Приготовить пасту на гриле просто, и она придаст вашему блюду восхитительный дымный привкус. Поджарив его на гриле перед варкой, вы придадите ему приятный вкус, который невозможно получить другим способом.
Поскольку гриль уже горячий, почему бы не добавить креветок или курицу!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ваша любимая паста.Щепотка соли.
Соус для пасты (по вашему выбору).
Натереть пармезан.
ПОДГОТОВКА
Разожгите гриль Arteflame и подготовьте его к приготовлению пищи.
Поставьте кастрюлю с горячей водой на плиту и дайте ей закипеть. Добавьте в воду щепотку соли.
Добавьте на варочную панель немного растительного масла и положите сырые макароны прямо на нее. Перемешайте и готовьте, пока смесь не станет золотисто-коричневой. (обычно 10-15 мин.)
Дайте пасте остыть, пока вода не закипит. Добавьте пасту в кипящую воду и варите до состояния аль денте. Это займет больше времени, чем обычно, около 15 минут. Достаньте макароны из кастрюли и слейте воду. Добавьте соус и тертый пармезан.
Эта подготовка будет придают пасте поджаренный ореховый привкус, который хорошо сочетается с нежными соусами.
Наслаждаться!
