Лучший рецепт слайдеров из тушеной свинины: мастер-класс по приготовлению барбекю с соусом BearSmokeBBQ на гриле Arteflame

Побалуйте себя непревзойденным опытом барбекю с рваными свиными слайдерами "It's All in the Sauce". Сочная копченая свинина, плавленый сыр и пикантный соус BBQ создают шедевр из слайдеров.

Ингредиенты:

• 1/2 фунта копченой тушеной свинины на слайдер
• Ломтики сыра чеддер
• ломтики сыра Пеппер Джек
• Полоски бекона
• Сладкий красный перец, нарезанный ломтиками
• Ломтики маринованных огурцов
• Салат (по желанию)
• Соус для барбекю из свинины Smokehouse - Уксусный соус для барбекю из Северной Каролины

Как добраться:

1. Разогрейте гриль: Разожгите гриль Arteflame, дайте ему достичь средней температуры.

2. Разогрейте тушеную свинину: Равномерно распределите тушеную свинину на варочной поверхности Arteflame. Дайте ей прогреться в течение 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы предотвратить прилипание.

3. Поджарьте булочки: Положите булочки-слайдеры на решетку гриля. Поджарьте до хрустящей корочки, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.

4. Приготовьте дополнения: Положите полоски бекона, ломтики сладкого перца и соленые огурцы на планчу. Готовьте, пока бекон не станет хрустящим, а перец и соленые огурцы не карамелизируются, около 4-5 минут.

5. Соберите слайдеры: На нижнюю булочку выложите щедрый слой из рваной свинины весом 1/2 фунта, затем ломтик чеддера и сыра пепперджек, полоску бекона, немного карамелизированного сладкого перца и ломтики маринованных огурцов. Если используете салат, добавьте его в качестве последнего слоя перед верхней булочкой.

6. Добавьте соус: Щедро полейте собранный слайдер соусом BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.

7. Служить: Накройте верхней булочкой, слегка прижмите и сразу же подавайте, пока все еще теплое и сочное.