Receita de sanduíche cubano perfeito na grelha Arteflame

Introdução

Criar o sanduíche cubano perfeito na grelha Arteflame é uma experiência deliciosa e satisfatória. Com sua capacidade de selar em altas temperaturas e uma chapa plana que garante uma selagem uniforme sem queimar, você pode obter um sanduíche dourado e crocante, recheado com camadas de presunto saboroso, carne de porco assada, queijo suíço, picles e mostarda. Siga esta receita para fazer um sanduíche cubano que certamente impressionará.

Ingredientes:

• 4 pãezinhos cubanos ou hoagie rolls
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 8 fatias de queijo suíço
• 8 fatias de presunto
• 1 lb de carne de porco assada, cortada em fatias finas
• 1/2 xícara de picles de endro, fatiados
• 4 colheres de sopa de mostarda amarela
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Acenda a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame acendendo o fogo e deixando-a esquentar. Deixe-a pronta para grelhar, garantindo que o cooktop da grelha plana esteja limpo e levemente oleado.

2. Prepare o pão: Espalhe manteiga amolecida na parte externa de cada pãozinho. Espalhe mostarda amarela na parte interna de cada pãozinho.

3. Monte os sanduíches: Coloque a metade inferior de cada pãozinho em camadas com queijo suíço, presunto, carne de porco assada e picles de endro. Cubra com as fatias de queijo restantes e coloque a metade superior do pãozinho em cada sanduíche.

4. Grelhe os sanduíches: Coloque os sanduíches na chapa plana do fogão, usando a zona de calor médio. Grelhe por 3-4 minutos de cada lado até que o pão esteja dourado e crocante, e o queijo derretido. Use uma espátula para pressionar levemente para uma selagem uniforme.

5. Servir: Corte os sanduíches ao meio e sirva imediatamente.

Pontas:

• Manteiga em vez de azeite: usar manteiga em vez de azeite adiciona um sabor rico e delicioso ao pão.
• Diferentes zonas de calor: utilize as diferentes zonas de calor na chapa plana do grill Arteflame para controlar a temperatura de cozimento perfeitamente.
• Grelhar uniformemente: pressionar levemente o sanduíche com uma espátula garante uma grelha uniforme e ajuda a derreter o queijo completamente.
• Retire com antecedência: Sempre retire os sanduíches quando a temperatura interna estiver 15°F abaixo do ponto desejado, pois eles continuarão cozinhando com o calor.

Conclusão:

Com a grelha Arteflame, fazer um sanduíche cubano crocante, dourado e recheado com saborosas camadas de carne e queijo é fácil. O fogão de aço sólido garante uma selagem uniforme sem queimar, enquanto as diferentes zonas de calor permitem um cozimento preciso. Aprecie este clássico sanduíche cubano com um toque gourmet e saboreie o sabor incrível que apenas um cubano perfeitamente grelhado pode oferecer.