Жареные голландские шоколадные круассаны

Введение

Побалуйте себя этими идеально приготовленными голландскими круассанами с шоколадной начинкой, приготовленными на гриле Arteflame, чтобы получить золотистую хрустящую корочку и теплую тягучую шоколадную серединку. Этот рецепт идеально подходит для завтрака, десерта или сладкого угощения в любое время дня. Благодаря плоской варочной поверхности Arteflame ваши круассаны готовятся равномерно, не подгорая, гарантируя идеальный укус каждый раз.

Ингредиенты

4 голландских круассана
4 унции высококачественного темного шоколада, измельченного
2 ст. л. несоленого масла, растопленного
1 ст. л. сахарной пудры (по желанию, для украшения)
1/2 ч. л. морской соли (по желанию, для усиления вкуса)

Инструкции

Шаг 1: Подготовьте гриль Arteflame

На три бумажные салфетки налейте немного растительного масла.
Положите салфетки в гриль и выложите на них дрова.
Подожгите салфетки и подождите около 20 минут, пока варочная панель не достигнет оптимальной температуры.

Шаг 2: Приготовьте круассаны.

Разрежьте каждый круассан, не разрезая его до конца.
Наполните круассаны измельченным темным шоколадом, равномерно распределив его.

Шаг 3: обжарьте круассаны на гриле.

Смажьте внешнюю часть каждого круассана растопленным маслом для придания ему насыщенного вкуса.
Выложите круассаны на плоскую варочную панель, ближе к центру, чтобы они поджарились при более сильном жаре.
Обжаривайте на гриле около 2 минут с каждой стороны до хрустящей корочки и золотистой корочки.
Переместите круассаны в более холодную зону гриля, чтобы шоколад полностью расплавился, не подгорев снаружи.

Шаг 4: Подача

Снимите круассаны с гриля на сервировочное блюдо.
При желании посыпьте сахарной пудрой и слегка морской солью.
Подавайте теплым и наслаждайтесь!

Советы

Для достижения наилучшего вкуса используйте высококачественный шоколад.
Следите за зонами нагрева на варочной панели, чтобы не допустить пригорания.
Для получения более хрустящей корочки смажьте мясо большим количеством масла во время жарки.
Дайте круассанам постоять минуту перед подачей, чтобы не обжечь рот горячим шоколадом.

Вариации

Ореховое наслаждение: Добавьте измельченный фундук или миндаль вместе с шоколадом для хруста.
Фруктовый настой: Добавьте тонкие ломтики клубники или банана, чтобы придать блюду свежий вкус.
Карамельный вихрь: Полейте круассан карамелью изнутри, прежде чем начинять шоколадом.
Пряная сенсация: Посыпьте корицей и мускатным орехом для придания теплого аромата.
Тройной шоколад: Смешайте белый, молочный и темный шоколад для изысканного вкуса.

Заключение

Гриль Arteflame позволяет легко приготовить эти восхитительные, идеально прожаренные голландские круассаны с шоколадной начинкой. Благодаря равномерному распределению тепла и маслянистой хрустящей корочке этот десерт (или завтрак) быстро станет любимым. Экспериментируйте с вариациями и сочетаниями, чтобы сделать его своим!