливковым маслом наружу). Приправьте солью и перцем.
4. Выложите сэндвичи на плоскую варочную поверхность Arteflame и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны, придавливая лопаткой, пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.
5. Снимите с гриля и перед подачей полейте бальзамическим уксусом.

Сочетания

• Напиток: Подавайте с бокалом ледяного лимонада или легким красным вином, например, Пино Нуар.
• Сторона: Подавайте с простым салатом из зелени или чипсами.

3. Тако с креветками на гриле

Введение

Тако с креветками на гриле — это легкая и ароматная идея для обеда, которая идеально подойдет для солнечного дня.Креветки маринуются в пикантном соусе из лайма и чеснока, затем обжариваются на гриле Arteflame и подаются в теплых лепешках со свежей начинкой.

Ингредиенты

• 1 фунт больших креветок, очищенных и без вен
• 2 ст. л. оливкового масла
• Сок и цедра 2 лаймов
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 ч.л. порошка чили
• Соль и перец по вкусу.
• 8 маленьких мучных или кукурузных лепешек
• 1/2 стакана нашинкованной капусты
• 1/4 стакана свежей кинзы, нарезанной
• Дольки лайма для подачи

Инструкции

1. В миске смешайте креветки с оливковым маслом, соком лайма, цедрой, чесноком, порошком чили, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Разогрейте гриль Arteflame до средне-сильного огня.
3. Жарьте креветки на гриле на плоской варочной поверхности по 2-3 минуты с каждой стороны или пока они не станут розовыми и слегка не обуглятся. Снимите с гриля.
4. Разогрейте лепешки на гриле примерно по 30 секунд с каждой стороны.
5. Соберите тако, положив в каждую лепешку жареные креветки, а сверху посыпьте нашинкованной капустой и свежей кинзой.
6. Подавайте с дольками лайма.

Сочетания

• Напиток: Подавать с холодным пивом или «Маргаритой».
• Сторона: Подавайте с гарниром из гуакамоле и чипсов.

4. Ролл с жареными овощами и хумусом

Введение

Этот ролл с овощами на гриле и хумусом — это здоровая и сытная идея для обеда, которая идеально подходит для вегетарианцев. Сезонные овощи на гриле укладываются слоями со сливочным хумусом и заворачиваются в тортилью для вкусного и питательного блюда.

Ингредиенты

• 1 цуккини, нарезанный ломтиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный ломтиками
• 1 желтый болгарский перец, нарезанный ломтиками
• 1 красная луковица, нарезанная ломтиками
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу.
• 4 большие мучные лепешки
• 1/2 стакана хумуса
• 1/4 стакана раскрошенного сыра фета (по желанию)
• Свежие листья шпината

Инструкции

1. Разогрейте гриль Arteflame до средне-сильного огня.
2. Смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Жарьте овощи на гриле на плоской варочной поверхности в течение 5-7 минут или пока они не станут мягкими и слегка не подрумянятся. Снимите с гриля.
4. Равномерно распределите хумус по каждой лепешке. Выложите слоями овощи на гриле, раскрошенную фету (если используете) и свежие листья шпината.
5. Сверните лепешки в рулетики, разрежьте пополам и подавайте.

Сочетания

• Напиток: Подавайте со стаканом холодного зеленого чая или свежим фруктовым смузи.
• Сторона: Подавайте с гарниром из смеси оливок или небольшим греческим салатом.

5. Салат из жареного стейка с голубым сыром

Введение

Салат из жареного стейка с голубым сыром — это сытная и ароматная идея для обеда, которая идеально подходит для особого приема пищи. Нежный стейк жарится на гриле на Arteflame, затем нарезается ломтиками и подается на подушке из смешанной зелени с голубым сыром, помидорами черри и бальзамическим винегретом.

Ингредиенты

• 1 фунт стейка из пашины
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч.л. чесночного порошка
• 1 ч.л. копченой паприки
• Соль и перец по вкусу.
• 4 стакана зелени
• 1/2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/4 стакана раскрошенного голубого сыра
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• Ломтики красного лука для украшения (по желанию)

Инструкции

1. Разогрейте гриль Arteflame до средне-сильного огня.
2. Смажьте стейк из пашины оливковым маслом и приправьте чесночным порошком, копченой паприкой, солью и перцем.
3. Жарьте стейк на плоской варочной панели по 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки или пока он не достигнет желаемой степени прожарки. Снимите с гриля и дайте отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать тонкими ломтиками.
4. В большой миске смешайте зелень с помидорами черри, голубым сыром и бальзамическим уксусом.
5. Сверху на салат выложите ломтики жареного стейка и по желанию украсьте ломтиками красного лука.

Сочетания

• Напиток: Подавайте с бокалом красного вина или ледяной водой с лимоном.
• Сторона: Подавайте с хрустящим багетом или спаржей на гриле.

Заключение

Эти пять вкусных идей для обеда идеально подходят для гриля Arteflame, предлагая разнообразие вкусов и ингредиентов, которые наверняка удовлетворят ваши дневные потребности. Независимо от того, ищете ли вы легкий и свежий ролл или сытный салат со стейком, эти рецепты вдохновят вас сделать обед особенным.